第25章 第二十五餐饭(一更)
卢大妞一脸垂涎地看着眼前这个剑眉星目的男人, 目光都快要化为实质了,就在她要一屁股坐到柳三郎身旁的座位上之时,罗老太正巧端着一大盘十三香小龙虾过来了。
轻巧把小龙虾放在桌子转盘上, 然后手一拽就把自家那一脸没出息样的孙女拽走了。
“你在这干啥,你在堂屋那桌吃,这桌都是老爷们,没你上桌的份!”
罗老太的即使出现,让柳三郎捏筷子的手一松。
卢大妞一脸不愿意的被罗老太拽走,她还想要嚷嚷些什么,已经被罗老太熟练捂嘴了, 不让她说话,在馥娘家丢人。
见此情景,馥娘只能尴尬笑笑,还招呼大家, 快动筷子吃东西。
湘榆把酒拿了过来,馥娘先给木匠师父倒酒, 然后是罗老二和王大叔, 要去给木匠师父两个徒弟倒酒时, 王大叔和罗老二先后作势拦住了她,给了她一个眼神, 意思是先到主座上的那两位。
要罗老二说,就应该一开始就给这两个贵人倒, 给木匠倒酒有什么好倒的!不过木匠是王大叔请来的, 王大叔在牙行做中人,在整个平安坊都还算有点地位和威严, 他敢看不起木匠,却不敢得罪王大叔。
罗二叔的话先且不说, 木匠师徒三人是王大叔带来的,而且馥娘也是极尊敬这个从小帮助她和宋家的大叔,听话的转过一个位置,长幼有序,先到霍捕头身边。
“霍捕头喝酒吗?不喝我就给您斟杯茶。”
霍捕头笑呵呵,他刚刚已经尝了一口馥娘做的开屏鲈鱼,入口酸辣清爽,鱼肉细嫩,十分开胃!
这还有酒喝,要知道柳三这小子不爱闻酒味,他这几日和他一处,连私下里偷偷喝酒都不敢,就怕被这鼻子比狗鼻子还灵的小子闻到味,甩他眼色吃!
馥娘过来,一开口问他,他就笑眯眯已经把自己的酒杯凑上去了。
“我喝,我当然喝,美食加美酒,生活美滋滋!”
馥娘被他的话还有表情逗笑了,给他倒了一杯,“多谢霍捕头赞誉,我这爱做菜的,就喜欢听人夸我这菜好吃。”
霍捕头也笑:“叫什么霍捕头,太见外了,以后喊我霍大哥就行了,我这嘴馋的,最喜欢你这会做菜的!”
不知道是不是错觉,霍捕头觉着自己才说完这话,旁边的空气仿佛都瞬间阴冷了下来,可是美食美酒当头,他乐不思蜀,裹裹衣服,只当夜幕快要降临,这晚风寒凉。
给霍捕倒完酒之后,馥娘略走了半步,来到柳三郎身侧。
柳三郎不似霍捕头,她还没过来就已经端着酒杯往她的酒壶壶嘴上迎了。
他端坐着,酒杯就端端正正放在他面前桌上,面前摆的碗筷也都干干净净的,看来坐下到现在还一筷子都没有沾过嘴。
他是不喜欢自己做的菜吗?
馥娘心里禁不住疑惑。
不同于霍捕头,柳三郎长的很好看,剑眉星目,只是人极瘦,这就让他显得没有国字脸的霍捕头看起来亲和,而且他还不苟言笑,从进来到现在,她还没有见到这人张口说过话。
“柳郎君,您可要喝酒?”越是觉得这人不好接近,馥娘的语气就越发的温柔礼貌,这般便和霍捕头说话时的亲近随意大不相同了,显得疏离不少。
“小宋娘子,三郎他——”不喝酒,这就话还没有说完,霍捕头就见到柳三郎那双总是握着马鞭握着各种刑具的手,捏起桌上小小的酒杯,送到了小房东的酒壶之下。
“可浅酌一杯。”这是柳三郎进入豆腐坊院子之后说的第一句话,声音有些嘶哑,和他清瘦俊雅的形象有些不符,仿佛一个历尽沧桑的老人。
馥娘听到他这好像被砂纸磨过一般的嗓音也吓了一跳,上午听他说话好像还不是这个调啊!
这短短一天不到的功夫,他去做了什么?她在现代在KTV唱一晚上歌,嗓子都没破成这样过。
都已经这幅鬼德行了,还能喝酒?
