§吃得牛扒，做得情圣

据说和爱吃牛扒的男人恋爱，他会照顾你，会帮你解决问题，他还会带你一起战胜生活的尴尬，这样的人，是值得爱的。

据说，如果一个人能很爱牛扒，那他多半有情圣的潜质。

我记得，我刚接触牛扒时，觉得它半生不熟，嚼不烂，怎么可以咽下去？那时，最害怕牛扒这一类东西，从不主动点的。用餐时，如果有人将牛扒放到我盘子里，我总是陷入为难的境地：吃，咽不下，不吃，浪费，更不够摩登，哪有美食记者不会吃牛扒的呢？那个纠结，就是一个乡下青年的纠结，是有点寒酸的文艺青年爱上了风情无限的富家女子的窘迫，与如此浪漫的情调特不协调。

后来，慢慢地也就习惯了。大约是看了意大利的美食专题片，大约是和西餐厅的主厨们接触得多了，看他们咽下带着血丝的半熟牛扒，感觉像水浒里的英雄，而原始人茹毛饮血的魄力，恰是我们所缺乏的。于是，心一横，也就吞下去了。

这很像一个怕死的人，即将赴刑，可是，命运既已不可改变，那还不如豪迈一点，死得像个英雄，人之至死，其胆也大。何况，连阿Q临刑都要喊上一句，“三十年后又是一条英雄好汉”，我们还怕什么。

这一吃，也就渐渐地爱上了。

光就说吃牛扒这件事，那是多爷们的事啊。面对那半生不熟的牛扒，能激发食欲的人，大都是有着良好体魄的人，而敢于吃带血牛扒的人，则都是勇于挑战自我的人。这样的人，不怕困难，不怕吃苦，不怕权威，不怕冒险，这样的人，能勇于面对生活的艰辛，直面人生的残酷与不公，更有生活的勇气。和这样的人恋爱，他会照顾你，会帮你解决问题，他还会带你一起战胜生活的尴尬，这样的人，是值得爱的。

吃牛扒，本身就是一件性感的事。牛扒的色泽与质地，容易让人想起暧昧的场景，尤其是切开牛扒的刺啦声，吃牛扒时那饱满的肉汁，与**时的酣畅滋润非常神似。当你看着一个男人吃着牛扒，很MAN很COOL之外，你还会觉得他很性感。一个女人吃牛扒，那至少说明，她是懂得享受生活的，有高贵的潜质。

就恋爱来说，吃牛扒绝对是一件好事，尤其是对不会吃牛扒的女子，善吃牛扒的男人总可以手把手地教她，怎么切开牛扒，怎么叉起一小块，如何送进嘴里，这些都需要功夫，也需要耐心。老道的男人，会为女生夹起牛扒，送进嘴里，这已经是深层次地勾引了，如果你和一个男人有这样亲密地动作，至少代表，你已经接受他了。

再说，如果一个男人连牛扒都吃不了，你怎么还能指望他保护你？像《挪威的森林》里的永泽那样生吞蛞蝓我们不奢望，但最起码，面对牛扒不害怕吧？

所以，从一定程度来说，牛扒也考验男人的很好的食物。