高效率处理好家务

我宁愿用一小杯的真爱织成一个美满的家庭，也不愿用几大船的家具，组成一个索然无趣的家庭。

——［德］海涅

上星期天，我和妻子一同到马格丽·威尔逊女士的家中参加了一次自助晚宴。马格丽女士是个成功的女性，她所写的《怎样超越自己的平凡》和《变成理想中的女人》这两部书销路非常好。在女性眼中，马格丽完全代表了一种权威的形象和仪态。我承认，马格丽女士的确很出色，可以称得上是一名出色的模范人物。

那天晚上共有8位客人，除了我和我妻子以外，其他的都是政界人物。整个宴会非常成功，房间布置得很迷人，饭菜也非常可口，更难得的是马格丽女士一直都陪着我们，直到晚宴结束。我奇怪为什么马格丽女士在没有佣人帮助的情况下，举行这样一场大的宴会居然没有丝毫劳累的迹象。出于好奇，我向马格丽询问了其中的奥秘。马格丽笑着说：“瞧你说的，戴尔！这里其实根本没有什么秘密，所有的事情我都是采用最简捷的方法做出来的。”

原来，早在我们到达之前，马格丽就已经把鸡炸出来了。当我们品尝鸡尾酒的时候，仆人已经按照事前的吩咐把鸡放进了烤箱。美味的水果沙拉是用罐头做成的。青豆早在下午就煮好了，宴会开始后只需把它和蘑菇一起放进锅里就行了。当正餐快要结束的时候，仆人们就马上把冰激凌放在了事前拌好的水果上。

天啊，这一切看起来多么简单啊！我不得不说，马格丽是世界上最精明、最会处理家务的主妇了。然而，很遗憾的是，有一些家庭主妇做得却远远不够。在她们看来，请客是一件浪费时间的事，因为有很多东西需要准备，比如外形讲究的餐具、美味精致的食物以及能让客人满意的一些特殊配料。当客人们高兴地敲开大门时，迎接他们的是一个疲惫不堪的女主人。

可能有些女士不相信我的话，那我就再给女士们讲一个故事。二战结束后，我和我妻子曾经在欧洲待过一段时间。有一次，我们受邀去一位教授家里共进晚餐。上帝，那大概是我这辈子吃过的最痛苦的晚餐。

我们刚进家门的时候，只看到了那位教授。教授解释说，他的妻子十分看重这次晚宴，因此亲自下厨房，帮助佣人做菜。过了很长时间，我们总算见到了这位夫人。可是她一直都神色慌张，还没和我们说上两句就又回到厨房投入战斗。

宴会开始了，我承认所有的食物都非常美味，但我实在受不了这种氛围。当一道菜快要吃完的时候，女主人马上就会跑到厨房，帮助仆人准备下一道菜。我觉得我们是在进行一场战争，因为晚宴结束后我们每个人都长长舒了一口气。我知道，这位夫人并不是故意的，只是她不知道怎么做才是最简便的而已。

其实这并不是什么很困难的事，如今人们已经发明出了很多非常神奇的东西，比如罐头食品、冷冻食物以及各种很方便的家用工具。美国的家庭主妇们完全可以把这些东西利用起来。人类一直都在向文明的方向发展，为什么主妇们不能充分地利用这些文明的产物呢？事实上，这些东西真的可以让你省去很多时间和精力，而且效果也是很令人满意的。

我知道有些女士会说，那些罐头和冷冻食品不及自己亲手制作的食物美味。事实真是这样吗？我想并不一定。况且，恐怕任何一个丈夫都不愿意看到自己的妻子每天都累得筋疲力尽吧！试想，有谁不愿意每天都可以见到一个精神焕发的妻子呢？

美国一家研究所曾经开展过一项名为“节省行动”的研究，研究结果表明，很多家庭主妇都有一个非常严重的缺点，那就是无法高效率地处理家务。的确，主妇们不妨反省一下，你们是不是经常用十个步骤去完成一项只需五个步骤的工作？是不是经常会用六个动作来完成只需三个动作的工作？是的，很多女士都是这样做的，因为她们不明白，最简捷、最快速的办法其实就是最好的办法。

举一个简单的例子，做早餐是妻子一项必不可少的工作。在整个过程中，你们是一次就把所有需要的东西从冰箱中拿出来呢？还是要往返几次来完成这项工作？我想，第一种做法无疑会给你节省很多时间和精力。

至于说整理房间，同样也有很多好的办法来节省时间。你可以在家中很多角落里放上清洁所需的海绵和抹布，当然前提是不影响美观。比如，你完全可以在浴室里放上一块海绵，因为这样可以随时擦洗浴缸。这种方法远比那种平日不清扫，然后在星期天来一次集中大扫除的做法省力得多。如果你平时做了清洁工作，那么就不会在一个星期的前六天里为星期天干不完的家务而烦恼了。