思及此处,馥娘真的只给他到了浅浅一杯底,几乎是几滴酒才滴落,她就立马收回了倾倒的酒壶。
然后对着柳三郎礼貌笑笑,就去了下一处,留下柳三郎看着自己的杯子,视线又落到旁边霍捕头的杯子,垂眸不知在想写什么。
恰好霍捕头一口闷了杯中酒,馥娘给木匠两个徒弟倒酒回来,见到他杯中酒空了,又给他续了一杯。
“霍大哥好酒量!”这次她如同霍捕头自己所言,把称呼换成了霍大哥,旁边的柳三郎,酒未动,筷子也还放在桌子上连碰都没有碰过一下。
而馥娘已经放下酒壶,端起一个茶杯:“喝不了酒,这边以茶代酒敬诸位一杯。”又单独来到王大叔还有木匠面前,说了些感谢的场面话,又单独敬了他二位一杯,然后是罗老二,同样尊敬的话,最后才是霍捕头和柳三郎,这两位她未来租客。
“未来多指教。”一饮而尽。
霍捕头抚掌叫了声好,他已经几杯酒喝下肚子,这是西北的烧刀子,他在扬州都没有喝到过这么烈、这么糙的酒,几杯酒下肚子,露在大胡子外的皮肤,也已经染上醉酒的红晕。
“小房东爽快!好一句未来多指教!”他瞧小房东人长的柔柔弱弱,身板子和三郎一样瞧着都是禁不住一阵风吹的,但这小房东的性子实在爽快,果然还是西北的儿女!
他虽有些醉意上头,但眼神还是清亮的,在六扇门待着,酒量不好也得练起来,不然有特殊任务,人家给你一壶酒灌下去,你对酒精一点抵抗能力都没有,直接歇菜,哪算怎么回事?
不光霍捕头这般,他旁边看起来文文弱弱的柳三郎也是这般,他二人酒量都好的很。
馥娘敬酒,虽然喝的是茶,霍捕头也把自己杯里的酒一饮而尽了。
他身边的柳三郎没有动。
馥娘想了一下,给自己杯子里又倒了杯茶,冲着柳三郎道:“请。”这算单独敬他了,她莫名觉得这个瘦瘦高高的书生坐在那里就像个闹脾气的孩子,因为她刚刚给他倒的酒只有浅浅的一杯底?
这一回柳三郎的手轻轻动了,握住桌上那只有浅浅一杯底的酒杯,馥娘饮尽,他浅浅占了个唇。
还真是他自己说的浅酌,只不过他这酒杯里可没有一杯。
馥娘心底升起“果然如此?”的怪异感觉,而旁边的霍捕头已经惊讶的眼眶都快要掉下来了,柳三郎这小子不喜欢,不顺眼的东西多了去了,其中最讨厌的就是这杯中物,他先前能让小房东给他倒酒,霍捕头已经觉得开眼了。
当时还以为这是因为隔壁房子是他自己选的,这家伙格外喜欢,所以对小房东爱屋及乌,愿意忍耐分毫。
可没想到啊!没想到!
他有生之年还能见到柳三郎自己主动喝酒的模样?
虽然只是浅浅沾了一下唇,但是这在霍捕头眼里看来,已经非常不可思议了!
馥娘见柳三郎真好像闹脾气的小孩子,要人“哄”一下,才肯给面子,心里不由得生出几分好笑,她看他座位前干干净净的筷子,决定再试一次。
拿起公筷,给柳三郎夹了一个小龙虾。
“这个叫小龙虾,很好吃的。”
霍捕头:三郎他不吃扒壳的玩意,上回中秋长公主送了两只螃蟹给他,他楞是碰都没有碰过一下,这等让三郎烦心的家伙,放着让他来就可以了!他不嫌麻烦!
不过霍捕头的话还没有说出口,就见到柳三郎抬手拿起了桌上的筷子。
霍捕头:???
那双骨节分明的手握着百姓家再普通不过的竹筷,也不知道他拿手筷子是怎么使的,夹着碗里馥娘给他夹的小龙虾,筷尖从虾腹钻进去,几下功夫,一个完整的虾尾肉就脱了出来。
霍捕头:!!!
他奶奶滴炮子崽,这手功夫扒壳,上次问他怎么不吃虾,不吃蟹,这炮子崽给他说“麻烦?”这叫麻烦,他中秋扒蟹,吃的满手腥气算什么!
而不知前情,但旁观了柳三郎如此吃小龙虾的馥娘:也行吧!虽然她觉得吃小龙虾就要自己上手扒,然后……但这样也行,至少不脏手?
