第28章 热干面
赵青悠现在的表情完美诠释了“目瞪口呆”四个字。
郑琬立即意识到对方是误会了, 赶紧解释道：“儿不是让阿姊直接啃骨头，而是这种大骨头里面有东西可以吃。阿姊等等，儿这就给你看看。”
她迅速放下自己的碗, 拿出新的筷子，从镬中捞起大骨头，非常形象的两头鼓起中间纤细的形状。
只是这一次骨头中心部分, 有被敲裂过形成的缝隙, 里面似乎有什么东西即将渗出来。
赵青悠感觉自己的脑袋都还没回到自己的控制，就看到郑琬一手骨头，一手刀, 对准骨头中间的裂缝狠狠敲过去。
下一秒, 骨头应声断裂, 露出内里藏着的骨髓
郑琬看着眼前的浅棕色的骨髓, 就知道自己这次成功了。
赶紧将骨髓夹到赵青悠的碗里, 半截大腿骨放进去, 碗就已经满了。
赵青悠感受到手里沉甸甸的分量, 低头往自己的手看去，就看到对准自己的骨头，正在散发属于自己的香味。
郑琬看着骨头太大，她直接将另一半装进自己的碗里，而后取来芦苇管，直接插进赵青悠碗里骨头的骨髓处，积极地介绍道：
“阿姊你看，就是这样吃里面的骨髓。”
说着，她就开始展示起来, 芦苇管对准骨髓开始吸食，对着芦苇管的孔隙, 原本深藏在骨头中间的骨髓，就被这样轻而易举地吸到嘴里。
赵青悠看着郑琬露出的喜悦神色，开始意动，模仿着刚刚郑琬的姿势，将嘴对准芦苇管的口子。
轻轻一吸，藏在深处的骨髓瞬间顺着吸力不断往上爬。
“咻”的一下，突然闯进她的嘴里，一入口就是一种油脂馥郁的香味，触感滑嫩。
尝试咬断，立即被它那外弹内软的口感震惊，仿佛吃的是郑琬曾经做过的豆腐脑一般，嫩滑若无物，还没怎么咀嚼就滑入喉咙。
留在嘴里的就只剩下骨髓自带的油脂香，对于这时吃油较少的人有着致命的吸引力。
赵青悠一边吃着，一边心想：待她下次旬休回家，定要买上好几根大骨头回家，给家中的父母亲人都尝尝它的滋味，这样的价格与滋味，对他们来说就像是天上掉馅饼一样。
更何况根据郑琬所说的什么“以形补形，”希望吃了这个大骨头，家里人的身体也能更好一点。
想到这，她有些不好意思地看向郑琬的方向，放下自己手中的碗，试探性地询问：
“娘子，你这个大骨汤是怎么做的？儿也想回家给父母尝尝，儿愿意用自己做工来换，绝不让娘子的方子泄露出去。”
郑琬还以为是什么大事，骨头汤而已，想熬就熬，这又不是什么技艺高超的美食，哪里有什么方子。
她语气轻快地说：“阿姊别这样说，这个骨头汤和你们熬鱼汤一样，就是把骨头和水加在一起熬煮，没什么关键的手段。若是阿姊也想自己做，第一次下锅的时候，将骨头中间敲裂不断，用葱姜去腥，煮出血沫后捞出，再将骨头放至清水中熬煮几个时辰即可，越久味道越浓。”
可听着这些里面会用到的小技巧，赵青悠还是很不好意思。
因此在接下来的几天中，更加热情地给郑琬帮忙，恨不得自己可以帮郑琬把所有的杂事都干了，看得郑琬是哭笑不得。
这天过去，两人都对大骨头的味道是赞不绝口。
郑琬也觉得自己可以多熬一点汤喝喝，每日来上这么一碗，睡觉的时候还不全身暖烘烘的，肯定很舒服。
翌日醒来，郑琬就要开始做大家期待已久的热干面。
安管事一如既往早早等候，只不过他今天的状态看着好了许多，一脸笑意地目送郑琬进入库房。
当郑琬走进去之后，才意识到安管事的笑容是什么意思。
看着面前一小缸的胡麻酱，她觉得安管事或许是误会了什么，这么多的胡麻酱怎么可能一次用完，暴露在空气中的时间久就不能吃了。
难不成是安管事自己很喜欢胡麻酱？这才准备了那么多？
