第38章
钟爱今晚睡不着, 翻来覆去,翻来覆去,终于受不了, 睁开眼睛。
他为什么问她是不是想在大学谈恋爱?
他为什么要告诉她,他出国后很快会回来?
他说的不着急, 是对她说的, 还是对他自己说的?
她不明白!
又翻身, 身体屈成一团, 抱着被子发出困惑的呜咽声。
【钟小爱,距离升到第三级还差两个菜谱啦, 快点进来练习厨艺呀!】
小玉旋转跳跃不停歇,小嘴儿叭叭地说:【你今天还没练习,快来快来啊!】
钟爱一下躺平,反正睡不着,去锻炼厨艺吧。
最近很喜欢牛肉相关的菜,不仅点亮了红椒炒牛柳的菜谱,钟爱现在正在学的这道干煸牛肉丝也非常棒。
调味她已经掌握得非常好了, 就是火候功夫还差点,炒出来的干煸牛肉丝不是太老就是时间不够。
今晚上一定要学会这道菜。
全身心投入到学习中去,把牛肉切丝, 酱油、酒、糖进行腌制, 去腥提鲜上色,再配菜胡萝卜、芹菜、红辣椒都切成细丝备用。
大火把油烧热, 倒入腌好的牛肉丝,炒出水分后再大火煸炒到七分熟, 转小火,直到牛肉丝煸炒成深褐色, 肉质坚硬为止,这就是干煸牛肉丝要达到的最完美的口感。
重新起锅烧油,爆炒胡萝卜、芹菜、红辣椒等配料,放入辣椒酱、盐调味,再倒入炒干的牛肉丝翻炒,起锅前淋下麻油,洒下花椒粉。
一遍又一遍地尝试,直到彻底呈现出最完美的口感,最完美的色泽,色香味,一样都不缺。
【恭喜钟小爱,又点亮一道菜谱哟。】
今天没有感受到完成一个小任务的那种喜悦,菜做出来的第一个瞬间,她很想把这道菜给陆长柏尝尝,问问他,这道干煸牛肉丝和之前他暑假时候出国给他做的麻辣牛肉干,他更喜欢哪道菜。
在虚拟厨房里精力消耗殆尽,从虚拟厨房里出去,钟爱困的倒头就睡,完全想不起今晚上围绕陆长柏态度而生出来的那点小困惑。
睡吧睡吧,夜黑身沉梦香,醒来又是新的一天。
林治托陆长柏和荣浩给他奶奶带了东西,荣浩第二天要和庄菲菲约会没空,就把这事儿交给了陆长柏。
五号就是中秋节,今天是国庆节第二天,钟爱要去店里看看,顺道开车送陆长柏去林治家。
“着急么,如果不着急咱们先去一趟饭店,拿一盒月饼一块儿送去。”
“不用去拿,家里就有很多月饼。”陆长柏去屋里提了两盒月饼出来,都是玉山饭店出品的月饼。
钟爱细心看,发现月饼盒上雕刻着不同公司的名字,因为是花体字,不注意都看不出来,还以为是雕刻的花纹。
钟爱一看就明白了,这两家公司和陆叔有生意往来,在玉山饭店订了月饼礼盒,送到陆叔那儿,月饼太多了陆叔就给送到这边家里来了。
“行吧,就送这个过去。”
陆长柏把月饼和林治给他奶奶买的礼物放在后座上,问钟爱拿钥匙。
钟爱乖乖地把钥匙递给他,自己主动去副驾驶。
两人出发,许立人伸长脖子往外面瞅了一眼。
“老头子看什么呢?”
“看长柏和小爱,长柏也太不拿自己当外人了吧,小爱的车,他当自己的车开?”
金秋眼皮都懒得抬:“那你出钱给你外孙买一辆新车?”
“要买新车找他爸去,我这点养老钱可买不起车。”
“不买就闭嘴。”
许立人不高兴:“老太婆,从昨天晚上你就对我阴阳怪气的,我哪里得罪你了?”
