第269章 聚仙楼成了四九城最有名的酒楼
西餐厨子觉得自己做的鲍鱼鹅肝稳赢了。
在等待评分的时候，他面露出微微得意神色。
何大清很平静，这次比赛对于他来说，就是小儿科。
这时候，何大清记起了当年的事情。
“柱子，想当年，我师傅给朝上的官员做家宴，当时所有的大员都在宴席上，就为了等着吃这道“清汤燕窝。”
何大清自然是见过大风大浪的人。
要不是为了配合儿子，他怎么会把当家绝技在这么多人面前显露呢。
“爸，这局您赢了，您要是不赢，我把那雕刻的白萝卜吃了。”
何大清笑笑，“吃萝卜通气。”
食客和专业评审团正在细细品尝美味。
一名五十多岁的食客，也是评审团的人。
他正和旁边的食客聊天。
旁边的大妈问他，“老哥哥，你是哪的人啊？听口音不像本地人啊。”
“我三岁就出国了，在外生活了五十多年，口音是变了。”
“哦，原来是从国外回来的，怪不得看你跟一般人不一样呢。”
“老哥哥，一会你给谁投票啊？”
“我呀，吃惯了西餐，中餐大油大盐，味道厚重不注重养生。”
“要是我选，肯定选西餐了。”
因为经常去娄晓娥的西餐厅吃饭，他们也认识了。
昨天他去吃饭，听娄晓娥说要跟新西方比赛，希望他能去捧场。
老人明白，就是给西餐厅的厨子投票。
就算娄经理不说，这一票他也是要投给西餐的。
老人吃了一口西餐厨子做的鲍鱼鹅肝。
今天厨师做的很好吃，也发挥出了他应有的水平。
他想这一票自然是要给西餐厨师的。
他喵了眼另外一个托盘，上面放着对手的菜。
老人看到精美的黄色瓷器小碗里盛着燕窝时，第一眼确实被震撼到了。
这么精美的瓷器里盛着燕窝，上面搭配红绿相间的点缀，就像是一件艺术品一样。
“老哥哥，你怎么不吃啊？”
“看上去好吃，就是普通的燕窝汤，没什么特色。”
“都说是投票了，为的就是公平公正，你不吃怎么选最好的菜呢？”
老人觉得大姐说的对，就尝了一下清汤燕窝。
老人很淡定的喝了一口汤，只是当汤入口后，老人的眼睛都亮了。
“好吃！”
燕窝的鲜美在唇齿间碰撞，软滑香嫩，回味绵长。
“老哥哥，这汤是不是比刚才的什么鹅肝好吃啊？”
“好吃，我平生从未吃过这么好吃的美味啊。”
而区工商联主席吃了清汤燕窝更是竖起了大拇指，称赞何大清做的菜真是人间美味。
很快，评分出来了。
专业评审将最后的评分交给区领导。
区领导打开纸条一看笑了，似乎结果都在他的预料之中。
“下面，我宣布，第一届新西方培训学校厨艺比赛，食客最喜欢的菜品是……何大清的清汤燕窝！”
全场响起热烈的掌声。
何大清自言自语道，“如果输给西餐，那不是给谭家菜的传承人丢脸吗？”
娄晓娥在比赛结束后，看了评审打分的纸条。
她感觉自己输的是彻彻底底。
十名食客全部把票投给了何大清，就连她的老主顾也把票投给了何大清。
这时候，老人过来了，他有点不太好意思。
“对不起，我食言了。”
“您不用说对不起，美味面前，谁也无法抵挡。”
娄熊娥没想到，老人一直在国外生活，一直吃西餐，今天竟然投了只吃过一次的谭家菜。
这时候，何雨柱过来了，老人问道，“你就是聚仙楼的老板吧？”
何雨柱看了眼老人道，“您是？”
“我是娄经理的朋友。”
娄晓娥有点吃醋了，“何雨柱，你是真厉害，把我多年的老食客都俘虏了，大爷把最宝贵的一票都投给你了。”
“哦，那我太荣幸了，感谢您对谭家菜的支持，以后去聚仙楼，我给您做正宗的谭家菜。”
何雨柱现场推销自己的酒楼了。
“好，我有很多从国外回来的朋友，和我一样，吃惯了西餐，不太喜欢吃中餐。”
“不过，我现在已经被你们谭家菜吸引了，这么好吃的菜，我竟然到了这个岁数才品尝到。”
“我记得咱们有句话讲，好饭不怕晚，我真的要重新认识认识国菜了。”
老人走的时候说一定会带朋友去聚仙楼好好品尝他们家的菜。
“何雨柱，”娄晓娥嗔怪的说道，“你当着我的面，撬我的食客，有点过分啊。”
“其实咱们两家比赛不是为了单纯的争第一，我们两家都各有特色。”
“我觉得奶酪很美味，但奶酪不能常吃，面条虽然普通，可是却可以天天吃。”
“那你的意思是，咱们都赢了？”
“也可以这么认为，不过，我们谭家菜自然是比你们西餐好那么一点。”
“行了，别谦虚了，何止好那么一点，以后我们西餐跟你们谭家菜比估计就要望其项背了。”
“别气馁啊，春满园必须是百家争艳，百花齐放，那才是美景啊。”
“一家独大不算大，百花齐放才是春。”
娄晓娥感慨道，“真是人外有人，天外有天，我终于明白为什么一说起谭家菜，玉京的老人为什么这么推崇了。”
“除了本身的文化之外，还有菜品的制作方法也是精益求精，这点西餐不如中餐，西餐追求的是口感上的短暂回味。”
“而你们谭家菜可是让人吃了就难以忘怀，甚至是久久都在回味啊。
“尤其是当我看到大爷做菜的时候，从容淡定，怡然自得，把做菜当成了一种享受。”
何雨柱很赞成娄晓娥说的，“我爸教我做谭家菜的时候，告诉我一句话，他说不管做什么，只要用心做，自然能做出美味。”
娄晓娥输的心服口服，只是让娄晓娥没想到的是，经过这次比赛后，聚仙楼成了玉京最有名的酒楼。
想去吃谭家菜，需要提前半个月预定，否则你当天去根本就没座位。
聚仙楼的生意可以用爆火来形容。
每天来的顾客是应接不暇，预定谭家菜的都定到两月之后了。
聚仙楼生意火爆，家禽的采购量也大量增加。