如果被安云焕知晓郑琬心中的想法，只会吐槽一句，郑琬是不是把自己的力量看得太低了，就以昨天的那个场面来说，用完这一缸胡麻酱那是轻轻松松的小事。
郑琬继续往旁边看去，发现安管事准备的咸菜应该是一种盐菜，闻着还有淡淡的发酵之后的酸味，配上热干面味道应该不错。
其他的配料也一应俱全，完美重现了昨天安管事做出的承诺。
她将所有需要的食材搬到后厨，其他看到这个画面的人也是惊讶，意识到自己今天早膳的工作量是不可能低了。
杂役们也纷纷开始帮忙，搬东西、洗菜，等待郑琬的安排。
郑琬也是等人都到齐之后，看着自己面前的一排人，开口道：“你们有没有谁炸花生比较在行？”
过了三秒钟，一个身形瘦小的男子从后面挤出来，试探性地说：“某曾经做过几次，大家的评价还行。”
“那炸花生的这个部分就由你来负责，要是担心第一次出手心里没有数，那第一次做的数量就少一点。”
“某明白，多谢郑娘子。”
男子积极地从郑琬身边取走装有花生的袋子，走到一旁准备开始处理。
郑琬看着其余人等，吩咐道：“既然花生有人负责，小葱你们也洗好了。那么今天剩下的所有人都来揉面，势必要让今天所有来公厨的人都能吃到热干面，不能再出现昨天那样的情况。”
“诺。”
众人异口同声地回道，声势浩大。
坐在对面看热闹的安云焕，满意地点点头，心想：今天总算是能够吃早膳吃到饱了。
想到这他还不自觉地舔了舔嘴唇，回忆昨天吃过的汆鱼丸，开始思虑什么时候郑娘子能够再做一次汆鱼丸呢？他昨天根本就没有吃够味。
后厨里，所有人都开始忙碌起来。
因为做热干面习惯用的是碱面，与大家之前做惯的方法有点不一样。
因此，郑琬第一步就是给大家展示碱面的做法。她一边做，一边介绍道：
“儿汉东郡喜好的热干面，面也就是洛阳称呼的索饼，但是儿因为习惯还是喜欢称呼其为热干面，听着好听一些。
热干面向来都是用碱面做的，也就是在我们常规的索饼做法当中，加入适量的碱，添加之后索饼下锅煮熟时，可以更好地维持自己的形状，不易断裂。”
众人又听到一个小知识点，理解地点点头。
郑琬说完之后，立即给大家展示加入碱的用量，不然待会儿面条做出来的颜色就不是那么美观了。
转瞬之间，一团揉好的面团就出现在大家眼前。
为了防止大家第一次出手出现错误，郑琬直接守在一边贴身指导，让大家对碱面中碱的用量更加理解和熟悉。
每指导一个人，她就会听到一次“娘子大善。”
听到走后，她感觉自己的大脑都会自动控制自己的表情，流露出淡淡的笑意。
等到大家的面团都做的差不多的时候，郑琬又开始展示自己的做面条绝技。
众人目瞪口呆地围观着这一幕，企图自己能从中学到一点什么，但是很可惜，这段时间以来，所有人都只是看着郑琬一个行动，他们想要尝试学会而不得法。
因为每日做早膳就已经消耗了大部分时间，大家也没什么时间练习。
郑琬又只负责早膳，往往在刘大厨到达之前就已经离去，你想要找她指导也找不到人。
因此这一次，大家还是依照自己以前的办法来制作索饼。
每个人做出来的都不同，看上去差异还不小，粗的细的、扁的圆的都有，索性混在一起煮熟之后差别就看不出来了。
也就只有郑琬出手的那一团索饼值得大家注意。
郑琬看着大家的面条都做出来之后，就开始准备热干面最关键的一个环节。
她看着待会儿负责煮面的人，嘱咐道：“待会儿，你们注意儿的话语和动作，尽量往这方面靠拢就行。”
“诺。”
难得看到郑琬如此严肃的样子，大家的心都忍不住紧张起来。
只见郑琬将自己做出来的索饼通通放入沸水里，随着索饼的加入，原本清澈的沸水立即染上一层淡淡的白色，变得混浊。
