在传统的中国社会里，一向是男主外、女主内。现在社会进步了，许多女人也开始走向外面广袤的天地，但大多数男人却仍不思进取，利用种种借口拒绝走进厨房。
出得厅堂，入得厨房——做主妇真是不容易啊，出门要傲到头光颈靓，神采飞扬；回家要做到厨艺精湛，饭食美味，那更是难上加难啊！
在本章，我们将告诉“煮妇”们一些实用的厨房小知识、小窍门，帮助大家早日在厨房里如鱼得水，轻松惬意；于挥手之间美味百出，给自己给家人以享受，其乐无穷！