她算看出来了,这位柳三郎君估摸是个爱干净的主。
馥娘也不厚此薄彼,给柳三郎夹了一只小龙虾,那就给桌上其他人都夹一只,“各位叔叔伯伯都吃好,喝好。”
霍捕头也吃了一只小龙虾,本来想要学柳三郎的,用筷子扒,他手上功夫也不差的,但弄了半天不得其法,看桌上其他人都已经吃上了,他也管不了那么多了,手嘴一起上,总算吃到了美味的十三香小龙虾!
这是什么神仙吃食啊!果然美味都藏在民间!
柳三这小子就是知道这小龙虾比长公主中秋宴的凉蟹要好吃多,才会不嫌麻烦动手吃的吧!
他可真会吃啊!中午盘龙黄鳝,晚上小龙虾!这小子怎么竟能挑到好玩意吃!
但他视线再扫到柳三郎哪里,他的筷子又放下了,桌上的虾壳也只有一只,显然就是小房东刚才夹给他的那只。
怎么不吃了?这又不合这小子的口味了?多好吃的小龙虾啊!他又不爱吃了?真是个没福气的臭小子!那就只能委屈委屈他,全让他消受了吧!
霍捕头内心戏十足。
可能是柳三郎的外表和内心反差太大,馥娘给布完一圈的菜,回过来眼神又落到他身上,又看到他停筷子不动了。
这还是个不爱吃饭的小孩?
她看了一眼自己给别人夹过的筷子,重新换了一双干净的筷子,又给他夹了一只。
夹菜的动作十分自然,仿佛只是一路顺过来,顺到了他这里,就给他夹了一只一般。
“各位叔叔伯伯,锅里还有菜没做完,我就先去忙了!”又对王大叔说,“麻烦王大叔了。”这是让王大叔待她陪客,照顾着点这桌客人。
为啥不叫罗二叔?
虽然馥娘和罗老二一家也亲近,但你瞧罗老二这人就知道了,他不是一个稳重的,还是王大叔比较让人放心。
那方,馥娘做菜的灶台就搭在院子里,和男客这边的桌子就几米的距离,桌子上吃饭的人一抬头就能看见馥娘在炒菜。
女客这边都被安排先去吃饭了,只留下一个湘榆帮着馥娘烧烧活,调料都不用她递,因为馥娘琳琅满目的调料都在大灶旁边的石桌案上整齐地摆放着。
现在馥娘大锅里做的是蒜香小龙虾,另一个灶台上蒸着的是清蒸狮子头,一共十一碗,馥娘还有些犯难,她原来不知道又临时来了两个租客,这狮子头是按人头做的,现在吃饭的人多了两个,狮子头就少了两碗。
她心里想着,和湘榆商量一下,之后给湘榆做别的好吃的补偿她,把本来是她和湘榆的份,让给两个客人。
有了主意,馥娘这心里一块石头才稍稍放下。
锅里放油烧热,倒入切好的蒜末与姜末,这两样一倒下去,翻炒片刻,立即就在这个小院中激起了大蒜奇特的香味。
桌上的人鼻子都在悄悄耸动,在嗅闻那股奇特的香味,只有柳三郎不为所动。
他在干吗?
馥娘都离开这张桌子了,他才缓缓再次举起筷子,慢条斯理地——扒小龙虾。
这回霍捕头可没空管他了,他发现木匠那两个徒弟可真能吃,不过片刻功夫,他俩面前的桌子已经垒起一小堆龙虾壳了!
桌子上摆盘漂亮的开屏鲈鱼也已经被破坏了漂亮的摆盘,只剩下一半了!煎酿茄子已经只剩下几片了,这个他还没尝过呢!
霍捕头赶紧夹了一块到碗里,烧的酱褐色的煎酿茄子,中间夹了一层肉馅,看起来平平无奇,可当他送入口中,咬下第一口的时候他就知道错了!
今天这顿饭,怎么可能会有普通的!
茄子入口,都不用咬,只用嘴轻轻抿一下,就仿佛要直接化在嘴里了,绵软的茄片吸饱了中间的肉汁,口感鲜嫩软糯!
他吃完一个尤觉不过瘾,再想去夹第二个的时候,煎酿茄子的盘子已经空了!
糟糕!这个桌子上都是会吃的!
还好旁边的藕夹还剩下不少,这次霍捕头学精明了,筷子一次性过去,就夹了两个到碗里。
嘿嘿!柳三这小子筷子功夫厉害,他这一手也是不差的!
藕夹吃进嘴里,霍捕头就立即为自己的英明之举在心中竖起了大拇指!
这藕夹才刚出锅没多久,还是热烫烫的,外皮香酥,一口咬下去差点掉渣,霍捕头忙用碗接了一下,才没让那香酥的美味掉到桌上。
里面的藕是脆脆的,在唇齿之间咀嚼,莲藕特有的鲜嫩香甜的汁水便满溢他口中——啊!这就是夏天池塘的味道吗?!
