第55章
苏万清跟着苏恬来到后草丛, 勾着腰草洞里头瞅了两眼:“好像不止一只,恬姐儿拿个绳子过来!”
“好嘞!”
果然不一会,苏万清就掏了四只兔子出来。
“呦, 就一只大的,其他三个都是小的,吃不了。”苏万清摸了两把兔子毛。
苏恬和安安顿时苦下了脸, 小表情如出一辙, 烤兔肉泡汤了。
“没事!”苏恬握紧小拳拳, “我们把兔子留着养大再吃!”
“对!”安安也学着苏恬握住小手, “养兔兔!养肥肥!”
“行, 正好天不冷也不热,兔子就放在车架边上。”苏万清三下五除二的把兔子绑好, 背在身后。
抓兔子花了不少时间,为了晚上能够按时到驿站, 苏恬几人也不耽搁,麻利的收拾了一下就又出发了。
……
“前面就到了青潞府的城门了!”苏万清敲了敲车厢,提醒道。
苏恬撩起窗帘往外看了看:时隔一个月又来啦!
有着上次的经验, 这次来这青潞府基本上就轻车熟路了。
先找了一家客栈暂住, 等到都收拾完以后时间已经有点晚了。
苏恬原本还打算安顿好以后给伍子坤去个帖子问候一下, 这会儿也不好打扰,只得等明天一早再做打算吧。
“爹娘,饿了没, 我去让小二上点饭菜吧?”苏恬摸摸肚子,觉得有些饿了。
“好, 一会直接来我们房间吃。”李红月把苏恬的行李整理了一下。
苏恬转身下了楼, 没一会便上来了:“时间太晚了,后厨师傅都准备下班了, 我就让他们随便蒸了几个馒头,下一点素面送过来。”
苏万清两人倒没什么意见,累了好几天,简单吃点好早点休息。
外头的吃食总归比不上自家做的,馒头和面条送上来以后几人胡乱吃了几口压压肚子,饥饿感消下去点,才发现这面条的味道竟如此寡淡。
安安更是吃了两口就再也不肯吃了。
苏恬也觉得嘴里没味儿,便起身把带来的牛肉酱拿了出来,用公筷挑了两大块加入面里。
酱红色的肉酱融入面汤,原本清淡透明的素面瞬间多了一份色彩。
再把酱料拌开,白皙的面条裹挟着咸香的肉酱,方才寡淡的味道竟变得十分浓郁。
苏恬还往碟子里倒了一些牛肉酱,用来夹到馒头里,雪白的馒头挤出中间的酱料,看起来也有些诱人。
“吃吧。”苏恬率先啃了一口馒头。
这才对味儿嘛!
她掰了一小块馒头递给安安,安安听话的接过馒头,仔细嗅了嗅,发现是熟悉的味道,乌黑的眼睛一亮,直接嗷呜一口。
虽然客栈的馒头口感没有家里做的软和,但是有了肉酱打底,吃起来也是有滋有味儿的。
用完晚饭,苏恬已经困得不行,抱着安安就回了房间。
一觉到天亮。
……
“爹,娘,那你们一会去牙行看看,挑五六个人回来,选人的要求你们都知道的,我再去转转之前看的那几家铺子。”跟苏万清和李红月打了招呼,苏恬便拉着安安出了门。
七拐八拐先来到伍子坤的住宅,门房看到苏恬的面孔熟练的和她打招呼:“苏姑娘,好久不见呐!不过您来的真不是时候,老爷夫人天没亮就出门了,这一时半会还回不来呢!”
苏恬笑眯眯地问了声好,掏出怀里的信封:“那可真是不凑巧了,还好我之前准备了信件,麻烦你等伍老板和夫人回来以后转交给他们。”
“没问题!没问题!”
“我还有点事儿,就先走了!”苏恬向他点点头。
现在最要紧的还是先找个住处租下来,不然总是住在客栈也不是个事儿。
苏恬找到先前带自己看铺子的房牙:“范小哥,之前那家铺子还在不?”
“在,在呢!”范飞放下手里的算盘,迎了上来,“苏姑娘可是打算拿下?”
苏恬摸摸下巴,这府城的消费水平跟县城的简直就是天壤之别,上次谈的价格一月租金就上六两了。
“小哥,那你这儿有没有住宅院子?我带着爹娘刚来,还住在客栈里呢。”
范飞翻翻台本:“有的,有的,离上次那家铺子不远,隔壁街,现在去看吗?”
“可以,走吧。”
……
“这院子也是才空出来的,你可是第一个来看的。”范飞带苏恬看完一圈院子,说道。
苏恬对这院子还是很满意的,就是价格心里没底。
“范小哥,你再帮我谈谈价格吧?合适的话那铺子和这院子我就拿下了,你也知道的…一下子要这么多…手头有点拮据。”苏恬心里默默盘算了一下。
范飞脸上浮出一丝纠结:“这样吧,我现在就带着你去和东家谈,有什么需求你们自己说,怎么样?”
苏恬听到这话心里有一点不快,找房牙就是为了做中间人相互谈判的,现在直接两方面对面,还要房牙干什么?