随着时间的流逝，原本沉在水中的索饼开始不断往上浮，同时也在滚动的水花中不断翻腾、旋转，而后交织在一起。
一双筷子时不时地出现在眼前搅动，就在大家看得入神的时候，对面突然传来说话的声音。
“煮这个索饼无须全熟，最好是掐断之后还能在最中心的部分看到一点硬芯，八分熟即可，待会儿它自身的温度就会将剩余的部分焖熟。”
在大家都还不能理解这句话的时候，突然又一双筷子出现在眼前。
沿着筷子的手继续往上看，就看到郑琬每只手都拿着一双筷子，快速地将镬中的索饼捞出，放到一处编织紧密的筲箕上。
索饼携带的热气瞬间在空气中弥漫，看着就能感觉到上空的温度不低。
而郑琬却像是没有感受到滚烫的热气一样，手高举上方，取出早就准备好的胡麻油，对准索饼倾倒，而后手速飞快地开始翻拌。
同时嘴里面还在提醒大家制作要点，“记住你们的速度一定要快，趁着索饼还没有反应过来，迅速将胡麻油染在每一根索饼上，防止粘连。热干面吃的是干拌，不加什么汤汤水水。因此 ，加油搅拌的这一步非常重要。”
这下子，大家都明白了为什么郑琬的动作看起来如此匆忙，完全没有平日里的那一种悠闲自得。
很快，一筲箕的索饼就被郑琬翻拌好，此时只是淡淡地散发热气，远远看过去似乎还能发现在索饼表面泛着光的胡麻油。
接下来，就到了其他人行动的时候。
郑琬不敢离身，仔仔细细地看着每一个人煮面，若是发现有谁没有及时意识到面条的成熟度，她就会立刻提醒，保全热干面的统一口感。
就在她全神贯注地盯着大家的行动时，赵青悠走过来提醒道：
“娘子，马上就要开始供应朝食了，你快教教大家这个热干面是怎么做的。”
“马上就来。”
郑琬这才意识到自己忘了什么，赶紧拍拍自己身边人的肩膀，嘱咐道：“你们自己看着要更加注意一点，儿去去就回。”
说完，她迅速跟着赵青悠往摆放食材的地方走去。
看着大家等候的有点久，不好意思地笑着说：“让大家久等了，是儿的不是。这个热干面的制作非常简单，刚刚我们不是已经把索饼煮熟，加油搅拌晾凉了吗？
大家只需要从筲箕中取出适量的索饼放入碗中，加入舀上一勺胡麻酱直接盖在索饼上，而后加入盐、酱油、咸菜、花生和葱花即可。连翻拌的这一步都不用做，只需提醒大家吃的时候早点拌开就好。”
“郑娘子，我等明白了。”
说来还真没有什么难的地方，不就是直接将桌上的配料，都往索饼上面撒一点就好了。
郑琬担心大家对用量不熟悉，自己还亲自展示了前三碗的用量。
这下子大家心中是更加有数，开始模仿郑琬的动作，看着面前自己做出来的热干面，一个个激动的不行。
而赵青悠看到热干面已经做出来了，赶紧端着现在做好的几碗，出现在已经大排长龙的队伍前。
她猛地看到这样画面，内心震惊不已，要是她没有记错的话，在她离开之前，这里还是空****的。
当然了，她的记忆没有错。
但是这个场面也确实因为她出现的，因为安云焕观察到，只要临近用膳的时间点，只要赵青悠往里面走去，无须多长时间，只要她回来必定就是可以用朝食的时间点了。
因此，一看到赵青悠往后厨走去，他迅速起身，占领第一个位置，为自己之后的第二碗打下良好的基础。
其他人看到后纷纷跟上，对于美食的心态，大家都是一样的。
只不过看着最前方的安云焕，一个个都露出看强势对手的眼神，开始思考明天自己是不是一到就要开始抢位置，因为他们也想要排在第一个。
此时队伍的最前方，赵青悠也反应过来，不管大家是什么时候出现的，她只要负责定时送餐就行。
她一脸笑容地看着自己对面的安管事，介绍道：
“今日的早膳是热干面，吃之前一定要将盖在上方的胡麻酱拌开，这样滋味更好。郑娘子说了，若是觉得自己喜好吃辣的，还可以加入番椒油。”
