第53章
庄菲菲从饭店打包了一堆饭菜回家, 她爸妈还没回来,庄菲菲交代帮佣把汤菜都倒到锅里再热一热。
汤嘛,热一点才好喝。
“山药百合鸡汤注意一下, 别弄倒了。”
“您放心,肯定不能。”
山药百合鸡汤而已, 小姐怎么这么在意?
热汤的时候年轻的那个厨师问, 旁边一个大厨笑了笑:“你没看包装?玉山饭店的菜, 主人家哪次不重视?”
“以前也重视, 但是从没专门交代呀。”
“可能是这次的山药百合鸡汤比较喜欢吧。”
庄菲菲出门跑一趟回来,身上都出汗了, 上楼洗完澡下来,她爸妈都回来了。
“爸妈,赶紧洗手吃饭。”
庄妈看了眼桌上的菜:“没有佛跳墙?”
佛跳墙是玉山饭店的招牌菜,女儿每次去玉山饭店都会打包,这次怎么没有?
“今天咱们不吃佛跳墙,主菜是山药百合鸡汤。”
“饭店新出的菜?”庄爸给庄妈拉开椅子。
庄妈倒是还记得,一屁股坐下:“你忘了, 女儿前两天说过,说山药百合鸡汤对睡眠有帮助,女儿专门给你买的。”
庄爸也想起来了:“哦, 确实说过, 谢谢宝贝哈。”
庄菲菲给爸妈盛汤:“确实有用,这道汤在玉山饭店老客里面已经传遍了, 要不是我提前给钟爱打电话,还买不着呢。”
“这么抢手?”
“那可不, 刚才我开车去玉山饭店,门口的车都排着队。”
庄爸笑道:“那我可得好好尝尝。”
热过的山药百合鸡汤还冒热气呢, 一家人一人一碗汤,庄菲菲喝了一碗就不喝了,给她爸留着。
庄爸被媳妇儿和女儿劝着喝了两碗多汤,肚子都半饱了,桌上还有他喜欢的竹笋烧牛腩,他都没吃几筷子。
庄爸摸着肚子:“哎哟,喝这么多汤,晚上指不定要起来几趟上厕所,怎么睡得好?”
“天都还没黑呢,一会儿咱们出去溜达溜达,回来上个厕所你晚上就不用起夜了。”
庄菲菲笑眯眯道:“爸爸呀,你要喝了有效果,明天我又去买,叫钟爱给我留一锅。”
“那行!”
庄爸最近工作忙,睡眠不好他头疼都犯了,巴不得有效果。
吃了晚饭,庄爸和庄妈出门溜达去了,庄菲菲回房间给荣浩打电话。
荣浩听说山药百合鸡汤之后,他也想要:“效果真的好?”
“我听他们说效果挺好的,至于对我爸有没有用,明天就知道了。”
荣浩好奇,给陆长柏打电话,陆长柏今天从他爸那儿回玉山饭店,正和钟爱在吃饭。
陆长柏一听到荣浩提山药百合鸡汤立刻就说:“没了,早卖光了。”
“我没想买,我就是想问问这个汤真的对睡眠有帮助?”
陆长柏放下筷子嗯了声:“有一定效果,不过这个汤本来是给术后调理的病人喝的。”
荣浩立刻就明白了,这道汤即使对睡眠效果一般,对身体还是很有好处的。
“这么好的汤,怎么以前没听说?”
“呵,那是你见识浅薄。”
山药百合鸡汤又不是难得的东西,关键是食材要好才行,食材达不到药膳的标准,就是一道普通的家常汤。
陆长柏不耐烦跟荣浩闲聊,说了两句就把电话挂了。
荣浩没事儿干,又给他堂哥打电话,荣林倒是知道玉山饭店的这道汤,不过他明天要去欧洲参展,也没空去玉山饭店。
荣浩觉得没意思,电话一扔,洗漱完回房间睡觉去了。
荣浩睡眠好,一觉睡到大天亮,还是被他女朋友的电话叫醒。
迷迷糊糊接起电话,女朋友约他下午去玉山饭店排队买山药百合汤。
“什么,那个什么山药百合鸡汤真有用?”