但看看范飞还有点稚嫩的脸庞,再加上对这两间地段还挺满意,苏恬只得同意跟他一起去。
“这两间房子都是周家的,周家从祖辈就开始做布料生意,也算是青潞府排得上号的富人家族了。”或许是路上走的无聊,范飞絮絮叨叨地跟苏恬讲起了东家的琐事。
苏恬对这些八卦不感兴趣,只有一搭没一搭的应两句。
“前头就是了!”范飞指了指前面的路头。
苏恬抬头就看到了一座不比伍家差多少的宅院,门口站了两个门房。
“老哥,请问管家廖叔在家吗?我是益家牙行的范飞,这不,老爷在我们那儿寄租的屋子有人看上了,想来谈谈价格……”范飞上前两步,毕恭毕敬的对其中一个门房问道。
像这种琐事,周家一般都是交给管家自行处理,一家之主断不可能过问的,所以范飞直接问的就是管家廖元。
那门房听了这话,伸手拦了拦:“今天不行,今天老爷有贵客到访,廖叔这会肯定没功夫搭理你们,你们这是跑了个空…”
“这…”范飞有些为难的看了眼苏恬。
苏恬也不想为难人,耸了耸肩道:“那真是太不巧了,下次再来吧。”
正好早点回去看看爹娘挑的人有没有结果。
范飞见苏恬没有责怪的意思,轻轻地松了一口气:“苏姑娘,这事儿是我弄岔了,下回我同管家提前说好时间再带您过来。”
“行……”苏恬两人转身正要离去,身后传来一个熟悉的声音。
“苏姑娘…?苏姑娘!”
苏恬疑惑的转头:“鸿禧?你怎么在这儿?伍老板就是今天周老爷要招待的客人吗?”
鸿禧原本有些慌张的神色在看到苏恬以后像是看到了救命恩人一样:“是…不是…诶!苏姑娘,时间紧急,还请您留下帮一个忙!具体情况我一会跟您细说!”
“这…”苏恬一头雾水,自己还能帮上伍老板的忙?
不过听到鸿禧如此笃定的语气,苏恬还是答应了。
“那范小哥你先回去吧,我们下次再约时间。”
“好嘞好嘞!”
范飞见苏恬和这位小厮很熟的样子,便没有多说什么,自行离去了。
“苏姑娘,请跟我来。”
鸿禧在前头引路,虽说步伐很稳,但也能看出有些急迫。
“今天本来是老爷和周老爷一同做东,宴请从京城来的齐家少爷,可是原本定好的大厨方才居然摔断了腿,已经紧急送去救治了,后厨现在没有一个能顶上的,眼瞅着一时半会也找不到合适的人选,所以想请你帮忙操持一下晚宴。”时间紧迫,鸿禧只得边走边说,把情况大概的跟苏恬解释了一下。
“我…我吗?”苏恬有些诧异,“这京城来的客人,吃过的山珍海味怕是数不胜数,我这点厨艺哪儿敢拜门弄斧?”
鸿禧听了这话差点给苏恬行礼:“若是苏姑娘的厨艺也算班门弄斧,那这青潞府的厨子干脆都别干了,况且,老爷先前也不是没吃过京城的佳肴,他尝了苏姑娘的手艺都是赞不绝口的!”
“哪怕是早两天知道苏姑娘又回来了,这晚宴的活计肯定也非你莫属!”
苏恬自然是对自己的厨艺很有信心,只是多一事不如少一事,但是见鸿禧态度诚恳,语气认真,便也应了下来。
顺着小路走了快半盏茶的时间,终于到了后厨。
“苏姑娘,后面的事儿就交给你了,有什么需要你就尽管使唤帮厨,他们解决不了的你就找顺德,让他来找我,我肯定都给你安排上!”说着,鸿禧将一个半大不大的小子拉到苏恬面前。
苏恬扫了顺德一眼,见他面上没什么表情,性子也有些沉默,也没多说什么:“行,那先把老爷和客人有无忌口的东西以及饮食习惯跟我说一下。”
等详细了解以后,苏恬逛了一圈厨房,感叹道:不愧是富贵人家,瞧瞧这备菜的菜品,连海边运过来的生虾都是新鲜的,方才还蹦了几下,也不知道用了什么法子。
距离晚宴开始大概还有两个时辰的时间,苏恬心里已经对菜品有了安排。
既然她过来操持晚宴,鸿禧也说了可以直接使唤帮厨,苏恬便唤了两声让人去生火。
听到苏恬的要求,帮厨虽说去升了火,但是动作慢慢悠悠的,似乎并不把她的话当回事儿。
苏恬拿了个青瓜切丝,等到切完了也没见火升起来,再环顾一下四周,发现那几个帮厨要么三两个聚在一起聊天,要么就是一个胡萝卜削皮削了半响。
这是不服气啊?
也是,原本那个大厨摔断了腿,几个帮厨肯定认为自己出头的机会来了,结果冷不丁的被苏恬截了胡,心里肯定不痛快。
时间本就来不及,苏恬也不想费心惯着他们,直接把手里的菜刀重重的剁在木墩上。
“啪”的一声,方才还有些吵闹的厨房瞬间安静如鸡。
“今天是你们老爷接待尊客的重要日子,我也就是来帮忙做这一顿晚宴,做完我就可以直接走人,出了什么岔子你家老爷我不能拿我怎么样,但是你们就不一样了,但凡哪个环节出了问题,时辰没赶上,这晚宴搞砸了,这后果…你们能承担的起吗?”
苏恬直接把话敞开了说,说完了就不再理会他们,自顾自的继续备菜。
没过一会,后面便有了悉悉索索的动静。
“姑娘,这虾是否需要去虾线?”
方才还靠在门上跟旁人聊天的一个帮厨凑了过来,主动询问苏恬需要做哪些事情。
原本暗流涌动的厨房这会也如同扎了气的气球一般瘪了下去,既然这姑娘不是来抢位置的,那就没有必要针对人家了。
“虾线要去。”苏恬又指了指另一个人,“肥肉和瘦肉按三七分的比例剁碎了。”
苏恬见那几个人态度终于端正了,心里也松了一口气:就说自己不喜欢别人后厨等级分明的氛围!还是自家开饭馆的好!
一时间厨房里各司其职,竟意外的有些和谐。