说着，她指了指自己面前的番椒油，示意大家可以随意选取。
安云焕看了一眼红艳艳的番椒油，选择离开，他觉得自己第一碗还是尝尝本味比较好，第二碗他再尝试一下新奇的口味。
端着只是温热的瓷碗，他对这一次的热干面也是期待值满满。
实在是对郑琬来自的汉东郡经典朝食感到好奇，闻着面前浓郁的胡麻香，他觉得仅仅是在这一步，热干面就赢了不少。
虽然无法和胡麻饼烤后的香味相比，但是却胜过其他吃食很多。
他还注意到这个热干面中的索饼颜色，与平日里见到的有点不一样，颜色更偏黄，不知道是加了什么调料。
不过，安云焕此时也顾不了这么多，他还记得赵青悠提醒自己的话，这可是让热干面更好吃的注意事项千万不能忘。
看着碗中暗红色的花生、翠绿的葱花、黄褐色的盐菜撒在棕黄色的胡麻酱上，下层是黄色的索饼，看着胡麻酱隐隐有种缓慢往下滑的趋势。
他感觉伸出自己的筷子，往索饼之间插入、搅拌。
“嗯？”
安云焕有点不理解，为什么自己搅动不了眼前的热干面，他不信邪继续搅拌，加大力量，才看到索饼绕着自己手中的筷子转动。
耗费的力量不小，让他更加对眼前的美味产生好奇。
继续搅拌，原本撒在上面的配料，胡麻酱的作用下，与索饼粘连在一起，索饼也染上了更加浓郁的棕黄色，看着就让人食欲大开。
而安云焕的耐心也在此刻耗尽，直接就着在碗里搅拌的筷子，夹起一大把索饼，中间还夹杂着花生、盐菜和葱花。
看着眼前的分量，他不自觉地把自己的嘴张到最大，努力地想要把筷子上的左右食物都塞进嘴里。
塞进去的那一刻，裹在索饼上浓郁的胡麻酱一不小心留在嘴唇上，让他感觉自己的嘴巴都被糊住了。
而浓郁的胡麻香味又让他舍不得放弃嘴里的美味，裹满胡麻酱的索饼，一入口就带着整个口腔浓烈的胡麻香气，香到他感觉自己呼出去的气体都带着胡麻香气。
整个人像是被塞进了一个装满胡麻的空间，浑身上下都沾染着它的香味。
安云焕回过味来之后，对着自己塞满嘴的热干面进行咀嚼，口中的索饼外柔内韧，有一种咬起来费力的感觉，牙齿斩断每一根索饼的时候，他甚至能够感受到具体的数量。
混合着时不时冒出来的焦香酥脆的花生，回味中还带着一丝甜，还没来得及细细品味，酸咸爽口的盐菜又突然闯入，令人食欲大开，混合着芳香的葱花，一口下去，无数中滋味在口中爆发。
让人忍不住就想要吃下一口，安云焕也是如此。
他努力地想要把嘴里的这一口吞咽下去，却发现自己的嗓子眼像是被胡麻酱糊住了一样，怎么都无法将嘴里的热干面吞咽下去。
他还强撑着想要使用蛮力吞下去，却发现那种热干面堵在喉咙里面的滋味更加难受。
突然他感觉自己整个人像是不能呼吸了一样，脸色涨红，努力憋气想要把东西咽下去，却还是于事无补。
这下子他只得对准自己的心口来上几拳，“梆梆梆”敲击在□□上的声音，在享受朝食的用餐区特别明显。
大家还在咬着热干面，就呆呆地往安云焕的地方看去，发现对方好像是快要把自己噎死了，赶紧咬断嘴里的索饼，想要冲过去帮忙。
刚站起身，就发现对方似乎是好了。
安云焕也没有想到，他以为自己就要命丧热干面的时候，那一口巨大的热干面居然就这样顺着滑下去了。
眼前突然有一种豁然开朗、拨开云雾见晴天的感觉，留在嘴里的也只剩下热干面带来的香味。
这种劫后余生的感觉实在是太刺激了。
而对面站起身的人，也开始咀嚼嘴里的热干面，尝试吞咽的时候才明白刚刚在安云焕的身上发生了什么。
安云焕却误以为自己是吃的太多了，才把自己噎住，接下来的一口，他只敢尝试一小口。
却依旧发现自己有种嗓子眼被堵住的感觉，就只是这一次噎住的时间较短，食物很快就进入腹中。