应该说，我妻子也是一个处理家务的好手。当我们可爱的孩子还很小的时候，家里已经没有地方可以摆放一个婴儿用的浴盆了。于是，我妻子就想了一个办法，把浴室的盥洗台当成了浴盆。她后来发现，这种做法十分累人，因为她每次都要弯着腰。因此，我妻子就把浴盆的位置改到了厨房的水槽。这个方法太妙了，因为水槽是一个既宽敞又可以保持卫生的地方。

当然，我们不能忽略那些还需要工作的女士，因为她们没有那么充裕的时间处理家务。对于她们来说，完全可以在头天晚上收拾餐具的时候把第二天所需要的东西准备出来。这样一来，第二天早上的早餐工作就不至于那么紧张了。

我差一点忘了还有一项工作会花费女士们很多时间，那就是购物。我这里有几条建议，相信一定会对女士们有所帮助。

安排购物的四个简捷方法：

（1）学会批量订购日用品；

（2）事先做好购买计划；

（3）加入一些为消费者进行商品调查的机构；

（4）每天做好购物笔记。

首先我们来看第一点，批量订购日用品真的是一条非常不错的建议，比如你可以通过电话批量地定购肥皂、毛巾、卫生纸、清洁剂、除臭剂等东西。这种做法一方面为你节省了一定的经济支出，另一方面也使你省去经常跑便利商店的时间。要知道，这种批量订购是可以享受到送货上门的服务的。

做好购买计划也十分重要，比如你想给丈夫购买一双皮鞋，那么在进商店之前，你最好在心里粗略地预计一下自己能接受什么样的款式、质料以及颜色和价钱。之所以要这样做，主要是让女士们省去在店中瞎逛的时间，同时又大大降低了女士们买到不如意东西的风险。

第三点非常有用，因为我妻子就加入了一种这样的机构。我们每年只需向它缴纳很少的费用，然而却给我妻子节省了很多很多时间。我说的都是真的，每个月我们都会收到他们寄给我们的一本说明书，书中对各种商店都进行了介绍。每当年底的时候，他们还会另送我们一本各地商店的目录。这些说明书真的非常不错，里面详细介绍了各种产品，基本上市面上有的东西都有所收录。不光这样，他们还对各种商品的性能和价值进行了比较，告诉女士们究竟哪些商品是最物有所值的。的确，以前我们一直认为最贵的东西就是最好的，然而事实上却并非如此。比如，我妻子以前都在使用一种定价为1.2美元的牙膏，然而去年他们却说市面上有一种定价为0.8美元的牙膏在同类产品中质量最好。后来我妻子试着买了一盒这样的牙膏，发现质量真的是非常好。我妻子对我说，虽然这仅仅使她节省了一点点钱，但与自己付出的那些钱相比，收获已经是非常大的了。

第四点也是非常重要的，因为这个方法可以给你节省很多时间。如果你是个记忆力非凡的超人，那么没必要这么做；如果不是，那么恐怕你不会把购物、宴会以及一年的预算等所有的事情都记得清清楚楚。既然这样，那么你就最好把这些东西都写在纸上。即使你没有那么多的事情要做，然而你的脑袋终日被一堆毫无价值的东西所填满也无疑是一种负担。

如果妻子们真的能够按照我所说的这些简捷方法去处理自己所遇到的各种家务的话，那么你们将会得到很多很多的好处。其实，生活中的技巧就在身边，只要你肯留心，那么你一定会找出一种适合你的且高效率的处理家务的工作方法。这样的话，你就可以不去浪费一些时间，而你又可以利用这些时间去帮助丈夫完成他的事业。

如何高效率地处理好家务：

（1）合理地对自己处理家务的方法进行分析；

（2）不放弃那些自己厌烦的工作，观察是否有改进的可能；

（3）设法补充自己在某方面非常欠缺的知识。

最后，我还要提醒各位女士，愉快的心情也是高效率地处理好家务的一个先决条件。事实上，很多女士都在日常的家务工作中体会到了很多乐趣，比如烹饪菜肴、制作衣服等。不管你有什么样的爱好，都应该保持下去，而且把它当成一种享受。

如果你们真的喜欢一项工作，那么我奉劝你们：千万不要选择放弃。有时候，为了完成一些事情，必须以牺牲另一些事情为代价。但是，千万不要因此而牺牲掉那些本来非常有价值的事情。如果你能够使用简捷的方法去处理一些你很讨厌的工作的话，那么就可以有一定的时间去做你喜欢的事情了。这的确是一种两全其美的做法。说到底，我们之所以要提高处理家务的效率，就是为了留出足够的空间来做一些更有益的、我们更喜欢的事情。这是使婚姻家庭幸福美满的第八项规则。