第五节 不做沽名的“霸王”

毛泽东的诗里有一句“不可沽名学霸王”，这句诗告诫了当时的解放军在面对胜利之时要戒骄戒躁，保持清醒的头脑，顺利取得最后的胜利。无论是悠久的历史还是现实的生活，沽名的“霸王”都给人们带来了很强的警示作用。

项羽出身名门，在年少的时候就有大志。有一次，秦始皇在会稽游玩，一路随行声势浩大，场面壮观，尽显王者风范。项羽看见这种场景，脱口而出：“彼可取而代之。”就是说“我项羽可以取代他秦始皇的位子”，由此可见，项羽少年时候就是个心存霸业、好大喜功之人。

秦亡国以后，项羽自称“西楚霸王”，与刘邦争夺天下。大大小小的战役之后，却是刘邦终成霸业，一统天下。这样的结局并不是偶然的，它有着其必然性。后世人在评价项羽的时候虽都称其为英雄，但却也深刻意识到，他的失败是因为其以“妇人之仁”沽名钓誉，不杀刘邦，养虎遗患，以致功败垂成。

“不可沽名学霸王”是用来比喻采取某种不正常的手段去得到或者强迫别人去接受。例如某些店家在进行销售的时候就采取了这样的方式。

在餐饮行业中，以前存在“吃霸王餐”一说，而现在则有商家实行“霸王条款”。根据采访调查，有很多餐厅在节假日会推行“最低消费”——消费者根本就没有选择的余地。另外一些商家则采取“吃多少元送多少元”的现金券，而当顾客下一次使用该券的时候，店家就会以“限制时段使用”、“只针对某些特价菜使用”等诸多理由进行搪塞，还理直气壮地指着返券背后的“本券解释权归本店所有”等字眼，作为进一步说服的依据。其实，对于消费者来说，店家的这些单方面规定，都属于“霸王”条款，以浑水摸鱼的方式进行不合理的收费，长此以往，消费者会认为自己受到欺骗而不愿意光顾，这样对于餐店的长久营业和发展都是不利的。

对于餐饮行业来说，有时候，适当地站在消费者的角度考虑，放弃“霸王条款”，不过分地唯利是图，在消费者面前让消费者处于上帝的位置，自己处于服务的位置，本分本色服务，采取正确的营销方式为自己留住顾客，就会留住赖以生存和长远发展的基石，这是极其重要的。

金无足赤，人无完人。每个人都是有自己的缺点和不足的，遇到自己做得不好的地方要学会示弱，这是一种诚实的生活态度。这种态度会帮助你获得更多的知识和经验，并且收获许多人脉。反过来，如果觉得自己在这方面很强，因而表现得极其嚣张，势必遭到别人的厌弃。甚至有的人为了所谓的面子，就自充“霸王”，最后的结果往往是尴尬收场。

因此，不管是为人还是处事，都不能以沽名钓誉或者某种不正当的手段去获取利益，这是不好的行为，每个人都应该摒弃它。如果能摒弃沽名学霸王的念头，就可以避免捡了芝麻丢了西瓜的事情发生。