§爱的美味关系

真正热爱美味的女人会发自内心地热爱烹饪，她将心血投注到烹饪之中，她在煮饭里找到了乐趣。

电影《美味关系：朱莉与茱莉亚》讲述了一个作家的妻子，做着一份无聊单调的秘书工作，为了改变这个沉闷的生活，她开始了一项“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到美国著名女厨师茱莉亚·查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。电影就在一边放映茱莉亚·查尔德的法国厨艺历程和一边记录朱莉的美味计划的参差交错中，描绘了一个女人的参“厨”历程。

朱莉在365天内，成功地做出了书中的524道菜，平均下来，一天要做近1.5道菜，买材料，择菜，清洗，准备调料，烹饪，真是一件浩大的工程；平常的家庭主妇做饭，还可以休息一两天，她却从不间断，不管那天心情好坏，都要一如既往地烹煮。电影生动地展示了朱莉在做菜过程中经历的困境、失败、探索、坚持与迷惘，从小盅焗蛋到煎牛排，从“可恨的大米”到活斩龙虾……直到有一天，她的博客开始有了粉丝，他们激励着她继续探索，终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍，吸取猪骨髓的妙法，她将厨房变成了一个化腐朽为神奇的地方，也让生命闪出光芒。

许多女人告诉我，女人沾了烟火气息，就会变成黄脸婆。我想那一定是不够热爱美味和生活的女人说的话，真正热爱美味的女人会发自内心地热爱烹饪，她将心血投注到烹饪之中，她在煮饭里找到了乐趣，这就是爱与不爱的区别。电影里的朱莉并不是个美丽的女子，在她没开始美味计划之前，我甚至觉得她是个平庸的女人，她的老公是作家，她既不算漂亮，又没有多少才情，这怎么可以呢？当她投身美食之后，当她变得富有艺术与创造力之后，她整个人都容光焕发了，难道这就是创造带给女人的神性吗？

看这部电影时，我刚开始追现在的女朋友，她也是个对美食有独到天赋的人，当时我曾建议她开博客，说不定就火呢。但她对文字和发布这些东西都没兴趣，我的建议只能作罢。我还曾经建议，合作一本恋人食谱的书，她的美味天赋配上我的文字，那真是绝妙，将来靠这个生活也未尝不可，只可惜，她不愿意。

《美味关系：朱莉与茱莉亚》是以朱莉和她到的“导师”的名字命名的，如果以朱莉和她先生的名字命名那就应该是那就应该是《美味关系：朱莉与艾瑞克》；如果我写一部恋人食谱的话，书名就叫《美味关系：姆明与歌妮》，因为姆明与歌妮都是我和女朋友最喜欢的卡通人物。