第25章 眼瞎啊，没看到有人吗
新春的前七天很快就过去了。
在这七天的时间里，楚昱并没有闲着，每天都会上街去寻找合适的店面，不过所有当街人流量多的地方，铺面都卖的相当贵，最少的也得七、八千两银子，贵的得几万两。
最后，只在靠近兰玉坊人流量相对少的庆祥街非常偏僻的地方，花了四百二十两买了一栋三层楼的商铺。
这个商铺原来是一家茶楼，但由于位置不好，以及经营不善，没有竞争过本城其他的茶社，亏了不少的银子，最后只能够卖掉茶楼。
这个茶楼虽然所处的地段相对偏僻了一些，但好在面积够大，每一层都有三百平方左右，后面还有三个单独的院子，水井、厨房、柴房、库房、杂物房，茅厕，以及供伙计休息的房间全都齐全。
院子的后面是一条宽约一丈二宽的胡同，从后院的小门可以出来，平时需要搬运什么东西可以从这里进出，这样就不会影响到前面的生意。
“公子，现在商铺也有了，您打算什么时候开张？”楚昱晚上回到家，絮儿一边给他捏着肩膀，一边问道。
“现在离开张还早着呢。”
楚昱说道：“商铺才刚刚盘下来，还得重新把里面装饰一下，因为现在伙计、厨师都还没有找到，另外总不能我亲自到那里去收钱吧，所以还得找一个可靠的掌柜，因此怎么也还得半个月左右。”
这些天，楚昱经过深思熟虑之后，觉得做其他的买卖本钱回来的都慢，只有开酒楼回本的最快，生意如果红火的话，最多两三个月就能搞投入的本钱全都收回来了。
当然，开酒楼只是他为了挤垮郭远仁生意走的第一步，因为郭远仁毕竟现在的生意做得非常大，实力比他要雄厚得多，这个时候就跟摆明要对付他，肯定斗不过。
所以，现在他需要做的就是累积实力，让手里的银子多起来，然后才能实施下一步计划。
“那个茶楼的装饰不是挺好久吗，为什么还要重新装饰？”絮儿问道。
楚昱说道：“那种装饰是按照茶楼的布局来装饰的，而且档次太低，只适合接待一般普通的客人，真正有钱有身份的客人根本不会去。
而我现在是要把它装修成信阳府最高档，最有文化气质的高档酒楼，到那里去消费不仅仅是吃饭，更是一种身份的体现。”
絮儿对楚昱说的也听不太懂，不过她相信自家公子怎么做都是有道理的，所以也就没有再继续问下去。
在这个时候，突然草儿走了进来，说道：“公子，外面有一个人要见您。”
“有人要见我！”
楚昱感到很诧异，因为自己在这里没有认识的人，怎么会有人要见自己？
“那个人说了是谁吗？”
草儿说道：“他说是衙门孔主簿家的仆人。”
听到是孔主簿家的仆人，楚昱就知道肯定是孔主簿找他有事，让草儿去把那个仆人带进来。
草儿把人带进来之后，那个仆人先向楚昱行了礼，然后拿出一张帖子递给他。楚昱接过去看了一下，才知道孔主簿明天中午请了信阳的几位名流在瑞祥酒楼相聚，特意请他一起去参加。
楚昱想起那天去衙门交草儿卖身契的时候，孔主簿是说过要相邀几位名流跟他以文会友，所以不好拒绝，答应了。
第二天中午，楚昱如约到了瑞祥酒楼，看到除了孔曦成外，还有三十多位。
孔曦成向他介绍了一下参加聚会的那些人，全都是信阳府文坛的名人。
这十二位院首不仅学问出众，而且也都是贡生的身份，是整个信阳府文坛的标志性人物。
剩下的那些人也全都是信阳府文坛有名望的人，而且全有文人功名在身。
其中有四个是贡生，另十三个是秀才，目前全都在信阳府十二所书院担任教授之职，尤其那四个贡生，还担任着书院不同科目的负责人。
席间，皇甫育等名流轮番出题考楚昱，楚昱不仅对答如流，并且还能提出自己独特的观点，让在场之人在对他的回答赞赏之时，也对他的博学感到惊讶。
尤其在楚昱当着他们的面作了一首诗之后，众人更是对他的诗词和书法大为震撼，一致认为将来他的成就一定会比卢望，乔恒，黄瑜要高。
聚会一直整整持续了两个时辰才结束，分别的时候，这些名流每个人都给了楚昱一张名帖，让他若有什么需要他们帮助的地方，可以拿着名帖去找他们，同时也欢迎他有时间到各书院去跟那里的学子做交流，帮助他们提高书法和诗词能力。
楚昱不好拒绝，只好先答应下来，至于以后去不去再说。
回到家里，楚昱画了一个酒楼的具体的装修图纸，第二天便找来了人，让他们按照图纸开始装修。
既然是高档酒楼，不仅装修要最高档，菜和酒也都得是最好的才行。
菜好办，楚昱脑子里装着很多这个地方没有的菜谱，到时候只要写出来让厨师照着做就行了。
关键是酒，因为这里还没有蒸酿酒，所有的酒都是发酵酒，虽然各个酒坊发酵的工序有所不同，口感有一些差异，但总体都差不多，度数不高，带有甜味。
而且整个信阳府所有的酒楼、饭馆、客栈以及百姓，全部都是在那些酒坊里拿酒，就算他拿了最好的酒，也同样没有什么特色。
