第七十七章:这包子,一言难尽啊!

妇人一脸局促的看着周成。

“这位公子,小儿失礼,让公子见笑了。”

“无妨!不过一件小事罢了,大姐不必介怀。”

周成摆了摆手,安抚了妇人一番。

随即转移话题,指着一旁还在冒着滚滚热气的蒸笼道:“大姐,在下方才听你所说,你这馒头乃是猪肉馅儿的吧。”

“羊肉馅儿的馒头,在下吃得多了,这猪肉馅儿的,还是头一次见到。”

“正好我与娘子腹中也有些饥饿了,便劳烦你拿上两个,与在下和娘子充饥吧。”

“哎,哎,好!公子和夫人还请稍等!”

妇人赶忙应承了下来,随即也不顾热气烫手,直接掀开蒸笼。

用油纸包上两个猪肉馅儿的包子递了过来。

“多谢大姐!”

周成接过包子,从怀里摸出一个铜板,想要会账。

但却被妇人给拒绝了。

“公子不可!方才小儿已经拿过公子给的两文钱了,妾身又岂能再收公子的银子?!”

妇人连连摆手,接着搓了搓手掌,有些紧张的看着周成道:“只是这猪肉馒头的味道,着实有些不好,怕是公子会有些吃不习惯!”

“此事大姐便有些猜错了,在下平生最爱的吃食,便是这猪肉,平日里几乎顿顿都缺不得它,可以说是无肉不欢!”

毕竟男女授受不亲,周成也没将铜板硬塞给她,而是直接放在了蒸笼上面。

随即将包子分与柳蓉蓉一个,对妇人笑着说道:“别人或许会吃不惯这猪肉馒头的味道,但在下则一定不然!”

然而。

当他撕开油纸,对着包子一口咬下之后,他便发现自己这话,果真是说得有些过早了。

“少爷!”

身旁的柳蓉蓉嚼着包子,面色有些发白,苦着一张小脸,低声说道:“这肉馒头好难吃啊!”

周成没有说话。

因为此刻的他,已经说不出话来了。

方才他为了用实际行动,来反驳妇人的言论。

所以非常干脆的一口便咬下了三分之一的包子。

如今包子的肉馅堵在了喉咙里。

咽,那股难言的滋味,充斥在嘴中,他实在是咽不下去。

可吐出来的话,一旁的妇人又在眼巴巴的看着,他也着实舍不下这个脸面。

只片刻间,便憋的面色都有些发青了。

“少爷,你没事吧!”

一旁的柳蓉蓉顿时吓了一跳,赶忙抬手去拍周成的后背。

结果却是拍得周成更想吐了。

“莫,莫要拍了!”

周成努力的伸长了脖子,那姿势,简直像极了探头的王八。

喉头一番艰难的涌动之后,才终于将那口包子给咽了下去。

随即他扭曲着面容,赶忙冲着柳蓉蓉气喘吁吁的说道:“快,去给为夫打一碗水来!”

“少爷,你等等!”

柳蓉蓉闻言,急忙跑到摊位边上,用旁边摆放着的粗瓷大碗,舀了一碗凉水过来。

“咕咚咕咚!”

周成一口气灌下了大半碗的凉水,才觉得嘴里的那股味道,淡了许多。

看着还剩下一大半的包子,他犹豫了许久,还是再没了咬下去的勇气。

不禁看着一旁满脸局促的妇人,苦笑一声道:“大姐,您家这个肉馒头的味道,在下,在下着实是有些一言难尽啊!”

说实话!

包子里面的猪肉,颗粒很大。

刚一入口的时候,味道还是挺香的。

但因为妇人处理这些猪肉的时候,只是用白水煮了一下。

除了用粗盐增加了一些咸味之外,别的什么调料都没加。

所以猪肉原本的那股又臭又腥,再加上粗盐所携带的苦涩味道。

一下便在嘴巴里爆发开来了。

要知道,这可不是在后世。

这个年头的猪,那都是在粪坑里面养大的。

除了一些谷糠稻杆和山猪草外,进食的大多都是那粪坑里面的东西。

简直可以说是有内到外的被腌入味了。

若不是好好的处理一下。

那便是妥妥的臭肉,贱肉!

着实的无法下咽!

这也是周成为何从来不吃这些猪内脏的原因。

外面的肉,多清洗几遍之后,还勉强能够接受。

但这里面的下水,恕他真的敬谢不敏!

莫说吃了!

光是想想,便能直接吐得昏天暗地了!

而周成的一番话,说得妇人也是羞愧不已。

她低垂着脑袋,手指紧紧的攥着衣摆,一脸惭愧的说道:“妾身,妾身也知道这猪肉的味道,实在是难以下咽。只是,只是羊肉太过昂贵,家中的银子又着实有限,不得已之下,妾身便想着先买些猪肉,做成猪肉馒头拿出来售卖,待到挣到银子之后,再去买羊肉,做羊肉馒头。”

“只是,只是……”

“只是未曾想到,这猪肉馒头根本卖不出去,如此挣不到银子,便也更加没钱去羊肉了。”

周成将她后面的话说了出来。

“……”

妇人抿了抿嘴,顿时羞愧的将头垂的更低了。

周成有些无奈的摇了摇头。

这妇人如此,便是如同陷入了一个死循环一般。

待到再过一段时日,莫说去买羊肉了。

怕是连最便宜的猪肉,都要买不起了。

“敢问大姐闺名?”

周成将手中剩下的包子,用油纸再次包了起来,随手扔到一边。

随即看着妇人,出声问道。

“妾身姓刘,贱名不值一提!”

妇人微微屈身,行了一礼道:“若是公子不嫌弃的话,唤妾身一声刘二娘便是!”

“刘二娘,既然你买不起羊肉,而猪肉又太过腥臭,难以入口,那你为何不干脆做些素菜馒头,拿来售卖呢?!”

“素菜馒头?”

妇人,也就是刘二娘闻言一怔,随即摇了摇头道:“公子说笑了,素菜馒头,味道太过寡淡,又有何人会买?”

这个年头野菜遍地都是,菜的样式又少的可怜。

加之又无调料调味。

白水煮一下,剁碎后便用面包起来上蒸笼。

那味道简直比之猪肉馅儿的包子,也好不到哪儿去。

“那便买些羊肥肉和猪肥肉,榨成荤油加进去。”

周成说道:“再做的份量足一些,价钱便宜一些,定然可以卖得出去。”