他不仅思考：难道这就是热干面的精髓吗？
虽然大家都因为热干面这种有点噎人的特性感到困惑，但这依旧不能影响大家的热情，吃完一碗再来一碗，就连差点被噎死的安云焕也来到了自己的第二碗，还特意添加了一点番椒油，准备尝试新口味。
同时，他也心满意足地看着还在继续往前面送来的热干面，觉得自己的安排十分妥当，今天总算是够吃了。
此时，还有一群人正在匆匆赶往公厨的路上，要是知道了安云焕的安排，肯定会对他感激涕零。
柳泉和牛辛橼正在朝着公厨的方向奔跑，柳泉一边跑，还有心情一边吐槽牛辛橼。
“你说说，要不是你，某这个时候早就坐在公厨享用早膳了。”
“柳五那你就是高看自己了，哪一日你不是站在庭院中吃朝食的？”
“诶！你这说的不错牛二，可某往常还能站在庭院中吃郑娘子做的朝食，你觉得以昨天的速度来看，我们俩今天还能尝到一口剩菜剩饭吗？”
被质问的牛辛橼也是哑口无言，他知道这次的确是自己的问题。
但是想要让他承担全部责任，他还想吐槽让他们办事的崔监丞呢。
也不知道崔监丞是想要干什么，居然他们这些在漕渠附近负责捕鱼的鱼师，必须将自己负责的区域查得一干二净，势必要把所有沉积在河中的麻布袋捞起来。
天知道河底都有着什么东西，不管什么东西沉下去，时间一久，颜色就与河泥融为一体，不仔细根本就看不见。
而且麻布袋水泡的时间久了，还容易碎裂。
因为他负责的水域较大，一两天的时间根本无法完全探查清楚。
今天就是截止的最后一天，柳泉为了防止牛辛橼被责罚，匆匆结束自己水域的清查之后，还划船到牛辛橼的水域进行帮忙。
虽然如此，但是两人还是来晚了，比起往日用膳的时辰晚的不是一时半会儿。
被牛辛橼吐槽的崔知韫，此时也在收集信息，看着摆在地上，湿答答看不清原本样貌的麻布袋，崔知韫眉头紧蹙，看着杜明兆询问道：
“你说这些麻布袋，不止在漕渠发现，还有永安渠和灞水。”
崔知韫看着这些麻布袋就知道落入水中的时间不一，有些甚至都已经开始变得脆弱，轻轻一碰就有可能裂开。
再根据杜明兆上报的麻布袋出现的水域，很明显能够看出来，这条私盐道已经使用了很长时间。
而私盐的来源地也开始看出来，那就是来自河东道、关内道和陇右道。
至于郑琬乘坐的客船从南方运送私盐过来，也正好验证了他的猜测，有人想要浑水摸鱼，搅乱思路，而后暗道陈仓继续从北方贩卖私盐。
杜明兆看着严肃的崔知韫，也不敢分出心神干其他，战战兢兢地回道：
“这些都是鱼师们在自己负责的水域发现的，永安渠最少，漕渠和灞水最多，特别是灞水，占据了同类的麻布袋的二分之一。”
“这些东西都留作证据，根据上面的材质和字继续查下去，势必要把此个团伙的人都抓出来。”
“唯！”
看到如此暴怒的崔监丞，杜明兆也是一颗心紧紧绷着。
“你先回去吧，这些东西暂时留在这。”
“诺，某会继续探查灞水和漕渠上的来往船只。”
“漕渠和灞水明松暗紧，继续对潏水和洨水派去人手，别让外人轻易看出我们的目的。”
“是某思虑不周，崔监丞见谅。”
杜明兆出了房门后顿时松了一口气，实在不是什么人都能够面对崔监丞这副不怒自威的样子还保持镇定。
抬头看了一眼天色，发现早已经过去了用早膳的时辰。
心中一阵凉风吹过，忙了两天连郑娘子做的新吃食都享受不到，还要每天忙忙碌碌，真的是命苦啊！
若是他此时还愿意前往后厨查探一番的话，就会发现，今天这个时辰公厨的早膳依旧在供应。
这都是托的安管事的福，他准备的食材特别多，做出来的早膳分量也多，纵使来早的了吃了两三碗，来晚的人也还能够享受到。
