“拔苗助长”的化肥

一提到化肥，大家都会想到它的神奇作用——科学的“拔苗助长”。其实早在几千年前我们的祖先们就知道，在庄稼地里施肥会让庄稼长势喜人，果实丰硕。那时候人们一直用的是我们俗称的农家肥，包括动物粪肥、草木灰等。虽然人们一直享受着这一神奇事物给大家带来的利益，但是，却没有人真正知道这是为什么。直到有一位著名的化学家揭开了它的面纱。

李比克，德国著名化学家兼济森大学教授，1804年的一个被旁人认为是疯了的行为，验证了他自己的猜想，更造福了人类。

1804年，李比克买下了德国北部一片被誉为“寸草不生”的沙漠荒地，开始了他震惊世界成果的第一步。之后，他又从远处运来一种叫做“石盐”的东西，将其洒在沙漠上，开始种植庄稼。

“这个大学教授是不是脑袋坏掉了?在这儿种庄稼?”“是在实验室里做实验折腾不开了吧?”"是做实验的时候弄坏了大脑吧?"在大家一片质疑声中，教授坚持着自己的“事业”。

春去秋来，一年过去了，沙漠中神奇般生长的庄稼，狠狠地给了当时看热闹的人一记耳光，当他们又抱着讽刺的心态来到教授买下的那片田地的时候，被眼前绿油油的庄稼，长势茂盛的植物吓住了，所有人心中都产生了同一个大大的问号：

李比克教授是怎么做到让沙漠中生长庄稼的呢?

“其实，这要归功于‘石盐'了。”教授说，“这种石盐中富含植物生长所需的养分——钾。原来这片沙地是大家眼中的不毛之地，但是，当撒上了石盐之后，这片地就有了植物生存所需的养分，就给了植物生存的空间。其实，我们大家之前用的传统肥料也是如此。只要庄稼所生长的地方有丰富的碳、氮、磷、硅、钾等元素，都可以让庄稼茂盛生长果实丰硕。”李比克教授的研究也向我们解释了几千年来大家一直在做却不知道为什么的事情——施农家肥可以让庄稼长得更好是由于肥料中含有钾、磷等元素。李比克教授的研究成果及成功的实践，不仅使当地的居民受益，纷纷向其学习，也造福了世界各地的农民，为植物的生长做出了重大的贡献。尤其是缺乏肥料的欧洲农民，这无疑是从天而降的幸运。

此后，1842年，英国化学家劳斯和基尔马特成功地用腐烂动植物制造出了氮肥，接着德国的化学家弗里茨·哈柏研究的生产氮肥的方法，都为肥料的生产和使用做出了不可小视的贡献，有些至今仍在使用，造福人们。

有了更多科学家的研究和成果，让世界的粮食产量有了保证，更让农民在种植庄稼上有了更多的方法和收获。而那个研究肥料的先驱——李比克教授，给了我们后人前进的方向，他的贡献是不可磨灭的!