第83章 误会了
苏青青在白浅浅端着那个葱爆海参,鲍鱼煲上桌的时候,就眼角抽了一下。
觉得不太妙。
白浅浅大概是会做海鲜,可是不会泡发海鲜的。
海参至少要低温泡发72小时,期间还要不断换水,不然,咬不动是很有可能的。
干鲍鱼也差不多是在这个时间。至少都得48小时。
而鱿鱼,只能泡几个小时,她大概是一起泡发的,现在完全没有口感了。
加上山区这边,基本很少吃海鲜,如果再不适应海鲜的腥味,那她这三道菜,怕是彻底废了……
苏青青也懒得继续关注了。
不然她继续掺和,白浅浅还以为她故意幸灾乐祸,到时候,再把火发到她头上。
给做大厨,当然不能少了自己人的好处。
苏青青给自己留下的四个蒸碗,以及一砂锅的红烧肉。小小桌子五个人,要吃个满嘴流油了。
翠花婶眼睛都要直了。
苏青青又装了满满一锅的米饭就给了贺骁。
贺骁本来作为帮忙的,应该在外面吃饭的。
他看到别人吃饭,就干脆进来给苏青青烧火了。
他将苏青青压下去坐着,自己去装米饭。
萧平和党小红这两个跟着蹭饭的,今天故意来给苏青青帮忙打下手,这会儿早就一口红烧肉到嘴里了……
自己养的猪,整整七层花。
红烧肉更是颜色洪亮。只是看着就已经诱人到了极点。
一口咬下去,软糯香。
肉皮软糯柔韧,肥肉将化未化,润而不腻,瘦肉丰润有口感。
这味道,简直绝了。
“我是吃过本帮菜的。苏青青,你要说你这不正宗,我是一点都不相信。”
“你到底是从哪儿学的?”
帝都那些国宴厨师,也不过就是这个水准了。
苏青青到底是从哪儿学的手艺?
苏青青不搭理他,她能说自己曾经吃遍全国,采百家之长吗?
贺骁也忍不住看了看苏青青。
苏青青的手艺,好到让人不得不怀疑。
而外面在刚刚上了红烧肉的时候,一人一筷子。翠花婶就把米饭的也端出去了。
大家正在吃着米饭,吃着红烧肉,这就看到了白浅浅端过来的海鲜。
一个个都好奇地看了过来。
都有些不知道这是啥。
白浅浅笑着道,“我家里人托人在海边寄过来的鲍鱼,海参。”
“大家尝个新鲜。”
帝都寄过来的海鲜,也不多。
白浅浅的主要目的,就是要讨好收买粮站来的领导们,当然不像是苏青青,做了两桌的菜。
隔壁桌子,一听到鲍鱼海参,顿时就竖起了头,眼巴巴看了过来。
结果,白浅浅看都没有看他们,直接放在了领导们那一桌。
顿时悻悻的收回视线。
白浅浅自己也是毫不客气的就坐了下去。
桌上人对海鲜倒是也稀罕,他们也不过就是县城工作。
如今这个年代,出过门的人都不多,像是海鲜这种东西,没有海边的亲戚,那是真的不可能吃过。
所以,这会儿一个个还是很稀罕的。
尤其是吃了那么多的好东西。说实话,也是对这位知青的手艺有信心。
一个个都是积极的伸筷子,捞了起来。
看到他们一个个急不可耐的样子,白浅浅脸上的笑意就没有断过。
王站长却在东西拿出来之后,就有些奇怪,这个品相,这个味道……不太像是之前的那个水准啊。
他还是想到之前红烧肉的味道,这会儿也没有怎么犹豫,就伸手去夹了一块海参。
筷子夹住,就越发觉得不对,等东西到嘴巴。
半天咬不动,他脸上的表情都有点不太对了。
关键是那群蠢货,还以为自己不懂欣赏,一个个咬了半天,就那么偷偷咽下去。
还要假装,“真不愧是海鲜……”
“对对对。就是跟咱们之前吃过的那些东西不一样。”
几个人说完,面面相觑,越发觉得自己是不是不懂欣赏。对别人吃的就觉得味道好……
刘队长笑呵呵道,“是吧,这是白浅浅同志,从帝都那边带来的好东西。咱们都没见过的。”
他看大家吃得好,也就伸筷子上去了。
结果,咬了一下,咬不动……
再咬一下,还是咬不动。
脸上的表情都有点僵硬住了。
其他人,一样一样的试验,脸上表情格外古怪,却嘴上还要说着,果然不一般。
王站长:……
王站长实在忍不住了,看向了白浅浅,“这,这个白同志,不擅长做海鲜?”