“自己个想去。”
老两口在家拌嘴,钟爱和陆长柏两人同处一个空间里,倒是没人说话,气氛也不觉得尴尬。
钟爱昨晚上还在为陆长柏说的话苦恼,白天当着他的面,她的苦恼都没有了。
想问的话问出来又怎么样呢,或许……她也问不出来。
顺其自然吧,该发生的始终会发生。
开到巷子里找不到路,陆长柏停下车:“我下去问路。”
“我去!”
钟爱解开安全带麻溜地下车往前跑,刚转弯就看见路牌了,赶紧跑回来:“那边有指示牌,警察大院。”
陆长柏看着她,钟爱不解:“看着我干什么,开车呀。”
“以后这种事你叫我去问路,你等着就可以了。”
“哦。”
钟爱乖乖答应,心里却在吐槽,你下去问路和我下去问路有区别吗?
车子开到警察大院门口,门卫过来问他们找谁,听说他们是林治的同学帮他送东西回家,门卫立刻热情地打开门叫他们把车开进去。
“林治这个孩子真是孝顺,去读书还惦记着她奶奶呢。”
“林治在学校里过的好吧,那个孩子是个有恒心的,从小想当警察,没想到真让他考上警校了。”
“他长胖没有?听我们局长说警校里伙食好得很。”
“哎,不过他们训练强度也大,就算吃的多,每天那么大的训练量想长胖也没什么机会。”
看门大爷话太密了,钟爱和陆长柏都没有插嘴的空间。
大爷给带路:“走走走,我带你们去林治家,他奶奶早上刚买完菜回家,这会儿肯定在。”
大爷嗓门儿特大,林治家在三楼,他刚走到二楼就吆喝起来了:“林治他奶,林治的同学来看你了。”
“谁来看我了?”三楼的门打开,一个精瘦的小老太太推开门。
钟爱笑眯眯地问好:“奶奶好,我叫钟爱,我们是林治的同学,林治假期没空回来,给您买了礼物,托我们给您带过来。”
“哎哟,真是太麻烦你了,快屋里请坐。”
看门的大爷大声道:“林治他奶奶,你先忙着,我下去了。”
“哎,麻烦你帮忙带路。”
“咱们老邻居了,不说这个。”
钟爱被拉进屋里,林治奶奶和蔼地问陆长柏:“这位同学叫什么名字?”
“奶奶好,我叫陆长柏。”
“你好你好。”
林治奶奶赶紧给两人倒水,嘴里不停地念叨:“我听林治提起过你们的名字好多次,多谢你们照顾我家林治呀。林治高中的时候带回家好些吃的,说是你们送的,你们还给他补课,我一直想找机会谢谢你们。”
林治奶奶热情地留他们吃午饭,钟爱还要去店里,就客气地推迟了。
“等林治放假回来,叫林治带您去我店里吃饭,我做饭可好吃了。”
林治奶奶见留不住,去屋里提了个大袋子过来:“老家那边寄过来的卤花生,卤过后晒的干干的,我一个缺牙老太婆也嚼不动,你们都带去吃。”
“奶奶,不用了,您留着给林治。”
“我给林治留了,这是给你们的,别跟奶奶客气,都带着。”
钟爱和陆长柏实在推辞不过,就带着走了。
上车后,钟爱把卤花生放在后座,自己去副驾驶坐好:“我不爱吃花生,卤花生你自己留着吃。”
陆长柏发动车子:“给我外公留着喝酒,他喜欢。”
“行吧。”
车子从大院里开出去的时候,看门的大爷帮他们开门,还笑着招呼他们有空再来玩。
“大爷再见!”
车子开上马路,钟爱说:“你回家还是要去哪儿?”
“跟你去饭店。”
“那好呀,我请你吃饭。”
陆长柏嘴角微翘,轻轻地嗯了声。
国庆放假饭店非常热闹,他们到饭店门口的时候车都在排队,钟爱摇下车窗,招手叫门童过来:“怎么回事?”
“老板,刚才来了一波人聚会,开了十几辆车,车还没停进车库后面又来了,门口就堵上了。”
“怎么还没开进车库?”
