第五节 渔业是一笔极大的财富

墨西哥全国海岸线长1.1万公里，专属经济区海域300多万平方公里。渔业资源丰富，鱼种较多，目前已鉴别的鱼种有305个，具有经济利用价值的约占60%。主要渔业产区集中在太平洋和加利福尼亚湾，具有发展海洋捕鱼的优越条件。海产品主要有鲍鱼、金枪鱼、蚝、沙丁鱼、大龙虾、对虾、章鱼等，其中对虾和鲍鱼是传统出口产品。海产品85%出口美国，其次是西班牙、日本、韩国和意大利等国。

另外，墨西哥在水产养殖业方面拥有一定的经验，目前水产养殖的主要品种有九种：小金枪鱼、虾、蚝、鲤鱼、鳟鱼、鲈鱼、乔氏卡颏银汉鱼和小龙虾。水产养殖业主要集中在太平洋海区的米却肯和锡那罗等州以及墨西哥湾的韦拉克鲁斯和塔巴斯科州。