“钟爱不会在锅里放安眠药吧?”
“想啥呢?钟爱是那样的人吗?”庄菲菲把荣浩骂了顿,叫他下午开车去家里接她。
荣浩彻底清醒了,嘿,没想到呀,还真有用。
试过山药百合鸡汤的人越多,山药百合鸡汤的名声就传得越开,老头老太太们不上班,时间空闲的很,怕山药百合鸡汤不够卖,一早就去饭店排队。
陆长柏早上出门去盛世工地那边,在一楼碰到他外公外婆。
“您怎么来这么早?”
“不是我想来这么早,跟咱们一个小区的你张奶奶,吴爷爷他们一大早就催我和你外公过来排队买汤。”
“外婆外公你们吃饭了吗?”
“还没呢,这么早也没来得及,坐第一班公交车过来,干脆来饭店里吃早饭。”
玉山饭店不卖早饭,不过他们点葱煎海参包、白粥、饺子这些饭店本来就有的菜,还是会上的。
“外公外婆,中午吃了饭再回去?”
金秋摆摆手:“你忙你的去吧,不用管我们,一会儿买了汤,我和你外公跟邻居们一块儿回去。”
“那行吧。”
金秋和许立人两人睡眠质量挺好的,也就是随大流跟着来买汤。
金秋一个转身,他们那栋楼对面那家的张老爷子把服务员拉到一边,偷偷问能不能提前订。
服务员说不可以,每天卖的汤都是限量的,先到先得。
许立人小声跟媳妇儿说:“昨晚上我听老张说,他家孙子今年高三,在实验一中读书,吊车尾进了火箭班,压力大到睡不着觉,还在喝中药。”
“好歹是火箭班,学习成绩挺不错的嘛,这还用着急?那些普通版的孩子不活了?”
“唉,孩子自尊心重,虽然是火箭班,班上倒数说出去也不好听。”
来买汤的人越来越多,虽然主要是来买汤,但是来都来了,多少都要打包几样其他的菜回去,这几个月不温不火的营业额一下就拉起来了。
“小爱这生意做得不错,没想到呀,一道汤还能有这么多人追捧。”
许立人觉得主要是饭店的供应商厉害,这么快就能供应上合格的食材,真是不容易。
钟爱去医院给外婆送饭,开心地跟外婆说早上饭店的生意有多好。
“等你您出院了您去店里瞧瞧去。”
“好好好,外婆肯定去。”
身体一天好过一天,钟奶奶的心情也越来越好。
今天上午赵惠公司有事,钟奶奶劝她别过来照顾她,她现在能下地,能走动,完全不需要人照顾着,她来医院完全是耽误时间。
“我叫你赵姨别来,你也别来了,好好照看店里的生意,记得给我送饭就行了。”
钟爱知道外婆的脾气,也不跟她犟:“听您的,下午我再过来给您送晚饭,等您吃了晚饭我就回去。”
“乖孩子。”
小吊梨汤没那么受欢迎,钟爱又在学虫草花排骨莲藕汤,这道汤滋阴润肺,益精补血,适合秋天喝,她要开发新的药膳汤。
学做汤对钟爱来说没那么难,过了两天这道汤上菜单了,有部分客人对这道汤感兴趣点了一两回,觉得不错,夸了几句后就没下文了。
大家的目光还是盯着山药百合鸡汤!
钟爱也麻了,算了,不管喜欢哪道菜,反正都是给饭店的销售额做贡献。
庄菲菲和荣浩仗着和钟爱的关系,每天都能买到山药百合鸡汤,工作忙已经回北京的唐艺可羡慕了,等她下回回云海市也要去店里尝尝。
不知不觉就到七天国庆假最后一天了,齐主任说外婆已经具备出院的条件了,外婆一天都不想在医院里多待,叫钟爱接她回去。
上午出院,钟爱和陆长柏开车去医院接外婆。
钟奶奶被外孙女扶着,一脚踏出医院,就跟踏出鬼门关似的,晒着太阳,浑身都感觉舒适起来。
外婆说好了,身体完全好之前住在饭店,钟爱不在的时候店里的服务员也能帮忙照顾。
三人开车到店里,许爷爷、金奶奶、陆叔、李叔、赵姨都到了,为了庆祝外婆出院,今天大家要好好吃一顿。
李阳上蹿下跳:“姐,我要吃烤鸭!”
