第二十二章 傣族寨子
张江祁，潮州人士，四十来岁的胖子，留着一撮小胡子，总是带着一副墨镜，跟个盲人似的。
最可笑的是他穿着一身十分正式的白西装，而紧跟着他的四个保镖个个都是黑西装，戴着墨镜，剃着小平头，感觉跟黑社会似的。
他们这一身黑白打扮确实辨识度很高，不过却不利于长期在外爬山涉水的考古活动。
袁教授上前和他握手，又寒暄了几句。
张江祁笑着对我们说：“各位辛苦了，走，我带你们去吃当地最出名的过桥米线！算是替各位接风洗尘啦！”
然然小声问我：“顾北，什么是过桥米……线啊？”
我还没说，阿泰就抢先回答：“然然，你问哥就行了，这个哥知道！”
然然看着阿泰，眯眼笑了笑，然后说：“得，那你给解释解释吧！”
阿泰像得了圣旨一般，笑眯眯地说：“所谓过桥米线啊，就是一种要过了桥才能吃的米线，嗯，不过桥就不能吃。至于这个米线嘛，顾名思义，它就是用米做成的线，跟咱们吃的面条味道估计也差不多！”
“什么——面条？这个张老板可真够小气的，请客居然只请人家吃一碗米线！”然然嘟着嘴说。
我看着阿泰说：“阿泰，你不懂就别瞎解释，什么过了桥才能吃，你以为是三碗不过岗啊！”
阿泰见这个我也懂，不由无趣地低下了头。
我看着然然，然后说：“然然，你有所不知，这过桥米线呢是云南特有的食品，已有百多年的历史了。”
“相传，滇南有一湖心小岛，有个秀才到岛上读书，秀才的娘子常常要送饭过去给他吃，由于路途遥远，到了湖心小岛，这饭菜也就凉了。”
“后来这位聪慧的娘子便发明了过桥米线，她把鸡汤放在砂锅里，加上鸡油的覆盖，可以令汤不冷，等到要吃的时候再把米线、肉、蔬菜一起放进去，就可以吃到热腾腾的美味佳肴了。”
“因为她每次送饭都要过了桥才能到湖心小岛，所以便将这种美食称之为过桥米线。来云南自然是要吃过桥米线的，它的味道和面条也是不同的，而且一碗地道的过桥米线，价格可不便宜哦！”
等我们到了地方，才知道一碗米线也可以卖出如此高的档次。
每人一个竹子编制的小桌子，小桌子上全都是一小碟一小碟的配料。
上面有猪里脊肉片、鸡脯肉片、火腿丝、鹌鹑蛋、乌鱼片、鱿鱼片、豌豆尖、韭菜，葱丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮……
统统加起来共有三四十种配料，将配料全部倒入米线中，再浇上高汤，用鹅油封上，不一会儿，一碗地道的过桥米线就做好了。
等我们这一顿吃完，才觉得什么叫做心服口服。
回到宾馆，我们便早早地去睡觉，毕竟明天一早就得动身启程，之后的路程想必会很艰难。
据说大树寨已经移民了，到达大树寨之后说不定我们就得睡在帐篷里。
第二天早上，大家准时6点在宾馆停车场集合出发。
张江祁却左磨右磨，硬是搞到了8点钟才走成。
因为得知考古队要到大树寨进行考古研究，大树寨的村长还特意安排他的儿子刀龙带我们前去。
刀龙会说汉话，二十五六的样子，人长得英俊挺拔，不过就是话少了些。
他告诉我们，现在政策好了，寨子里的人都移民到了安置区，大树寨那儿基本也没什么人留下了，不过以前他们住过的竹楼还在。
一路上都是狭窄的土路，黄沙漫天，路道颠簸难行，搞得几个小伙伴都吐了，经过四五个小时的车程，我们终于驶入了茂密的丛林之中。
只见车窗外两侧树林茂密，到达寨口的时候两侧都是郁郁葱葱的竹林，道路顿时变得阴凉起来。
再往里走便可以看到贝叶棕和稀疏的竹楼，大家知道快要到大树寨了，顿时变得雀跃起来。
我想眼前的这些竹楼应该就是大树寨的旧址了，大树寨是一个傣族居住的寨子，他们的建筑风格还没有被汉化，还是很原始的那种高脚竹楼。
加上这儿多雨潮湿，竹楼的防潮防水性好，又非常透气，所以他们都住竹楼，没有一家住砖房的。
车子行驶到寨子中心就无法行走了，我们要去的地方道路狭窄，之后的路只能是徒步了，好在目的地离寨子不远，抬头就能看到山坡上那棵巨大的青树。
我们背着背包，拿着工具，跟着袁教授和刀龙走。
张江祁是开自己的车来的，他估计没走过这么难走的路，一路上都吐了好几次，现在看他走路的样子都是脚瘫手软的。
我看着他始终坚持自己拿那只黑箱子，心想那黄铜卷轴或许就装在那只箱子中，他估计是怕被人偷走，所以才会这么辛苦，我不由得摇了摇头。
阿泰跟在我身旁，轻声问：“哎哎……你看到那张胖子了吗？他身后跟着的那四个保镖，我看也不怎么专业，爬个坡都喘成那样，还保镖呢！我估计他这钱是白出了，如果遇到危险，这些保镖第一个跑人，你信不信？”
我忍住笑，然后说：“阿泰，你丫的也太损了啊！少说废话，赶快走吧！你还说人家保镖，你看人家袁教授都比你走得快！”
阿泰不服气地说：“你懂什么？袁教授那叫思乡情切，心情激动，所以才会走得那么快的！”
我笑着说：“这大树寨又不是他家，他哪儿来的思乡情切啊？”
阿泰不服气地咂了咂嘴，然后说：“你看你！这大树寨虽然不是他的家，不过他好歹差点就在这儿安家落户了不是，怎么说也算半个家了吧！”
我不解地看着他，问道：“你到底是怎么论的啊？”
阿泰双手扛起工兵铲，得意洋洋地说：“这你就不懂了吧！谁知道他当年有没有喜欢过这儿的小卜少，万一这儿还有他的老相好呢？”
然然一直在一旁听着我们的谈话，急忙说：“教授不是说没有吗？”