所以，楚昱决定买酒回来自己进行蒸馏提纯。
于是，他找人把他居住后院房子的右边改成了一个蒸馏房，又花了十七两银子把蒸馏所需要的所有器具全都买回来亲自搭建好，然后买回来一百斤酒试着进行蒸馏提纯。因为他也从来没有蒸馏过，只是在书上看到过，到底行不行他也没有把握，需要试验过后才能知道。
连续三天蒸馏提纯，终于蒸馏出了能够令他满意的高度酒，而且还可以根据需要，蒸馏不同口感的酒。
不过，这种蒸馏方法得到的酒产量不高，一百斤酒最多只能出三十斤左右的高度酒，而且相比起用先进工序酿制提纯的酒，品质上还是有不小的差距，不过在这个还是发酵酒天下的地方，已经足以吊打一切酒了。
“公子，一百斤酒就只蒸馏出来这么点，也太少了。”絮儿看着刚刚蒸馏出来的酒说道。
楚昱笑着说道：“没关系，酒少咱们可以把价格提高，就这三十斤提纯酒，咱们可以卖出三百斤发酵酒的钱来。”
“卖出三百斤的价格，这么多！”絮儿惊讶道。
楚昱说道：“或许还不止呢。”
絮儿想了一下，说道：“公子，我们把价格卖得这么高，万一卖不出去怎么办？”
楚昱自信的说道：“我们的酒楼本来面向的就是高端客人，也就是本城的有钱人。而且我们的酒是其他酒楼没有的，只要他们喝过了之后，就再也喝不惯其他酒楼的酒。因此就算我们的酒价格高，他们也会来的，而且他们还会以能够在我们酒楼消费为荣。
因为能够到我们酒楼来消费，不仅可以品尝到别处没有的美酒、美食，而且还是一种身份的象征，让他们脸上有光。”
楚昱早就已经想好了，到酒楼开业的那天，他要把孔曦成、十二位书院的院首等名流，以及钟里正全都请去参加开业大典，成为第一批客人，只要他们把酒楼的名气宣扬出去，以后那些有钱人就会趋之若鹜地到酒楼来消费。
絮儿见楚昱这么有信心，也就放心了。
“絮儿，这酒是咱们招揽客人的一大法宝，我估计一旦出现，其他的酒楼和酒坊必定会想方设法来偷取制作方法。要是让他们把方法偷了去，那对我们酒楼的生意将会造成很大的影响。
所以，这个酒的提纯方法绝对不能让其他的酒楼或是酒坊偷了去。
从现在起，，这个后院咱们必须时时刻刻都留一个人看守，尤其是这间房，除了咱们之外绝对不许任何人进来。”
絮儿说道：“公子放心，我们一定会守好这个秘密，不让其他人偷去的。”
楚昱从房间里出来看了一下两边的院墙，说道：“咱们外面有一个大院子，还有客厅，想从前面进来很难。关键就是这两边的院墙，拿梯子搭在外面趴在墙头就能往里看，甚至是直接翻进来。因此，要特别注意这两边院墙才是。”
絮儿说道：“公子，把大黄、二黄就养在这后院里，只要有人爬上墙头，它们一叫我们就能够知道。”
大黄、二黄就是楚昱买的那两条狗，经过这几天的相处，它们已经有一些能听懂楚昱、絮儿、草儿的话。
楚昱轻轻地点了点头，说道：“你这个办法挺不错的，那就把他们的窝挪到这个院子里来，然后咱们重新再去买两条狗放在前院，这样前院后院都能够有了照看。”
“那我们明天就去买。”絮儿说道。
“好。”楚昱应道。
第二天吃过中午饭之后，楚昱留下草儿看家，自己和絮儿上街买狗去了。
他们在大街上溜了一圈，看到了好几个卖狗的人，最终从其中一个卖狗人那里买了两条同样两个月大，体格健壮的黄狗。
随后两个人带着刚买的黄狗，又去买了很多的佐料和鸡鸭鱼肉等材料，准备回去试着做一些菜肴，看看哪些菜适合放到酒楼当招牌菜。
两个人拿着买的东西，牵着狗，兴高采烈地往家走着，这时突然从他们身后传来了马车行驶的声音，楚昱往后看了一下，一辆宽体马车行驶了过来。
楚昱赶紧拉着絮儿往路旁移了一下，因为这段路比较烂，到处都是积水坑，如果不站远一点容易被马车轮子溅起的水沾到身上。
后面的马车本来行驶的速度并不算快，可是就在快要接近楚昱和絮儿的时候，坐在车辕上的马车夫突然用力的挥鞭抽打了几下马，马受痛拖着车快速地往前一阵狂奔，路过楚昱他们身边的时候，瞬间溅起了大量的污水。
楚昱和絮儿虽然已经提前做了预防，但由于没有想到马车会突然加速狂奔，再想躲闪已经来不及了，被从头到脚溅了一身的污水。
“眼瞎啊，没看到有人吗，赶这么快，到底会不会赶马车？”楚昱愤怒地冲着马车吼道。
“哈哈哈……”
看到楚昱和絮儿狼狈的样子，马车里传来一阵嚣张的笑声，紧跟着马车后窗帘被揭开，露出来两张脸，正是郭远仁和他的大儿子郭文涛。
郭远仁除了在城里有十七家店铺外，在城外还有三个瓷器窑，一个农庄，六百亩良田。
今天是他跟郭文涛每个月例行去农庄、瓷窑检查的日子，刚刚回来走到这里，看到楚昱和絮儿在前面，所以就故意让车夫把马车赶快，溅了楚昱他们一身污水。