例如柳泉和牛辛橼两人，原本他们俩是不抱什么希望的，就是忘不了所以来看一眼。
没想到公厨里面依旧是人声鼎沸，熙熙攘攘的全是人，其中当属他们这些鱼师最多，剩下的就是守卫队的，看起来大家接下来都没有什么事情需要忙，一吃到好吃的那根本就不愿意挪动步子。
牛辛橼很快就排队走到赵青悠面前，好奇地询问：
“赵娘子，今日公厨的提供朝食的时辰怎么变长了？这个时辰了都还有这么多人。”
闻言，赵青悠不禁露出自豪的笑容，解释道：
“今日安管事准备的食材特别多，加之朝食的吃食做起来并不是特别复杂，大家在郑娘子的指导下，很快就将今日的朝食做出来了。”
“原来如此，今日的朝食是什么？”
“郑娘子家乡汉东郡的热干面，可以称之为索饼的另一种吃法，牛鱼师端走之后记得快点搅拌开，不然其他索饼就无法挂满胡麻酱了。”
“多谢娘子提醒。”
牛辛橼接过碗，刚开始还想对着赵青悠微微一笑，但是还没等笑出来，跟在他身后的柳泉就将他一屁股挤开，激动地对赵青悠说：
“赵娘子，一碗热干面。”
声音瞬间打破牛辛橼旖旎的心思，赵青悠也沉浸在端碗介绍的过程当中。
特别是柳泉感觉自己对番椒油的接受程度还是比较大的，直接给自己的热干面来上一大勺，顿时一抹艳丽的红色出现在棕黄色的胡麻酱上，更显诱人。
索性两人来的晚，才能第一次坐在位置上享用这次的朝食。
牛辛橼感受着空气中浓郁的胡麻酱，感叹道：“胡麻的味道可真香，不管是直接撒在吃食上，还是研磨成胡麻酱，还是榨油，所有的都好……”
还觉得自己还没有把话说完，就看到对面的柳泉着急地对准热干面出手。
柳泉今天本就耗费了不少的体力，加上已经过了习惯吃朝食的时辰，饥肠辘辘，根本就没有心情去听牛辛橼的那些赞美之词。
看着美食根本克制不了自己身体的冲动，一手端着碗，一手拿着筷子飞速搅拌。
而后夹起满满一筷子将热干面塞进嘴里，嘴里不止充斥着胡麻酱的香味，还有那能够舌尖带来刺激享受的番椒，种种滋味混合在一起，让他欲罢不能。
因为一口塞进去的太多，纵使感觉整张嘴都是火辣辣的，他也没有多余空间利用吸气来缓解。
因此，他下意识地加快自己的咀嚼速度，想要将嘴里的食物吞咽下去。
刚开始都还挺顺利的，一边享受舌尖传来的刺激和享受，另一边慢慢吞咽，可是很快他就感觉到的吞咽遇到困难。
开始出现和安云焕一样的情况，无论怎么用力都无法将堵在嗓子眼的热干面吞下去。
刚刚自觉无趣的牛辛橼，此时正在将筷子上的热干面送入口中，就发现自己对面的柳泉表情变得很奇怪。
下一秒，柳泉用手指了指自己的喉咙，脸色也由之前的黄色带上一抹红，看起来情况非常不妙。
牛辛橼惊讶地张开嘴，热干面直接逃脱控制，直接回到筷子上，有几根甚至顺势滑回碗里。
他赶紧起身跑到赵青悠面前，着急地说：“赵娘子后厨可有水？或其他可以帮助吞咽的汤水。”
赵青悠熟练地指向他们刚刚座位旁边的木桶，提示道：“水就在鱼师身后。”
“什么？”
牛辛橼非常希望是自己的脑子出问题了，不然用餐区怎么会突然出现一个水桶，还正好在自己身后，而他又恰巧没看见。
只不过现在的情况也由不得他想太多，还是赶紧解救柳泉的性命比较要紧。
随意取了一个干净的碗快速跑回去，给柳泉舀上满满一碗，递过去，提醒道：“你赶紧喝点，试试看能不能直接冲下去？”
柳泉赶紧接过碗，直接一大口灌进去，随后一吞，原本塞在嗓子眼的热干面总算是顺着水一起流下去了。
他也感觉自己好像是重新活过来一样，对着牛辛橼露出感激的表情。
赵青悠听到牛辛橼问水的话后，就一边送餐一边注意两人所在的区域，看到柳泉缓过来之后，她松一口气的同时也觉得在自己的意料之中。
