第271章 老公 今天的现金流水足足有……
“是的,配料我都是提前腌好的,来人订餐,直接下锅炸,一会就可以吃。”
肯德基之所以后来风靡全世界,自然是因为他的速成。
“咱们何德基还有一个特色就是不用等,来了就点餐,点完就可以吃。”
如此快速的模式,大大提升了顾客的购物体验。
“老公,那这么多的肉放哪里呢?”
“我已经买了两个大冰柜,提前做好一天的量,后厨只需要负责炸制半成品就可以了。”
“价格定好了吗?卖多少钱合适?”
“媳妇,你觉得卖多少钱合适?”
“我也说不好,不过,咱们应该根据现在的物价定,定高,一般老百姓也买不起。”
“媳妇,我的想法是套餐包括一份鸡腿汉堡加一瓶可乐是9.9元。”
“一块吮指原味鸡2.5元,一份鸡米花1.5元,薯条1.00元。”
“可以,不贵也不便宜,毕竟,咱投入的也很多,太便宜了,也是不赚钱的。”
何雨柱知道,在当时国家干部和大学生教授的月薪也不过六七十元,二级工人的工资大约有四十多。
所以,吃一顿何德基是不折不扣的高消费。
不过,既然是全国第一家,如果第一家都不赚钱,那他开这个店就没有任何意义了。
又忙了一天,一切准备就绪,就等着明天开业了。
忙完这边何雨柱直接去了聚仙楼。
“蔡晓丽,明天开业,人肯定多,我怕人忙不过来,你早上过去帮忙。”
“成,我明天早点去。”
等到这些都忙完之后,何雨柱才拖着疲惫的身子回到家。
此时已经是夜里十一点了,宝贝们都睡了,关小关在看书。
洗好澡的何雨柱去了卧室。
“老公,明天开业,我过去帮忙,还有雨水也来。”
明天是星期六,关小关不上学。
“成,正好我怕人手不够呢,你们都去帮忙,我也能轻松一下。”
“老公,你说食客会喜欢吃咱们的何德基吗?”
为了开店,何雨柱租店面,做机器,然后买原材料在家试做。
做好了让她品尝之后提出意见。
她那几天天天吃炸鸡和鸡米花,还有薯条,都有点吃够了。
不过,确实是好吃,她觉得这种食品年轻人应该会比较喜欢。
就是不知道到底能有多少人来买。
“媳妇,你放心,咱家是四九城第一家卖鸡腿汉堡的何德基。”
“味道也好吃,肯定会一炮打响。”
“希望吧,要不然,你投入这么多的资金,又设计机器又研发配料。”
“如果这里的人吃不习惯……”
“媳妇,你说鸡腿汉堡好吃不好吃?”
“好吃,我从来没吃过裹着面包粉炸的鸡肉,又嫩又酥,吃完还想吃。”
“这就对了,只要你做的好吃,就会有食客购买。”
“价格虽然也是一方面,不过,更吸引的还是他独特的口味和售卖形式。”
“那就好,看着你信心满满的,我是多虑了。”
“媳妇,我知道你为我担心,不过,你老公心里有数,你就等着在家数钱吧。”
其实,明天生意到底如何,何雨柱其实心里也没底。
不过,通过他之前推出的奶茶反响来看,何德基也会得到食客们的欢迎。
当清晨的薄雾刚刚散去,太阳慢慢的从地平线升起。
新的一天又开始了。
吃过早点的何雨柱和关小关早早的就去了店里。
因为今天是试营业,两人的心情其实都很激动。
不亚于聚仙楼开业那天。
何雨柱骑车驮着关小关去店里。
一进去,关小关就被服务员的穿着震撼到了。
“真好看,一个个跟电影明星似的。”
服务员都穿着统一的橙色服装,下穿黑色的确良短裙,戴着印有何德基英文字母的基本仿照肯德基帽子的样式做的棒球帽。
因为服务员们的身高和颜值都在线,他们往那一站,已经吸引了不少人来看。
俨然成了整条街最靓的仔。
何雨柱让街道吴大妈请的表演队也已经来了。
有演出又有美女帅哥看,此时何德基的门口已经人山人海了。
场面就如过节一样热闹。
还没到营业时间,排队吃何德基的人已经要挤爆了。
现场像春运的火车站一样,一眼望不到头,队伍足足排了有500多米长。
甚至绕了整个街道商铺一圈。
现场人太多,把整条街道堵了,公安不得不过来维持秩序。
只是公安人来了,一看这么多人,也是没有办法。
毕竟,他们从未遇到过一家新店开业会有这么多人来排队。
“老板,料不够了。”
“老板,土豆也不够了。”
服务员和后厨早已经忙的不可开交了。
因为没有想到人这么多,何雨柱提前做了两个冰柜的半成品在一个小时不到的时间里就售卖一空。
而外面的队伍还如长龙一样排着。
他从办公室进入空间,拿了五百只鸡和一百公斤土豆。
因为他想到开店之后一定会很忙,他提前做好了切割鸡的机器放在后厨。
这也是他设计的机器,自动清洗,自动拔毛,自动切割成块。
一只鸡一分钟搞定。
何雨柱的何德基是玉京唯一一家店,在全国也是第一家。
没有竞争对手,一开业首战告捷,一炮打响。
何德基从早上八点开始正式营业一直到晚上十一点了还有人在排队。
晚上,关小关和何雨柱忙了一天也回去休息了。
今天的营业额已经全部被何雨柱拿了回来。
装满了整整两个黑色皮包。
这一天,看着钱就如流水一样哗哗的流进来,关小关仿佛在做梦一样。
当关小关算好账目之后,她已经不会说话了。
坐在那半天没缓过神来。
“老公,你猜多少?”
何雨柱道,“这么多,至少一万块吧。”
“老公,这一天的现金流水,足足有一万五千多块啊。”
“那得是卖了多少份套餐和鸡米花啊。”
她们大学老师一个月的工资是七十八块,而她们一天的流水几乎赶上一个小型工厂的利润了。
这一波,何雨柱赚翻了。
生意这么好,两间店面也小了,何雨柱紧接着又租下了这条街的另外三家商铺。