第37章
不知谁喊了一声‘苏简回来了’, 散落在院中的几十名知青刷的一下都抬起头来,顿时有人哀嚎:“苏知青,你可算是回来了, 你要是再不回来, 见到的就是我们的尸体了,饿死的。”
江晴:“你少胡说八道,科学都说了,人七天不吃饭都饿不死,少吃一顿就饿死的那是臭虫!”
知青挠挠头,嘿嘿笑道:“这不是开个玩笑。”
苏简看了一圈,没看到太多愤怒的表情, 大多是焦急, 像钱小慧那样态度的很少, 她比较满意。
自己的手艺自己知道, 她知道凭着这手艺在哪她都吃不了亏,要是其他知青也和钱小慧的态度一样,她不介意改变下自己的策略。
苏简道:“我去做饭了。”
说完便向厨房走去, 众人自觉给她让开一条路, 李慧跟上来:“苏知青,要不要我帮忙?”
苏简笑了笑:“不用了,有晴姐帮忙就够了,厨房地方不大,容不下这么多人。”
李慧也不坚持,心里觉得苏知青人还挺好,根本不像钱小慧回来说的那样, 什么拿乔,苏知青肯定是有事耽搁住了。
苏简要的食材都已经被准备好了, 地瓜,鸡蛋,面粉,白糖,香油,这些东西都要凭票购买,知青们凑齐应该是花了番心思,除了地瓜,其他东西一分不多,苏简一上手就知道。
她让江晴去烧火,自己准备和面。
做红薯糕,最难的地方就在于和面,红薯质地硬,不像绿豆红枣之类的容易和面粉融合,而且不能提前将红薯蒸熟,不然再次上锅蒸,会大量出水,糕也就不成了,所以做红薯糕最考验的是厨师的臂力。
江晴点燃火,按照苏简吩咐在锅里添上三分之二的水,再去看苏简,正对上一堆细小红黄色颗粒。
“这是什么?”江晴好奇拿起一颗来看,觉得有点眼熟,气味也很熟悉,但一时间完全想不到是什么,直到她的目光对上少了一半的红薯山。
……
江晴猛地瞪大眼睛,目光来回在红薯山和红黄色颗粒山之间移动:“苏简,这这这都是你干的?你是怎么做到的?”
苏简又在红黄色颗粒山上加了一层,耸肩:“用手做呀。”
说着又拿了三根红薯过去,江晴的目光随着苏简的手动,一眨不眨的看着,只见苏简动作迅速的给红薯削皮,然后用刀背一拍,小孩手臂粗的红薯瞬间就被拍成扁扁一坨,大多数变成颗粒状,有的直接变成泥糊糊。
这动作并不难,和拍蒜瓣一样,看起来十分轻松……才怪了啊!
蒜瓣和红薯能一样吗?
她也能一把将蒜瓣拍扁,可红薯是蒜瓣的一百倍大啊!硬度也比蒜瓣大多了,别说是她,就是来一个大老爷们,也不可能将像拍蒜一样拍红薯。
江晴太过震惊,完全不知道说什么,直接愣在原地。
直到苏简叫她,才如梦初醒:“啊?什么?”
苏简好笑道:“我说让晴姐帮忙把剩下的红薯削皮。”
“哦哦,好。”江晴机械的答应一声,接过苏简给的削皮刀,蹲在一旁开始给红薯削皮。
苏简看了她一眼,摇摇头,继续干活。
江晴手上干活不慢,脑子里却已经转过几个想法,最后坚定在一点上,不管苏简是大力士还是柔弱女子,都是她最好的朋友,她一定要保护好她,不让她被人欺负,至于其他的,都不重要。
这样想着,江晴顿时松了口气,干活也更欢快了。
苏简看了她一眼,眼角带了几分笑意。
处理好红薯,苏简在其中加入面粉,白糖,鸡蛋,搅和成半固体,捏成一个个长条形状,放上蒸锅,之前她就看过,厨房有蒸笼,这才选择做糕。
可惜只有一个锅,菜汤要等红薯糕蒸好再做了。
蒸还需要半个小时,不用人看着,苏简招呼江晴,出去透口气,厨房实在是闷热。
平常这个时间,知青们都吃完饭准备睡觉了,但今天眼看着天都要黑了,晚饭还没进嘴,有人就不乐意了。
顾巧琴发誓不吃苏简做的饭,早用小锅吃过了,看众人挨饿,她冷嘲:“有些人真是的,会点什么就以为自己是王母娘娘下凡,谱都摆到□□去了,让这么多人等她一个人,知道的是做的红薯,不知道的还以为要开蟠桃宴。”
钱小慧平时和顾巧琴关系就好,但她没有顾巧琴那么恨苏简,好奇苏简的手艺等着吃,结果等到现在,饿的前胸贴后背,也怨恨上苏简:“还是巧琴看得真,谁能想到苏简是这样的人,会做点饭,就把自己看得跟王母娘娘一样,等着瞧吧,要是一会她拿出来的东西不好吃,我连碗砸她脸上,看她以后还敢不敢这么狂!”
其他知青皱了皱眉头,却没人反驳,傍晚时候,大家都很期待尝到苏简的手艺,可是饿了这几个小时,都只想赶快弄口吃的,吃完睡觉,在饿面前,口腹之欲都不算是什么了。
江晴和苏简一出来,众人的目光都射了过去,一半人站了起来,刘海大步奔上前,越过苏简直接进了厨房:“是不是好了?让我先尝尝!”
