第二百零六章傻柱流鼻血

很快,煮肠子的味道就在后厨弥散开来,为这臭气熏天的地方增添了一丝肉香味。

这味道让围观的群众纷纷精神了不少,有的人也咽起了口水,还发出了感叹。

“我好久没吃大肠了,待会一定要品尝一下。”

“得了吧,你只有看得份,这大肠都是给领导吃的。”

的确,此刻他们可以围观没有被赶去干活,已经算是领导开恩了,一共就两盘菜,肯定轮不到他们。

傻柱听着众人闹哄哄的议论,使劲抽了抽鼻子,还是没有闻到任何气味,他更加着急了。

张海涛也没有像他预计的那样继续清理大肠,而是直接煮,这一下让傻柱陷入了两难的境地。

原本他凭借记忆中的操作步骤,还勉强能镇定一些,随着时间的推移也愈发的自我怀疑起来。

大肠不是应该泡一泡吗?难道今天的猪比较特别,大肠一点也不臭?

傻柱决定再看看自己嗅觉能否恢复,于是他用袖子擦了擦脑袋上的汗,拿起桌子上的盐,直接舀了一小勺放进嘴里,打算“曲线救国”刺激自己一下,让嗅觉回来。

可惜他味觉并没有出现问题,这一勺子盐差点把他咸了一个跟头,鼻子依旧摆设一样闻不到味道。

傻柱咬了咬牙,打算来点狠的,只见他拿起了一根筷子,在醋瓶子里面蘸了蘸,就捅到了自己的鼻孔之中。

他的这一个行动,直接惊呆了在场的众人,他们看傻柱这一疯狂的举动,纷纷不解的发出了疑问。

“傻柱,你这是怎么了?你在干什么呢?”

“傻柱,你没事吧,是不是张海涛给你的压力太大了?”

“我去,傻柱你可真是个狠人,这都下得去手。”

傻柱听到众人的质疑,自然不愿意承认自己嗅觉失灵的事情,于是撒谎道:“你们不懂就别乱说,我这是刺激嗅觉的偏方,帮助我洗猪大肠洗得更干净。”

说罢,他又用筷子使劲捅了捅,可依旧闻不到任何东西。

不仅如此,傻柱因为着急,捅得太过用力,直接就把自己的鼻子给捅破了,筷子上的醋直接接触到了伤口。

这一下,傻柱只感觉自己的鼻子被别人狠狠打了,痛眼泪直接飙了出来,头也晕晕乎乎的。

他把筷子抽出来一扔,就捂着鼻子蹲了下去,鼻血也从指缝中流了出来。

马华急忙上去,从兜里掏出手绢,给傻柱递了过去。

“师傅,您没事吧,您这是干什么呢?”

“你别管!”傻柱生气地回答道。

他用手绢堵住了鼻子缓了缓,就站起身不甘地看着张海涛。

等到血稍稍止住,他把手绢一扔,就重新开始清理大肠。

他也不打算再尝试别的办法了,打算就按照张海涛步骤照葫芦画瓢,反正二人洗大肠的步骤一致,做出来的东西应该差不到哪里去。

一旁围观的众人再次惊呆了,这傻柱居然把自己给捅出血量了,真不知道说什么好。

而站在李副厂长身边的杀猪师傅,则是摇了摇头叹了口气。

他刚才收拾完猪肉,并没急着走,打算留下来看一下二人的比试。

这一看不要紧,二人的操作直接把他给看懵了。

李副厂长听到杀猪师傅叹气,转过头来问道:“师傅,您叹什么气啊,是我们厂里最好的两位厨师,都做的不太对吗?”

“没有,他们做的挺好,我只是看到他们想起了我一个故友,这才叹的气。话说回来,工人同志们真的辛苦了。“

可不是辛苦吗?

这两个厂里的顶尖厨子,一个洗肠子比洗白菜还要省事,用手搓吧搓吧就当做洗好了。

另一个更是整上了花活,自己把自己的鼻子都给捅破了。

他杀猪二十年,见过无数次洗肠子的场景,从没有见过二人这样夸张的操作。

这知道的人,才会认为他们是在洗肠子,不知道的还以为他们耍杂技呢!

想到这两个人居然是轧钢厂里厨艺最好的,杀猪师傅就不禁替工人们心疼起来,看来工人同志平时的生活也很苦啊。

待会吃猪大肠的时候,可有这几位领导受的了。

张海涛看了看杀猪师傅的表情,微微笑了笑,知道他不信任自己的厨艺,于是对他说道:“师傅,您不用怕,我这是用秘方洗过的,待会儿绝对干净,等菜做出来您尝尝就知道了。”

杀猪师傅不置可否的点了点头,李副厂长则是帮张海涛说话。

“师傅您就放心吧,张主任可是我们厂里数一数二的大厨,就连国宴师傅都夸他做的太低的,您待会儿尝尝绝对不会后悔。”

杀猪师傅尴尬地笑了笑,继续在心里吐槽。

你们轧钢厂可真能吹,这大肠那种洗法怎么可能干净?国宴要是吃这个,怕不是把这道菜当成武器了吧。

张海涛没有再管其他人的想法,此时大肠已经煮好,他把肠子捞出来切成三指宽的中段,就开始起锅烧油。

随着油温升高,调料下锅炒出香味,张海涛就把大肠也倒入了锅里,开始最后的翻炒。

这一下,九转的大肠的香味立刻在后厨中爆发开来,所有闻到的人,无不是使劲的咽着口水。

他们从没有想过一道大肠居然可以这么香。

后厨的人有的脸色难看,有的则是幸灾乐祸,又开始小声议论。

“我的天,张主任这技术真的比傻柱要强不少啊,我从没有闻到过这么香的大肠。”

“张主任怎么做的?你们刚才看清楚了吗?今年过年我要去我老丈干子家,也准备了一副大肠,到时候学着张主任做菜,绝对会狠狠露一次脸的!”

“傻柱这回危险了,我看他绝对会输,这样丢脸可是要丢大了。”

杀猪师傅本来在大肠下锅的时候急忙捂住了鼻子,怕高温会让臭味散发的更浓烈,他这次好不容易得到一副下水,可不想把自己给熏吐了留下阴影。

可没想到众人全是夸赞之声,他有些奇怪地把手挪开轻轻闻了闻,眼睛也亮了起来。