第74章
◎卖枣糕。◎
来黑市的客人有些目标明确, 直奔自己想要的东西,买完就走,另一部分则是走走逛逛, 看能不能买上些稀罕东西。
可摊位众多,一个个是看不过来的,这时候叫卖声就显得极为重要了。
陈家明不大熟练的喊了起来, “热腾腾的红枣糕~香软的红枣糕——”
月饼无需他多宣传, 馒头更是有熟客在前, 张二牛在后, 不用多说,已将名气打了出去。
但红枣糕, 坦白来说, 陈家明心里还是发虚的。
要是卖不完,他们可就亏大了。
磨磨蹭蹭的等着熟客来,是下下策。
红枣糕三个字精准的入了部分人的耳中, 当即抬脚朝陈家明的方向走来。
供销社的糕点是要点心票的,当然也有不要的,可那都是高档点心,东风公社的供销社几乎没有。
而黑市上, 点心可是比猪肉更稀缺的好东西。
陈家明眼尖的见人朝这个方向走, 口里的喊声更大了。
等来人停在摊子前问起, “红枣糕是什么样的?”
他才收声回答, “是用个大饱满的红枣、炒香的芝麻,加了糖、油和白面烤出来的糕点。”
说完,才掀起来棉被, 露出个小口, 给站在前面的几人看了, “一毛钱一块儿。”
“一毛?!”刚打算开口来两块儿的人心生退缩。
“你这一块儿才多少?三块儿加起来不到一斤吧?供销社里三毛钱能买半斤红糖蜜角了。那可是实打实的灌了红糖。”
陈家明没吃过蜜角,但他见别人吃过,那是一种形似饺子的点心,掰开里面是红糖或者蜂蜜。
想来一定十分美味。
只是他对宋满冬的手艺也十分信任,“我这红枣糕不输于蜜角,用料扎实,味道比蜜角还好呢。”
“供销社的糕点还要点心票,我这可不要,用的食材也是黑市收的,价格自然高一些。”
来人踌躇不定,旁边则有财大气粗的人伸出手,“先给我来一块儿。”
陈家明脸上的笑容真切了几分,接过钱,正要包起来,男人却直接伸出手,“不用包了,拿来我尝尝。”
到手他才发现这红枣糕也不算特别小,跟他掌心差不多大,三指厚。
拿起来还没递到嘴边,就已经先嗅到暖暖的香甜气息。
品尝过不少糕点的男人猛吸一口气,就冲这香味儿,也知道味道不会差。
他迫不及待一口咬下。
枣糕送入嘴里,松软的糕体叫人精神一震,这般柔软香甜,是馒头完全做不到的。
下意识的咀嚼后,浓郁的枣香四散,偶尔还能吃到枣肉,劲韧的枣、软糯的糕,竟在嘴巴里相处的如此融洽。
不似蜜角那般明晃晃的流淌着蜜糖,但仿佛每一粒糕体都浸透了糖蜜,甜味儿入喉,口留余韵,叫人意犹未尽。
男人还没吃完,先掏出钱,“再给我来五、不,来十块儿!”
陈家明好心提醒道,“红枣糕凉了可能味道会有欠缺。”
男人手一挥,不在乎道,“没事儿,这点儿还不够我们一家分的。”
陈家明接过钱,手指藏在背篓后抖着,来回搓了搓,才捏出油纸给男人包红枣糕。
一块钱对他来说无疑是巨款,可男人却轻飘飘的拿出来,心惊的同时又生出羡慕。
这十块红枣糕装好,男人提着便脚下生风的朝外走。
见他如此,还在犹豫的人也不迟疑了,忙开口道,“给我来三块儿。”
“我要五块儿。”又有人说。
奔着糕点来的人大都是不缺钱的,尤其是打头来问的人。
旁观的人也有,不过都远远的站着,不敢跟陈家明对上视线。
陈家明忙了好一会儿,见人群散去,缓了口气,正打算再吆喝。
熟客已经赶到了,“红枣糕可开始卖了?”
跟前头问东问西的客人不同,买过月饼,又吃过馒头的人,对陈家明卖的东西是十分信任的,只怕抢不到。
毕竟月饼就是如此。
陈家明仔细介绍了,才给他们一一装上。
这些人顺便捎了些馒头离开。
熟客里有需要月饼送礼的砖厂工人,还有骂过张二牛的婶子,最叫陈家明印象深刻的还是那位老太太。
他私下里觉得这老太太抠门,但又是客人,便在心里称她做酸豆角老太太。
可是没想过她回来买红枣糕的。
但又不叫他太意外,这位儿子媳妇都有好工作的老太太,枣糕只买一毛钱的。
还叫陈家明跟她保证,味道一定好。
陈家明自己是觉得有点儿偏甜,可想着宋满冬,又想到初尝红枣糕的男人,没有以自己为标准,而是坚定的回道,“这么贵的点心,我可不敢随便糊弄人。”
老太太这才满意离开。
陈家明又继续给其他人装,原以为红枣糕会不好卖,没想到熟客竟然买走了半筐,被他们吸引来的人又买了不少。
这会儿竟然比馒头都卖的快。
“陈家明!”张援朝是记着他十五要来卖枣糕的,可对日子不甚敏感。
今天早上还在家里睡觉呢,被他娘提了起来,问他什么时候买枣糕,这才赶过来。
陈家明装完手上的这份儿,把枣糕递出去,才疑惑的看他,“朝哥?”
