第48章
陆淮山和沈总今天要谈的是一笔大生意, 两人倒是一点都不着急，吃着早饭，聊着天, 关于合同倒是一字不提。
两边的秘书和助手见状，也觉得他们不能给老板丢脸, 一定要克制住迫切的心情。就像武林高手过招, 谁先忍不住暴露, 谁就输了。
真的是这样吗？几盘即将光盘的点心好像在打他们的脸。
沈总的秘书轻咳一声, 不着痕迹地摸摸肚子。
江秘书十分有眼力劲儿，招手叫服务员上两壶茶。
“谢谢江秘书体贴。”
“客气了, 以后咱们打交道的时候多着呢，别太见外。”
“江秘书说得对。”
旁边的助手面面相觑，两个大老板手下的秘书都这么说，意思是今天的合同肯定能签？
能签肯定是能签的，来来回回磋商这么多次，如果没有意向，那不是白费功夫？大老板可没这么闲。
不过, 该谈还是要谈，做生意，一分一厘都得计较。
沈总吃了顿舒服的早饭, 跟陆淮山去后院竹林里溜达了一圈后, 两人有说有笑地去二楼雅间谈事情。
钟爱全程看下来，这做生意真是不容易呀！
要不是知道两个大老板是来谈生意的, 外人见了还以为是老朋友聚会闲聊呢。
以后陆长柏要和人谈生意，来她这儿也不错嘛。
上午十一点, 店里的客人多起来，一辆辆车开进玉山饭店的地下停车场, 一个个老客跟钟爱打招呼，其中最夸张的就是住观山别墅的贺总了。
“钟老板真是让我们好等啊，我家过年饭桌上都在谈论你家饭店的饭菜。”
“哎哟，过年的时候我家老太太心血**炖了一锅佛跳墙，忙活了好几天，没你家这道菜的三成功力，我爸一个劲儿地说我妈浪费东西。”
“我每天上下班都要从你家饭店门前过，总算等到开业了。”
“别的不说，佛跳墙、烤鸭、鸡汁蟹黄虾都给我来一份！”
“对了，腌笃鲜也要，冬笋都快过季了吧，抓紧着吃。”
“下个月是不是要上时令菜油焖春笋了？”
贺总的话密的钟爱都插不上嘴，等贺总点外菜，钟爱才客气地笑道：“贺总说的是，油焖春笋确实快上了，估摸着月底就能上。”
“那感情好，等油焖春笋上了，我一定第一时间来尝鲜。”
旁边一位老顾客不着急点菜，先拿起最新版的菜单看：“新上的招牌菜海鲜鱼翅和豆腐饺子来一份，番茄炖牛腩、干煸牛肉丝、烤鸭、什锦冬瓜盅，就这些。”
他们这一桌来了五个人，不是来谈事情的，纯粹是来吃饭的，早饭随便糊弄了两口，就等着中午这一顿饭。
又进来四个上了年纪的老人，开口就点羊肉汤锅、梅菜扣肉、粉蒸排骨、白萝卜烧牛腩。
老客人点完菜自己找位置坐，还跟钟爱聊聊天，夸奖她饭店扩建的好，几十张桌子忒宽敞了，他们来吃饭再不怕找不到位置。
钟爱笑着点点头：“感谢大家对玉山饭店的支持！”
等到十二点过，楼下宽敞的餐厅坐了一半满，钟爱上二楼去看看情况。
“老板，后面又来了三拨，都已经点菜了。陆总和沈总那边点菜点的早，菜已经上完了。”
钟爱嗯了一声，交代了白宴两句，就去三楼休息了。
海棠是第一代的大堂经理，主管饭店的所有事物，主要在一楼活动。二楼开辟出雅间后，就指定第一代服务员白宴上来负责雅间的顾客。
开业第一天，生意比钟爱想象中好多了。
等又过了几天，玉山饭店招牌菜上新后口碑扩散出去，又给饭店带来了一批顾客。
碰到节假日，一楼大厅能有三分之二满，钟爱估计玉山饭店的老顾客大部分都来了。
四月，清明节。
春笋大量上市，玉山饭店的油焖春笋再次获得新老顾客的喜欢。
要说油焖春笋这道菜做起来真没有什么难度，属于家家户户都会的时令菜。
只要买到新鲜的春笋，切成小条，热水放盐焯水后，起锅烧油，下入春笋慢慢煸炒至微黄，再调味就可以出锅了。
前面的做法都一样，唯一有点差别的是后面调味的步骤。有些追求原汁原味的可能只撒点盐，或者撒点酱油调味。
追求味道的可能会加入辣椒煸炒，用生抽、蚝油、鸡精、白糖等调味。
玉山饭店的油焖春笋，用的竹笋好，所以只用了酱油调味，炒出来特别原汁原味，完全突出竹笋的清香。
现在是春笋上市的季节，带壳的春笋五毛钱一斤，在玉山饭店，一碟油焖春笋卖六十六，依然引来了食客无数。
有食客好奇玉山饭店的油焖春笋是怎么做的，想去后厨参观，钟爱大方开放给他们看。
原来对餐馆后厨不感兴趣的人听说可以参观后厨，顿时来精神了，都要去看看玉山饭店的后厨。
都是些讲究食物的人，他们也想知道吃的饭菜干不干净。
机械人管理的后厨，那就是一条完美的流水线，在食品卫生上，绝对挑不出一点毛病。
宽阔的食材处理区，热菜烹饪区、冷菜区、点心区，还有角落的烤鸭区。
“好家伙，原来烤鸭真的是用果木现烤的，之前听他们说我还不信。”
“真干净，饭店后厨地面上居然没有水，可真厉害！”
