第39章 饕餮再请
宋好冷笑一声,实在见不得幕后罪魁祸首在自己面前这样一派惋惜模样,冷声刺道:
“无奈遭奸人诬陷,感叹掌柜一片善心,宋好便再次谢过了,也祝那幕后之人早日自食恶果,突发恶疾暴毙才好,您说是不是?”
掌柜的语噎了一瞬,很快又恢复了脸上的表情,亲切道:“宋小娘子也不必气馁,我自然是相信你的,也信你的吃食并无问题,可关键是,如今再无旁人肯信你,也没人敢再去吃你做的吃食。”
“不过,鉴于宋小娘子的厨艺,我倒是愿意伸一把援手。”
“宋小娘子如今没了谋生的手段,想必手头是缺银钱了,若是你愿意,今后你的食谱便由我饕餮楼背书,推出的吃食安全也全由我饕餮楼一力承担,此外我还能许你丰厚的报酬,你看如何?”
宋好听完他的话,微微一笑。
“承蒙掌柜高看。如今宋好陷入如此境地,掌柜竟还能不计前嫌,如此倾力相助,实在让我愧不敢当。”
掌柜听着有戏,一双闪着精光的眼睛都满意的眯成了缝。
宋好勾唇,继续道:“可惜,宋好自知手艺粗鄙,不过凭着些小聪明盘弄些新鲜玩意儿,我能做的都是乡野粗味,怕是难登饕餮楼的大雅之堂。掌柜好意,宋好心领,在此谢过。”
这饕餮楼的掌柜,不仅行商过于贪利,行事也十分卑劣。
何况如此阴险手段逼迫宋好就范,偏生让她生了反骨。
饕餮楼掌柜见自己纡尊降贵的二次来请,宋好还是如此不知好歹,气的猛一拍桌子。
“宋好!你莫要不识好歹!我来请你,不过是看你做菜上有些手艺,起了惜才之心,想帮你一把,你若执意与我作对,后果自负!”
宋好也不欲多在口舌上与他争辩,作势就要请他出去。
裴彦卿却站出来,沉声道:“掌柜慎言。”
“今日我虽仅有秀才功名在身,他日未尝止步于此,若是掌柜执意以势压人,也请先过我这关。”
“寒舍简陋,便不多留掌柜,慢走。”
掌柜指着裴彦卿的脸,手指哆嗦了半晌,最终还是没能说出什么狠话来,愤恨地拂袖而去。
掌柜的出去以后,宋好有些担忧。
“你方才不应该多与他争辩的,他手段阴险,得罪了他,只怕日后给你惹来麻烦。”
裴彦卿却拉住她的手,淡淡一笑。
“不用担心。”..
饕餮楼掌柜刚出院子,便撞见了前来探听消息的李兰芝。
李兰芝见他打扮举止不像普通村民模样,身上的衣饰颇显富贵,便慌忙拦上去,热络地搭了话。
“这位先生,方才见你从我大伯哥与大嫂家中出来,不知是有何贵干?”
掌柜脸上恼怒的神色还未散去,抬头一看,便见李兰芝正殷切地看着自己。
逐利之人在他人眼中看见相同的精光,便一瞬间了然,眼前的女人也是能为利益驱使的人。
宋好二人软硬不吃,可若是能从她家人这边下手,或许事情还有转机。
掌柜脸上立刻堆砌客气的笑容,同李兰芝攀谈起来。
几句寒暄下来,李兰芝便弄清了事情的经过。
本来在村中人口中听闻了宋好做的吃食吃坏人的消息,便想着来草屋这里看看,或许会是个离间二人关系的绝佳机会。
可此刻听饕餮楼掌柜几句渲染,李兰芝突然意识到,若是宋好能入饕餮楼做大厨,或许可以给裴家带来巨大的收益。
在赶走宋好和压榨干净宋好的价值之间,她几乎没有犹豫,立刻选择了后者。
将掌柜带回裴家后,裴母一听宋好有这大好的机会不珍惜,更是一蹦三尺高。
“这宋好竟如此摆架子耍清高!她莫不是忘了当初被她爹三两银子卖与我家时的光景了!”
见裴母如此激动,裴碧玉轻轻扯了扯她的衣袖,示意掌柜还在旁边。
裴母缓和了脸色,转而对着掌柜笑笑:“我那大儿也是,竟如此放纵着我那儿媳。掌柜放心,这样好的差事,你能来请宋氏是给她赏脸,我们没有不去的道理。”
掌柜不确定她是否能做这个主,迟疑道:“那宋小娘子那边……”
裴母无所谓的挥挥袖:“这你不必担心,有我们,稍后我们去与他们知会一声,便说这个差事我们应下了。”
李兰芝担忧的喊了一声:“娘……”
裴碧玉与裴父也心中忐忑,并不觉得这事儿会像裴母所说那样轻易便能办成。
晚饭时分,宋好正在厨房处理食材。
她用刀从院子里晾的腊肉上切下来一块儿,切成薄片,打算拿来做土豆丝炒腊肉。
肉和土豆还是前日在集市上买的,那时因为制作卤煮糊弄了两餐,这些买来的食材里,猪肉宋好用盐腌制了一下,晒在了院子里,土豆和别的蔬菜便放在了厨房。
起火后,宋好将空锅稍微烧热,便倒入切好的腊肉片和蒜薹梗,大火翻炒。
腊肉经过腌制,油脂更容易煸出来,所以不用倒油来炒。
将腊肉里的油脂煸出来后,宋好适时倒入切好的土豆丝,趁着大火翻炒,直到土豆丝变色,炒到软糯,便盛出摆盘。
厨房里还有个瓠瓜,天气炎热,用来切丝做汤再好不过。
瓠瓜切好之后,宋好在锅中倒入少许菜籽油,加热。
为了饮食健康,宋好还是决定,日后植物油和猪油尽量隔段时间就交替使用。
油热后散发出阵阵香味,宋好将切成丝的瓠瓜倒入锅中,在剧烈的呲呲声中快速翻炒。
简单炒到断生,便往锅中加入一大瓢的温水。
热油在锅中的呲呲声瞬间被浇灭。
宋好盖上锅盖,往锅炉里添了把柴火,等着锅中的汤水烧开。
这功夫,宋好找出两根已经打蔫的黄瓜,小心的削去了表皮,打算再做个拍黄瓜。
将削去皮的黄瓜用刀面拍碎,再用盐、糖、醋和酱油调制出一碗料汁,倒入碎黄瓜中拌匀。
一道拍黄瓜便做好了。
恰好锅中汤水沸腾,宋好找出两个鸡蛋,敲开在碗里。