第50章 收玉米
次日一大早，今天是全村出动收玉米的日子，叶梅早早起来煮了稀饭，烙出一盆鸡蛋菜饼，吃过早饭，除了苏卉留下抄纸，妇女在家洗衣服，两家人老老少少都去了玉米地掰玉米。
玉米地里种了些介菜，大白菜，所以掰玉米时还要小心脚下，记忆中叶梅种的介菜只是用来做咸菜，没见她做过酸菜。
苏叶拿了一个竹筐，把竹筐放玉米间隔之间，头上系着头巾，在地头挑了一排往里掰，苏叶动作很快，两手把玉米皮一扯，抓着玉米一掰下，丢进竹筐，掰过去竹筐离得远了，再把竹筐移过去，一排没到头，竹筐就满了，苏叶把装满的竹筐搬到牛车上，再拿一个空竹筐去掰，苏叶掰一排到头，其它人还没到一半。
苏景枫和苏果跟着苏世伟干活，两个小的不够高，先把整个玉米掰下来，再剥玉米皮，干了一会，手被玉米叶刮到，剥玉米皮手发疼，苏景枫苦着脸，说：“好痒，我不干了”
苏世伟凉凉道：“不干活晚上别吃饭”
苏景枫叫道：“我还小呢，就让我干活了”
苏世伟：“你刚出生，你二姐还没五岁呢没奶吃，你二姐就能跟在你大哥后面去河里逮鱼回来熬汤给你娘喝，你才有奶吃，你现在几岁？去年刚到这里时吃的什么都忘了？”
苏景枫无话可说，闷闷去干活了，苏果本来也不想干了，听了老爹的话不敢吱声。
叶国健隔着一排，听说到鱼，叹气道：“说到鱼，在这边吃次鱼还真不容易，平时没有卖就算了，有时看到有卖的，还老贵。”
苏景枫道：“十三叔公后院挖了一个池塘，里面养了鱼”
苏世伟：“鱼还小吧，再说，他家肯定养着自家吃，不会往外卖”
叶国健：“等闲下来，我们在后院再挖个水井，咱们各挖个池塘也养鱼，后院地方大，也种不了东西。”
苏世伟：“闲不下来的，马上要种小麦了，收完玉米就开始修河坝了。”
叶国健：“看情况，修河坝也不是全家人都要去”
……
装满一牛车，外公和苏叶赶着牛回家，院子里摊开了好多张竹席，有两张竹席上晒着纸。
苏叶把竹筐里的玉米倒在竹席里，外婆在竹席里放个小矮凳，坐小矮凳上把玉米分类，整个玉米修长完好的，能做玉米种子的，把头和尾的玉米粒脱下，放一竹筐里，长歪的，不完整的，玉米粒稀稀拉拉的堆一边。
苏叶把空竹筐放牛车上，院门口来了一辆牛车，牛车装满满的一车没了叶子的苎麻，苏景旭从后面走过来，对苏叶说：“叶子，苎麻运来了，放哪？”
外公对苏叶说：“我先走”
苏叶：“好的”
苏叶引着牛车到猪圈旁，昨天下午叶国健把水池子砌好，水池有一米高，并里面和底下都糊了一层石灰糯米沙浆。
苏景旭看着这么大的池子，说：“你们家动作真快”
苏叶：“那当然，先喝点水”
苏叶给两人各倒了一碗大麦茶，两人喝完水后，开始把固定的麻绳解开，卸苎麻。
三个人很快把苎麻都卸下来，堆放水池里，一车麻占了水池不到一半高，卸完了，苏景旭告辞离开，忙着收玉米，苏叶并不急着往里灌水，去了玉米地。
到中午，苏叶家的玉米全掰回来了，玉米杆砍了一半，下午接着掰叶国健家的。
苏叶挑了二十几个长得稀稀拉拉玉米，这种玉米还有些嫩，苏叶把玉米粒剥下来，洗了手的人也过来帮着剥，苏景林边剥边问道：“这个是用来干嘛？”
苏叶：“炒”
没一会就剥出一小盆出来，苏叶用水洗过，苏卉升着火，苏叶划了点油进锅里，倒进玉米，有水的玉米刚倒进去啪啪响，苏叶接着放进粗盐，炒了一会声音就没了，苏叶把玉米粒炒熟，分装两大碗。
前世小时候苏叶最喜欢吃这种炒玉米了，上小学时，下午去上学经常用纸折个圆锥形，倒进玉米粒，放口袋里带去学校和同学一起吃。
叶梅今天还去族长家帮厨，苏卉中午简单炒个卤的下水，一个青菜，一碗酸豆角，现在加上一个炒玉米。
炒玉米得到一致的好评，特别是苏景枫，装了半碗吃着，暗搓搓想着，一会藏一些，傍晚去找小伙伴玩时显摆显摆。
叶国健那边，叶国健边吃边说：“晚上再炒点，喝点小酒。”
叶德正；“这个可以当零食吃”
叶梅去帮厨回来，看到大家吃的香，也拿筷子来吃，不知