好几个知青伸着脖子看。
江晴在他身后叫道:“还得等半个小时,别掀锅盖,热气跑了不容易熟。”
刘海正想开锅,闻言手顿住,四下看了一圈,没看到能吃的东西,一脚把装红薯皮的框踹倒,骂骂咧咧的出来了。
“妈的,老子干了一天活,连口饭都吃不上!真他奶奶的晦气!早知道还不如自己整吃的!”
路过苏简身边,故意撞了她一下,苏简连着江晴都被撞的一个趔趄。
李慧跑上去扶住苏简,关心道:“没事吧。”
苏简:“没事的,谢谢你。”
李慧瞪了刘海一眼,安慰苏简:“你别和刘海一般见识,他这人就这样,一不高兴就甩脾气,别的他也不敢。”
苏简看了刘海一眼,认出他是昨天第一个上来想尝她粥的那人,对刘海有了几分判断。
李慧见苏简没有不满,心里也喜欢了几分,和苏简解释:“大家伙干了一天活,确实比较累了,就想填饱肚子,没有针对你的意思。”
苏简点点头:“我知道的,本来也是我回来晚了,应该是我和知青兄弟,知青姐妹们道歉。”
“说什么道歉不道歉的,既然在一个地方下乡,咱们就是异父异母的兄弟姐妹,互相之间就该相互担待,大家伙说对吧?”
李慧应该是知青院里的领头人物,她表明了态度,一多半的人都表示同意,有些没说话的也是默认了。
但总有一些刺头不服。
顾巧琴冷哼一声,钱小慧呵呵冷笑:“担待?你愿意担待你自己担待去,我们可没有那么大的肚量,白白饿了这么长时间,我跟你说,苏简,一会你拿出来的食物好吃就算了,要是不好吃,别怪我都扔你脸上!”
这话是说的很难听了,江晴上前一步要找钱小慧理论,被苏简拦住。
张荣皱眉开口:“钱小慧,你不要太过分!”
顾巧琴冷笑:“是小慧过分,还是张荣你看苏简长的好看,故意偏帮她,你心里有数,人家可是有对象的人,我劝你注意点影响。”
这顶帽子扣下来,张荣被气的脸色发红,却也不敢替苏简说话。
李慧皱眉道:“顾巧琴,你好好说话,什么好看不好看的,大家都是革命同志,张荣对你对苏简都是一样的。”
顾巧琴:“对对对,对我们都一样,就对你不一样,当你们平时的龌龊我都看不见,懒得说你们罢了。”
李慧:“你!”
苏简冷眼看着,暗暗叹息一声,李慧这战斗力不行啊,还是得她出手。
苏简安抚的拍拍李慧的手臂,对顾巧琴:“你是在说张荣和李慧在搞不正当男女关系吗?”
顾巧琴不是傻子,当然不会承认:“你胡说什么,我可没说,这是你说的,院子里这么多人,你别想污蔑我!”
苏简疑惑道:“既然不是不正当的关系,那就是正当的男女关系了,所以你在嘲讽什么?现在都提倡自由恋爱,领导们都支持的事情,你难道要反对吗?”
现在的人思想还是很保守,一说到男女关系这事就脸红,被苏简点破,有的人还是会觉得不好意思,可更多人却有一种恍然大悟的感觉,对呀,处对象这事又不是什么见不得人的,有什么可不好意思的?
李慧低声道:“苏同志,你误会了,我和张知青不是这种关系。”
苏简立刻对顾巧琴:“你听见了,李知青已经明确表示自己和张知青不是男女朋友关系,所以你说的话就是造谣。”
转头对李慧:“李知青,我们要不要告到赵主任那去?”
李慧愣了一下,下意识道:“不用了吧。”
苏简神色认真:“你确定吗,李知青,这件事事关你的个人清誉,我相信赵主任不会做事不管的。”
李慧看了看张荣,又看了看顾巧琴。
张荣出声道:“苏知青,我看也没有闹到妇女主任那的必要。”
顾巧琴明显慌了,但还梗着脖子:“我、我不过是随口一说,不是那个意思。”
李慧:“还是算了吧,大家以和为贵。”
苏简这才答应下来:“既然当事人都不追究,我也不去麻烦赵主任了,不过这次不追究,不代表下次不追究,李知青和张知青不追究,不代表其他知青不追究,顾知青,我和你虽然不熟,还是要劝你一句,祸从口出,最好管住自己的嘴。”
顾巧琴平白被苏简教训一顿,想反驳,但是看到苏简严肃认真的神情,再想到自己确实理亏,只能先咽下这口气,眼皮一翻,进屋去了。
钱小慧没了帮手,一甩袖子也跟着进屋去了。
众人以为这下只需要安安静静等吃就行了,不想苏简又出声道:“今天回来晚了是我的问题,我先向大家道歉,”说着苏简给在场众知青鞠了一躬。
众人面面相觑,不知道苏简这是要干嘛,张荣道:“那个苏知青,我们没怪你,你别和一两个人一般见识,不能让一颗老鼠屎毁了咱们一锅好粥。”
经过刚才的事,张荣对苏简的好感直线上升,态度明显向苏简偏移。
苏简却道:“不,张知青,每个人都有表达自己想法的权利,我尊重每个人的想法,这件事的确是我做的不对,让大家饿肚子了,作为补偿,我愿意出一块钱一个人,当然拿了钱,那人就不能再吃我做的晚饭,你们可以考虑一下,想要钱的过来我这里领就可以了。”