张援朝探头一看,筐里竟只剩下浅浅几层,顾不上废话,递出钱来,“十块儿。”
枣糕不比馒头,不是他能贴钱送的东西了。
陈家明略一思索,索性大大方方的收下钱,将他跟其他客人一同对待。
不过卖完收了摊,又单独给他和贺永明送了去一块,“这枣糕的味道我有点儿拿不准,你们再帮我尝尝。”
贺永明拉了下他的背篓,“都卖空了?这你还拿不准?”
“只几个人当着我的面尝了。”陈家明说完,问出最关心的事儿,“这枣糕你们觉得甜度怎么样?刚好还是偏甜、偏淡?”
“放心吧,刚刚好。”贺永明一脸肯定。
陈家明脸上做出放松的笑,“那就好。”
提着背篓回去,才思索起来。
不过对着宋满冬还是只报喜。
宋满冬听完,“既然这样,下次再卖时,可以多做一点儿。”
下次就是半月之后了。
陈家明并无异议,毕竟今天卖这么实在出乎意料。
回想起还叫宋满冬卖花生酥的时候,陈家明只觉得那时太大胆了。
这红枣糕卖着都叫人提心吊胆的。
说完今日的事,陈家明又跟宋满冬分了钱。
红枣糕一块儿赚两分,每人能分的一块二,馒头分得五角六,一人是一块七角六。
算了账,陈家明喜意蔓上眉梢,“要是能日日都卖枣糕就好了。”
宋满冬早就考虑过,\"我是能做得出来,但不一定有这么多人买。\"
无他,还是东风公社太穷了。
陈家明如今对她信任至极,也不多提意见。
更何况如今的收入,已经叫他十分满足了。
他这种心情仅仅维持了两天。
黑市上出现了另外一家卖红枣糕的摊子。
八分一块。
陈家明耐着性子卖馒头,可注意力却很难不往那边瞧。
即便贺永明安慰他,那人做的枣糕味道跟他的差远了,他心情也难以平复。
瞧那人脸上的喜色就知道今天卖了不少。
好不容易捱到下午,卖完馒头,陈家明立刻收起背篓回去找宋满冬商量。
“要不然我们每日少做一点儿?不能让他们把咱们的钱给赚了。”
宋满冬却摇摇头,“不划算。”
“咱们的红枣糕是烤出来的,烧一次火把土窑烧热得一个小时,烤又要花一小时,自然是烤的越多越好,只一炉都是亏的。”
“更何况日日卖,一炉我都怕卖不完。”
陈家明,“没有省事儿的办法?”
“蒸也可以,味道会差一点儿,卖相也不太好。”宋满冬道。
陈家明试探问她,“那咱们就卖这个?卖便宜点儿?”
宋满冬衡量之后,还是摇头,“可是这样利润低,不如馒头。”
“咱们也不可能完全杜绝别人仿作。”
陈家明不甘心,“难道就看着他们抄咱们的想法么?”
卖馒头被人学去,卖枣糕又被人跟风。
“这原本也不是咱们独有的。”宋满冬早就想过这种情况,这都是无可避免的。
“月饼若是拉长些时日,也会有人仿作的。”
“咱们只需要好好把控自己东西的品质,维持住顾客就行,跟别人竞争是没有尽头的。”
陈家明说服不了她,又听进去,跟宋满冬僵持着。
宋满冬想了一会儿,给他出主意,“你要是实在看不下去,可以也找人做红枣糕,叫人另外摆摊卖。”
“盈亏都算你的。”
她话一出,陈家明冷静下来了。
“我决定跟你合作,就不会找别人。”
宋满冬也说,“我不是赌气说这话,只是与其你心里头憋着难受,倒不如放手去做,不然你总是对我带点儿情绪。”
陈家明不傻,“可我要是真找了别人来做,那就离咱们散伙不远了。”
两人之中横插一人,肯定免不了摩擦。
宋满冬又不是得过且过的人,一旦发生争执,他站错了队,她指定立马抛弃自己。
宋满冬手艺在,脑袋也灵光,离了自己单打独斗都没问题。
可他要是没了宋满冬,可就是巧妇难为无米之炊!
陈家明后背冒着冷汗,把自己给劝好了,“你说的对,以后咱们还要卖别的东西,说不定还有学咱们的人,也不能回回都杠回去。”
可他总是忍不住想,那人是抢走了他们的生意,赚走的钱本该是他们的。
眼瞅着自己快要入魔,陈家明不得不寻了些别的事情转移注意力。
他将自己的疑惑告知宋满冬。
“你觉得枣糕甜?”宋满冬惊讶看他。
作者有话说:
今天会有补更QAQ时间还不太确定。
感谢在2023-09-27 19:38:02~2023-09-29 07:03:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:宽的不想减肥 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!