不觉间把玉米吃完了，苏景枫暗自遗憾。
叶梅放下筷子，说：“我们家的酸豆角吃完了一缸”
苏世伟：“这么快，不应该啊，那么大的一缸”
叶梅：“今早好多人来讨要，不给也不好，豆角早下架了，他们也做不了。”
苏叶：“介菜也能做成酸菜，洗干净，控干水，放进腌酸豆角的缸里，加点凉的煮盐水就行了。”
叶梅：“那第一次做是不是和做酸豆角一样”
苏叶；“嗯”
叶梅：“另一缸酸豆角可是保住了。”
苏世伟看还在吃玉米的苏景枫和苏果道：“你们两个下午不用去地里干活，可以去玩了，不过明天也要干半天活。”
苏景枫高兴跳起来：“爹，你真好”
苏果则懂事多了：“爹，我和外婆给玉米分类”
苏世伟摸摸小女儿的头发，“真乖”
中午阳光照晒热了些，但已没夏天那么火辣，吃完饭，大家接着去掰玉米去了，玉米地旁边没那么大的地方放玉米杆，外公和叶国健先把砍下的玉米杆拉到晒场堆着，用来烧火。
苏叶和叶德武则用独轮车把玉米拉回来，倒竹席里，把竹筐空出来，再去装玉米，苏叶正倒着玉米，突然想起来，也可以用麻袋装啊，去了茅屋里找出一叠麻袋，到了地里，对大家说：“竹筐不够用，用麻袋装。”
苏世伟擦着汗：“还真没想到这茬。”
有了麻袋，不用倒腾出竹筐，也不砍玉米杆了，掰玉米速度加快，申时末，叶国健家的也全掰完，把玉米运回去就行了，玉米杆什么时候砍都行。
牛车和独轮车一起拉玉米，天黑之前，大家把玉米全部运回。
一回来，苏叶全身痒得受不了，迫不及待提水冲凉，苏卉见她提了凉水，叫道：“叶子，大锅里烧有热水，别冲凉水”
苏叶应了一声，把水倒进大木盆，去提一桶热水混进去。
晚饭是外婆苏卉叶青青三个人一起做的，味道虽然差了点，但大家也没在意。
吃完了饭，苏景枫进了堂屋，见炕上收进来晒好的纸，兴冲冲磨墨，想试试做出来的纸张能不能写字，苏景林有些激动，摊开一张纸，笔尖落下，写了一个字，不由失望，只见他写的字晕开，成一团糊，虽然听叶子说能写字的机会不大，但还是有些失落。
苏叶还记得泡苎麻的水池没灌水，提着桶去装水，没成想水池里灌满水了，苏卉道：“下午娘没去做饭前和青青还有我一起灌的水。”
竖日，外婆和陈兰分捡玉米，其它人一个人就着一个箩筐给玉米脱粒，先脱的是做种子的玉米，玉米脱粒并不难，只要先脱出一两排玉米粒，后面就容易了，不过干的时间长了，手通红，发疼，苏叶把右手穿上皮手套，感觉好多了，其它人有样学样。
到了晚上，个个手发酸，发软，叶梅烧了热水，一个挨一个泡了热水才舒服些。
许是年轻，苏叶睡了一觉起来，感觉发酸发软的手都好了，不过还得继续干活。
两家人连忙了三天，把所有的玉米都脱粒，又晒了两天，玉米晒干，苏世伟和叶国健玉米称重，最后算出亩产460斤，换现在的斤两是730多斤，两家人都高兴不已，苏世伟决定明年种100亩的春玉米，把100亩的玉米种子留下后，要卖给官府的种子用麻袋装起来，一麻袋按70斤装。
叶国健家就不需留下这么多玉米种子，能卖给官府的多了不少。
用来种玉米的可能是生地，不能做种子的称有300来斤，留自家吃。
中午，苏叶用箩筐装约有五斤的干玉米粒，来到大石磨旁，磨玉米，苏叶推着石磨，苏卉放玉米粒，连磨了三回，过滤两次，两人才把玉米都磨成粉末。
苏叶擦着汗，没想到把玉米磨成粉这么难，苏卉把石磨上的玉米粉扫下来，说：“这玉米粉真难磨，没力气还真磨不了，叶子，这玉米粉怎么吃”
苏叶：“和面粉差不多，你去舀一瓢白面混进去，一会坑玉米饼吃”
苏卉：“好啊”
苏卉把舀来的白面混进玉米面后，苏叶和面醒着，下午，苏叶就用烤肉的铁板炕着玉米饼子。
晚上主食是玉米饼子，大家吃过后并没想像的好吃，粗粗的，有点划嗓子，大家都有些失望，苏世伟看大家失望 ，道：
“这玉米亩产这么高，没大米和白面好吃也是常理了，总比糠好吃很多倍”
大家想想释然了。