“瞧瞧那边的食材处理区，就跟个大超市一样，什么都有。”
“那边是烤点心的，开炉了，烤的的什么呀？我要来一份。”
“不说服务员，后厨就养着好几十号人，还有这么多高品质的食材，这么做生意老板赚钱吗？”
虽然玉山饭店的饭菜定价肯定是高档餐馆的定价，但是顾客一直以老顾客为主，生意做得不大，摊平算下来，成本肯定不便宜。
能来这儿长期吃饭的都是有些身家的，这点见识肯定还是有的。看完后厨后，是谁都要夸一句老板有良心！
“以后咱们还是要多来吃吃饭，这么有良心的饭店要是倒闭了，是咱们这些好吃嘴的损失。”
“那是，那是！”
大家纷纷附和，说得没错。
那话怎么说的，有钱人的朋友都是些有钱人，老带新之下，玉山饭店的客户群体又扩大了，搞得冯德楼、御膳庄、张氏家常菜这样专门做有钱人生意的饭店紧张了起来。
又过了几天，玉山饭店生意下滑，他们又暂时放下心来了。
开年后经过一个多月的准备，各种机械设备都入场了，芳草街两边的工地都热火朝天地干起来了！
噪音之下，来堂食的老顾客们都选择过来打包带走回家吃。
那些来玉山饭店谈生意、商务宴请的老板们也不来了。不过他们不来也没关系，就跟之前许爷爷说的那般，在芳草街干工地的老板、包工头、供应商们取代了他们，成了玉山饭店雅间的常客。
时间很快滑到了六月，又是一年端午节。
玉山饭店的粽子礼盒没受工地影响，甚至因为有工地这批老板们的支持，销售量比去年还涨了两成。
钟爱也不管这些了，端午节过后没多久又是暑假了，钟爱又要进入忙碌的考试周了。
考试周结束，寝室的行李一收，她迫不及待地开车回家，催促外婆跟她去医院检查身体。
钟奶奶觉得自己能吃能睡，一天天的，身体好，心情好，把后院的菜地也打理的特别好，豇豆、茄子、辣椒，结的蔬菜吃都吃不完，还分给隔壁许家一半。
“外婆，您上次检查还是去年暑假的时候，都隔了一年了，该去检查检查了。”
“许爷爷他们也是一年检查一次身体，不信您问问。”
钟奶奶摆摆手：“不去，不去，我的身体我知道，好得很。”
钟爱说不过外婆，就去拉金奶奶帮她说话。
金秋也觉得老年人确实应该关注自己的身体健康，有条件的话，一年去检查一次身体很是应该。
陆长柏放假回家：“钟奶奶，也就是半天的工夫，我开车带您去，保准很快就回来，一点事情都不耽误。”
钟奶奶叹气：“我知道你们是好意，罢了，去就去吧，等我跟你外婆去北京旅游完，回来再检查，行不？”
开年过来那会儿，外婆答应她留到暑假，就是因为秋天要和许爷爷他们一起去北京旅游。
“行，咱们说好了！”钟爱立刻答应。
“好好好，我肯定不反悔。”
钟奶奶笑道：“你个小丫头，以为我是小孩儿，说话不算数？”
钟爱心想，您现在比小孩儿还难伺候呢。
傍晚，晚饭后，陆长柏拉着钟爱去河边散步。
“别担心，我看钟奶奶身体挺好的，等他们旅游回来去检查也不迟。”
钟爱有些担心，上辈子是第二年春天的时候检查出癌症的，这会儿都夏天了，也就还剩下半年多的时间了。
她想的是，那会儿检查出来是晚期，现在如果检查出来是早期的话，治愈的几率是不是要高一点。
这种事钟爱不好跟他说，只能默默点点头。
陆长柏熟练地拉着女朋友的手：“要过河看看？”
看到河面上的石墩，钟爱想到了庄菲菲和荣浩：“他们怎么还没回来？唐艺和林治也没回来。”
“荣浩他们俩一放假就出国玩儿去了，林治好像是学校安排他们去哪个单位暑假实习去了，唐艺去年过年那会儿不是播了剧火了么，年后又签了个戏，听说是女三号，戏份多一些。”
钟爱身体微微侧向陆长柏：“我也听她说过，她也太忙了，我都好久没见到她了，上次见她还是去大学之前。”
“这次外婆他们去北京旅游，要不你跟着一起去吧，可以顺便见见她。”
“算了，还是别打扰她了，让她好好忙吧，能有个露脸的机会不容易。”
两人边走边聊，不知不觉就夕阳西下了。
有了暮色的掩护，陆长柏放肆起来，回家的路上，就在钟爱家前面拐弯处，搂着女朋友亲吻。
钟爱被亲迷糊了，不知不觉双手挂在他的脖子上。
陆长柏低下头笑起来，笑声低沉微哑，钟爱的脸一下红了，伸手就要推开他，反而被他抱的更紧。
“明天我要去监工盛世，估计我这个暑假都要在工地上，钟小爱，你说过的包饭，从明天开始可以实现你的诺言了。”
钟爱轻哼，包饭就包饭，又不是包不起。
“你快松开，叫人看到了不好。”
“没人看见。”话虽这么说，陆长柏还是放开了她。
两人手牵手回家，走到钟爱家门口，陆长柏问她要不要去他家顶楼看星星。
钟爱叫他快走：“我在我家院子里也能看星星。”
好吧！
不怀好意的陆长柏套路失败！