刘队长懵了一瞬。
原本还是一脸笑容的白浅浅这会儿表情也有点僵硬了。
王站长笑着道,“大概是我们来的不是时候,这海鲜泡发的,都还不到时候。”
桌上其他人,赶紧松了一口气,不是他们不懂欣赏啊?
这是没有泡开啊?
一个个赶紧吐出了嘴里的东西……
看到白浅浅脸上的表情,王站长笑呵呵道,“没关系,你年轻,不擅长这些很正常。”
“我看你做的其他菜味道,那是相当不错。”
“在你这个年纪能精通几道菜就已经不容易,更何况,你除了这几道海鲜一般,其他那是相当厉害。”
白浅浅:……
刘队长:……
白浅浅脸上的表情都已经撑不住了。
尤其是看到那些土包子,竟然抢着桌上的残值剩汤泡饭,都没有人吃她做的海鲜。
听到王站长的话,脸上更是挂不住。
心里更是忍不住埋怨,果然都是土包子,什么都不懂。
海鲜都不吃,就知道吃这些土得掉渣的菜色。
王站长桌下踢了几个人一下,大家默契的留下了红烧肉的汤给自己老大。
王站长这才笑呵呵继续开口,“没事儿,就你掌握的这几手,就是整个省城也没几个大师傅能比的。”
还要继续夸,却听到刘队长说,“误会了,误会了。”
“前面那些菜都是苏青青同志做的,最后的海鲜才是白浅浅同志做的。”
王站长都愣了一下。
不是一个人?
他看到白浅浅脸上表情都要彻底僵硬了。也没给留什么面子,“那个苏青青同志,我等下能见一下吗?”
刘队长立马就要喊。
“不用,不用,等他们吃完饭,忙完了再。”
刘队长却着急啊,急吼吼去找苏青青。的
苏青青也不知道,人家这是要找她干啥,跟着贺骁一起出来。
王站长立马站起来,只是看到苏青青之后,更是忍不住眼前一亮。
苏青青实在是太好看了。
在这农村,任何的地方,都有一种叫人眼前一亮的感觉。
他上去就笑呵呵伸手要握手,“苏青青同志,你这师从哪?做饭的手艺,简直绝了。”
苏青青:……
为什么一个个都要问师从哪里。
猪肉好吃不就行了,还非要知道是哪头猪身上的肉?
“我自己瞎琢磨的,大家不嫌弃就行。”
王站长没想到她这么谦虚,又看看一个个狼吞虎咽的样子。
想到那红烧肉的味道,顿了顿,还是没忍住,开口问道,“不知道,你考虑不考虑到县城工作?我们单位食堂,或者县城国营饭店,你要有兴趣,都可以推荐你去。”
“你这手艺,不能埋没了。”
白浅浅一双手,指甲都陷到肉里。
大家都是一脸羡慕地看了过来。
苏青青这下子,就要吃上国家粮。
刚从帝都大小姐的位置下来,人家立马又有了新工作。
却没法嫉妒,谁让他们没有这个手艺呢。
结果就听到苏青青道,“去食堂或者国营饭店上班?”
苏青青脑袋顿时摇得跟铃铛一样,“不去。”