霍捕头闭上眼,仿佛回到了扬州,在瘦西湖感受夏风吹过,一整池的荷花此刻都尽在他口中!
藕夹的味道是丰富的,除了酥脆的外皮,内里莲藕的清甜,在藕夹的最中央还有鲜香流汁的肉馅!
莲藕很好的中和了肉馅的油腻,可中间的肉馅也给莲藕增加了一层别样的风味,让整个藕夹的口味都变的丰富了起来!
这道菜整体的味道是比较清淡的,里面的肉馅也不怎么咸,只吐出一个“清雅鲜”!
在吃过香味霸道的十三香小龙虾,还有味道浓厚的煎酿茄子之后,这道炸藕夹简直就是他心目中的白月光!
什么?你说上两道菜算什么?
嗯!当然是他心中的朱砂痣啊!
霍捕头疯狂炫菜,酒都顾不上喝了!
嗯嗯,这家常豆腐不错,比中午在宴香楼吃的豆腐菜都不逊色!
又上来一道红红绿绿的菜,这是什么?不管了,先夹一筷子到碗里,这菜分量虽大,但这桌上都是如狼似虎的对手啊!
瞥一眼旁边才夹了一口开屏鲈鱼,慢条斯理送进嘴里的柳三郎——哦,这不懂美食之快乐的炮子崽不算,他不是对手,他就是个小趴菜!
馥娘把蒜香小龙虾焖在锅里,正好旁边的新疆大盘鸡也可以盛出锅了,才装盘送上桌,还没放稳,霍捕头就已经上去夹了。
再看桌上,藕夹、煎酿茄子已经空了,家常豆腐和超级大盆的十三香小龙虾也已经下去一半了,众人桌子前都堆起了高高的虾壳,除了柳三郎。
馥娘扫了一眼,桌上她刚才用的公筷已经不知道被转盘转到哪里去了,她干脆直接拿了柳三郎面前的调羹,趁着新疆大盘鸡还是新鲜上桌的,在别人没有动过的地方,给了他挖了一勺。
这一勺有鸡块有土豆有青椒,品类十分丰富。
柳三郎抬头看馥娘,后者对他回了个温柔的笑。
他拿起筷子,送了一颗炖的软软糯糯的土豆到嘴里。
很好吃。
再抬头时,馥娘已经去到木匠师父那边,又给他倒了一杯酒。
夹了一块鸡肉到嘴里。
也很好吃。
馥娘最多也就只能在自己过来送菜的时候,多关注一点木匠师父,给他到个酒,布个菜什么的。
本来应该单独请木匠师父吃饭的,人家劳心劳力过来给她修院子,一分钱不要不说,还带两个徒弟,就吃一顿饭作为报答,却让人家连主位都坐不上,这已经很委屈木匠师父了,馥娘只能在小细节上做到位。
木匠师父到没有那么小心眼,他一个小木匠,虽然手艺好些,在这个社会也还是下九流的地位,现在居然还能和两个贵人同桌吃饭,已经十分满足了。
馥娘席间又是给他夹菜,又是给他倒酒,又敬酒说了感谢他的话,面子里子都给他照顾到了,木匠师父不但没有不满,反而觉得馥娘这孩子是个好的。
且再说堂屋女客那桌,坐在门口的位置正好能看到一些外面的情景。
卢大妞也不知有意无意,故意挑了这么个位置做。
她被自家奶拉进来的时候,就一脸的不忿,看着馥娘的背影都充满了怨恨。
“凭什么她能在外面,我就在那边站一下,奶你还拽我!”卢大妞嘟嘟囔囔,又伸过手举着让她娘看:“娘,你看奶,用了多大力气,我的手都被她掐红了!”
卢大姐不敢搭话,只给闺女揉了揉手,就算哄了。
而罗老太根本不吃孙女这一套,冷哼一声。
“馥娘在外面干活,你在外面做什么!”明明是好人家的姑娘,也不知道从哪里学来这幅下贱勾栏样!
“我怎么不能做什么了?”卢大妞不满,“谁还不会干活了?!家里的活我那样没做过!”虽然都是她奶丢给她,在旁边骂骂咧咧她才做的,但那也是会做,做过了呀!
此时正巧外边馥娘撤了男客桌上的空盘下来。
罗老太一推孙女:“你会干活?那你去啊,正好过去洗盘子,再把桌上的虾壳收收!”
卢大妞:!!!
“这怎么行!宋馥娘请我来她家吃饭,就是让我来给她家当洗碗丫头的?!我不去!”
洗碗、擦桌,多狼狈啊!
她才不要!