门童小声说:“有位顾客刚才踩错刹车,把车头撞了,我们的人正在处理。”
“嗯,你叫他们尽量快点。”
“是。”
门童很快把撞坏的车开进车库,后面堵着的车让开位置,陆长柏也跟着开进去。
本来他们可以走另外一个通道去地下一楼停车场,不用和顾客挤,但是海棠他们把地下一楼装修成那样,钟爱不敢让人知道,陆长柏在,她就没提去地下一层。
停好车,钟爱和陆长柏从车上下来去电梯间,刚才那一波下来的人也在等电梯,有人认出她了,纷纷跟她打招呼。
“钟老板,听说你们店最近推出好几样招牌菜?”
“是有好几样,大烩鲍片、烤素方、红椒炒牛柳、干煸牛肉丝都很不错。对了,螃蟹不是上市了么,你们如果喜欢吃螃蟹也可以尝尝。”
钟老板请的大厨可真厉害,这厨艺真是通兼南北,什么菜都有哈。”
旁边的人都纷纷附和,夸玉山饭店的菜好吃。
电梯来了,刚才撞车的那个顾客小步跑来,钟爱认识她,她好像是荣林介绍过来的朋友,是个年轻小姑娘。
一起上电梯,小姑娘感谢钟爱:“以前只知道你们店里能洗车,没想到还能修车,真是太麻烦你们了。”
钟爱笑道:“您是我们店里的白金会员,为你们做点力所能及的事情都是应该的。”
开玩笑,她店里的服务员都是机械星球来的高级机械人,修车对他们来说完全没有任何难度。
陆长柏站在钟爱身边听她跟人说话,没想到,开店后她变得比以前能言善道多了,这倒是他不曾想到过的。
电梯到一楼,一出电梯大家纷纷散开。开着十几辆车来聚会的那一大波人都是亲戚,一凑到一起就叽叽喳喳地聊开了。
他们这一波有四十多人,一个雅间坐不下,分几个雅间也不合适,于是他们提出去后院坐。
“今天天气好,外面不冷不热的,又有这么一片好风景的竹林,在外面吃饭肯定特别舒服。”
有人提议了,其他人都跟着附和,一群半大孩子在院子里跑来跑去,更是闹着要去外面吃。
海棠指挥服务员把备用的桌椅板凳搬出去,依照客人们的意思在后院竹林里摆成两排长桌,再铺上深绿色的桌布。这样的美景,坐在舒适的椅子上吃饭,再有情调不过了。
他们人多,点的菜也多,比如店里的招牌佛跳墙点了三锅,烤鸭一次性点了十只,还有季节限定大螃蟹,其他招牌菜比如腌笃鲜、脆皮烧鸡、莲藕排骨汤、粉蒸排骨、红椒炒牛柳等等,每一样菜都点了两份。
玉山饭店的菜能卖那么贵,除了味道好之外,摆盘也是很讲究的,各种餐具都十分有观赏性,他们点了这么菜,一次性摆出来,活脱脱烘托出精致盛宴的气氛,真是让人大开眼界。
“谁带了照相机?这么好的享受,咱们必须拍一张合照呀!”
别说,还真有人带照相机了。吃饭先不着急,先拍照!
谁家熊孩子抱起一个大螃蟹要偷跑,被家长逮住,小孩着急,脚下一踉跄摔倒了,摇摇欲坠的牙齿磕到大螃蟹身上,门牙掉了,哇哇地哭,照相机拍下了这一幕,大人们顿时笑起来。
钟爱去厨房装了几只大螃蟹,准备给许爷爷他们带回去,听到后院的笑声,好奇地问发生什么事情了。
陆长柏双手插裤兜,站在后院门口微微一笑:“小孩儿把牙磕到螃蟹上,把牙掉了。”
“哈?”
陆长柏眼睛微微上挑:“给外公外婆的?”
“嗯,店里订的螃蟹大,很好吃。”
刚进门的贺总看到兜里的大螃蟹:“钟老板,这么大的螃蟹,阳澄湖的吗?”
“不是,这是其他地方的品种。”
正在这时候,后院的人开吃了,有会吃的人拆开大螃蟹,看到满满的蟹黄叫出了声。
“嚯,瞧瞧螃蟹这白嫩嫩的腮和肚子,再看看这蟹黄的金红的颜色,一看就在干净水里演出来的极品螃蟹。”
一口下去,满满的蟹黄,那种鲜美的口感呀,真是绝了!