实在是今天郑琬做了这个热干面之后，出现这种情况的人实在是太多了。
热干面含有的水分本就不多，这些食客们一闻到热干面的香味又控制不住自己的分量，重重因素相加之下，就造成了众人几乎是吃一口噎一口，但又热此不疲地继续重复这个过程。
刚开始遇到的时候，赵青悠她们还是比较慌张的，但是随着出现的人越来越多，她们也学会了漠视这种情况。
甚至为了减少自己的工作量，直接在用餐区和庭院都放了水桶，里面都是从井里刚打上来的凉水，足够让这些噎住的人缓过劲。
而柳泉接下来的表现，也验证了这个预测。
他刚把堵在嗓子眼的热干面咽下，就迫不及待地往嘴里塞进去下一口，看得牛辛橼都一愣一愣的。
可以说，今天公厨的朝食是非常成功的。
并且第一次在刘大厨来时，公厨都还在营业，看着来来往往的食客，刘兴延虽然觉得不舒服，但还是要面对众人露出上位着的温和笑容。
只是跟在他身后的刘棕心态就没有那么好了，僵硬着一张脸，闻着空气中久久没有散去的胡麻酱香味，目光在忙碌的杂役们身上来回扫视。
杂役们看到刘兴延出现，纷纷打招呼：“刘大厨好。”
“你们忙，某看看不着急。”
说话时，刘兴延露出满面春风的笑容，任谁都看不出之前他的二弟子还企图构陷郑琬，仿佛和郑琬什么竞争关系都没有一样。
之后，他还特意挑了一个可以看到所有区域的位置坐下。
牛辛橼这些鱼师和守卫们，对刘兴延的态度就没那么好了，路过的时候，就像是什么都没有看到似的。
只不过当和赵青悠要下一碗热干面的时候，态度却变得格外热情。
把刘兴延看的是一肚子火，可他又不能对着这群和自己没多大关系的人发火，只得将自己的怒火压抑在心中。
随着时间一分一秒的过去，时辰已经超出了朝食规定供应的时间。
刘兴延觉得是时候自己的出马，顺便展示一下自己地位的时候，慢慢行走至赵青悠身前。
赵青悠却没有注意到自己面前的来人是刘兴延，习惯性地介绍道：“今日的朝食是热干面，郎君吃之前记得搅拌……”
当她抬头看清来人的时候，身体下意识地往后退，拿着碗的手也有些颤抖。
连忙想要解释些什么，刘兴延却忍不住朝着自己面前的热干面嗅嗅，不说其他，光从味道上来说，这道热干面闻起来真的挺香的。
明明刘兴延来之前还吃过早膳，不知道为什么，闻着这股香味，他觉得自己的肚子又有些饿了。
下意识地摸了摸肚子，像是看不懂赵青悠眼神似的接过碗，继续嘱咐道：
“这就是今日朝食的最后一碗，记得让后厨的人赶紧把后厨打扫了，马上就要开始准备今日的午膳，要是其他人有意见就说是某说的。”
说罢，拿着有点不符合自己之前态度的碗往刚刚的座位走去。
赵青悠看着这一幕，宁愿是自己的眼睛花了，都不敢相信刘大厨带着郑琬做的热干面走了。
谁不知道两人之间关系不好？刘大厨这样光明正大地这样做真的好吗？
刘棕也是一样的疑问，他都还没接受郑琬厨艺非凡的事，自家师傅还“投敌”了。
赵青悠虽然被刘大厨的举动震惊了，但是她还没有忘记刘大厨刚刚说的话，立马对后来的人解释情况。
然后又走到后厨里面，和大家说这个消息。
正在享用早膳的杂役们，一听到这个消息，立即加快了自己吃热干面的速度，甚至隐隐有一种要吃够本，这样午膳的时候就能少吃一点的架势。
郑琬也停下自己正在吃热干面的动作，听完之后，还是维持自己的速度，继续享受辛苦得来的吃食。
最后直接擦去嘴角的胡麻酱，和后厨的兄弟姐妹们告别，她已经结束自己今天在后厨的工作了。
接下来她最要紧的事，就是将自己做出来的各种口味的小鱼干，以最快的速度卖出去。