“行,想吃什么自己点。”
大家都点了自己喜欢吃的菜,钟奶奶也可以选,在山药百合鸡汤、虫草花莲藕排骨汤里面选一道。
钟奶奶选了虫草花莲藕排骨汤:“哎哟,那个鸡汤好喝归好喝,这小半个月喝下来我真是喝腻味了。”
金秋哈哈大笑:“你是喝够了,有些人想抢还抢不着呢。”
山药百合鸡汤限量,早上第一波来的老头老太太买走大部分,剩下一点不到中午就被其他人给买完了,中午和下午过来的人根本买不着。
买不到山药百合鸡汤,退而求其次,只能买其他汤充充数!
钟奶奶笑道:“小爱能干,小爱之前跟我说等我出院饭店里的生意还能好几成,我都不敢相信。”
李阳一个人干掉半盘烤鸭,拿碗盛汤:“我也尝尝这个什么鸡汤。”
野鸡被炖到脱骨,山药炖到半融化,搅动着汤,汤底的山药泥浮起来,一口喝下去,浓白的鸡汤口感有些糯糯沙沙的。
“好喝!”
“再来一碗!”
“喝吧喝吧,想喝多少有多少。”
今天是假期最后一天,中午聚餐后,陆长柏要赶飞机回学校,陆淮山送岳父岳母回家后,又送儿子去机场。
钟爱给陆长柏准备了好些吃的,蘑菇牛肉酱、红油榨菜等等,叫他带去学校里吃。
陆长柏:“有事儿就给我打电话,别一个人扛着。”
“嗯,一路顺风。”
目送陆长柏离开,钟爱叹气,有点舍不得他离开。
“老板,这两天好多客人跟我们反映,想叫我们增加山药百合鸡汤的销销售量。”海棠上来汇报情况,把这一周的销售情况做了个表递给钟爱。
钟爱一看到销售情况一下笑了:“没办法,只有那么多食材,我想多卖,买不到食材呀。”
钟爱又想到了学校的老师和校友们,第二天早上去学校,小杏一看到她就问她外婆身体情况怎么样。
“手术很顺利,已经出院回家休息了。”
“那就好。”
上课铃声响起,教农业昆虫学的老师进来了。这节课不难,刚收假回来的同学懒洋洋地听老师讲课,一节课不知不觉地上完了。
钟爱去找老师:“您知不知道咱们学校毕业的学长学姐们,有没有承包土地种山药、百合这些经济作物的?”
“有呀,据我所知,教你们土壤学的李老师,去年有个他的关门弟子在咱们云海市城郊承包了一块土地种沙地山药,你们李老师还跑去指导了好几回。”
“你问这个干什么?”
钟爱就说她家是开饭店的,最近店里有道和山药有关的菜卖的很好,因为那个山药是野生品种,供货量有限,就想找找看,有没有校友种这个。
“哎哟,野生品种啊,这个有点麻烦,你找李老师问问看。”
“好,谢谢您。”
“不用客气,你是咱们云海农业大学的好学生啊,碰到这种事儿还知道支持咱们学校出去的人,不错不错。”
钟爱被夸得不好意思了,感谢了两句就拉着小杏跑了。
小杏拉着钟爱不放:“富婆,你家饭店还需要哪些菜你跟我说,等我毕业了我也承包土地种菜卖给你。”
“你家不是东北的吗,你回老家种菜,这么远运过来运费都贵了。”
“咱们不种一般的菜,你看人参怎么样?”
“人参?”
小杏连忙点头:“我们家那边出人参,以前都是山上野生的,现在野生的少了,价格贵,今年寒假回家,我听我爸说咱们那片儿领导鼓励当地人种人参。”
人参啊,钟爱快速在脑子里回忆了一遍菜谱,还真有需要人参的药膳。
人参先不着急,她先去打听打听山药的事。