“钟老板,你家这么好的螃蟹卖一百二一只,太亏了!”
钟爱笑道:“不亏,就当回馈老顾客了!”
众人顿时哈哈地笑起来,嘴上都说感谢老板,还说一会儿给卡里充几万块钱,以后天天来。
贺总国庆节在家休息,被他爸撵出来,叫他来玉山饭店买只烤鸭回去,这会儿看到这么好的大螃蟹,贺总果断来六只螃蟹,家里人一人一只。
“那个谁,给我刷卡,一只烤鸭,六只大螃蟹。”贺总迫不及待递出他的白金卡。
能来玉山饭店消费的,大都是互相介绍过来的朋友,餐厅里有人认识贺总,笑着说:“贺总,真羡慕你呀,住得近,想吃啥一脚油门就过来了。”
贺总哈哈笑,可不是么,之前买观山别墅的时候还觉得位置有点偏,哪里想到能有这样的好处。
要不是老婆舍不得伙食费,家里两个小的恨不得天天都在玉山饭店解决一日三餐。
啧啧,还是太穷,没资本把玉山饭店当食堂用呀!
贺总走后,刚才跟贺总说话的老板走过来跟陆长柏打招呼:“小陆总,你家观山别墅卖完了吗?还有的话我也去买一套。”
“据我所知还有几套没卖完。”
“行,下午我就去销售中心看看。”
旁边有人说话了:“买不到观山别墅的房子也不用太急,听说政府那边已经在催了,芳草街这边卖出去的地估计明年就要开始建设了。”
“我估摸着以现在的建设速度,后年芳草街应该就能建设的七七八八了,到时候你还怕没有和饭店距离近的房子住?”
“没那么快吧。”
“就是,去年才把地卖出去,开发商筹钱、拉建筑队伍都需要些时间。”
“我真没胡说,到时候你们就知道了。”
那人笑道:“别家的建筑公司我不敢说,不过小陆总家的远山建筑公司肯定会修的很快。”
服务员对完菜单恭敬道:“客人您们好,你们点的菜上齐了!”
“谢谢哈!”
“别聊了,赶紧坐下吃。”
外面餐厅没座位,钟爱和陆长柏去雅间吃饭,点的都是最近开发的新菜。
钟爱关注点不在饭菜上,她想知道明年这里是不是要开始建设了?
陆长柏点点头:“听我爸说过两句,具体的我不清楚。”
陆长柏尝了一口干煸牛肉丝,吃完才说:“等到开工建设,你这里生意只怕要受些影响。”
到时候芳草街来来去去都是送水泥、沙土的大货车,周围到处都是工地,噪音和灰尘肯定非常大,原来喜欢来店里谈生意的老板们可能就不来了。
钟爱叹气:“修吧,修吧,早点修完早点安生。”
不管怎么修,等她大学毕业,芳草街后面的这大片地应该都修完了吧。
“那肯定修完了!”
陆长柏喜欢干煸牛肉丝这道菜:“干煸牛肉丝比麻辣牛肉干更好吃。”
钟爱笑眯眯道:“是吧,我也觉得干煸牛肉丝更好吃,新鲜炒出来的,鲜香味儿更足。”
“嗯,麻辣牛肉干味道太重,牛肉本来的味道被掩盖了一些。”
“那你尝尝粉蒸排骨,这个排骨可不一般,一斤的价格比普通排骨要贵两三倍。”
“很好吃。”
“那你试试大烩鲍片,都是用鲜鲍鱼片下来做的,这么大的鲍鱼还要个头均匀,可不好找。”
“味道很鲜美!”
两个人一个推荐一个试吃,钟爱一口没吃光顾着介绍了,还高兴的不得了。
陆长柏给她卷了一片烤鸭肉:“你也吃一口。”
“嗯。”
陆长柏给自己卷了一个,吃完才说:“比全聚德的烤鸭好吃。”
钟爱笑了起来,忍住摸摸脸。
怎么回事,一样是被夸奖,被其他食客夸奖了无数次,都没有他一句话来的开心。
钟爱事后反省觉得,可能是他夸的比较认真吧!
嗯,一定是的!