第三十一章 老北京火锅蘸料
陈安很清楚,皇后带着一大票人来,看皇帝是其次,主要是奔着他来的。
想也能想到,他陈安现在一定已经成为了临安名人,这名人的由来就是因为他这几日与皇帝的朝夕相处,多方势力有些看不清他这个新起之秀,所以各种揣测风起云涌,如今连皇后都不得不亲自来打探情况。
不过不管怎样,他陈安是问心无愧的,他来皇宫,是为了保皇帝的命,而不是为了害他,相信皇后应该是站在皇帝这一边的,他就不信皇后希望现在的丈夫死掉。
高融芳现在是忙的满头大汗,不是说好了就三个人的涮羊肉吗,怎么一下子变成了三十个人的大火锅了?
皇后娘娘来了,他自然是不敢懈怠,吩咐御厨流水价的切羊肉片,又让内侍太监和宫女们赶紧重新摆桌,娘娘和贵妃还有一众婕妤、婉仪等等后宫佳丽,必须摆正位置,按品级伺候到位,但凡一有点点差错,他都得挨板子。
一顿忙乎之后,各个桌上的火锅总算是上齐了,炭火烧的锅汤滚沸,这汤底也是经过御膳房特殊调制的,仅仅是汤底的味道此刻便满室生香,在这冬天里,围炉火锅,别说还真是暖融融的熨帖,眼下还没开始,众人便觉得暖和了不少,气氛渐渐热烈起来,女人们叽叽喳喳的聊起来。
“皇上,这羊肉有什么吃的,这些日子臣妾都有些吃腻了呢。”
说话的是韩贵妃。
韩贵妃在后宫里是最受宁宗皇帝宠爱的,平素和杨皇后的关系也非常好,所以她在皇帝和皇后面前,说话就随便一些。
宁宗皇帝哈哈笑,“韩妃不知,今日的羊肉可与众不同。”
“怎么个与众不同?”
“呃……其实朕也不知,陈安说这羊肉需得配上他秘制的蘸料同食,味道便会令人流连忘返。”
皇帝说完,其余人都看向陈安,有些性子急的已经开始叫嚷了。
“陈大人还不快把蘸料拿出来让臣妾们开开眼?”
“别是和咱们平常惯用的酒酱香桂调出来的料汁一样吧,那可无趣的紧。”
“陈大人是神医,别是要给咱们下药吧,要下也下个长生不老药才好呢。”
“胡说八道,那长生药还能轮到你吃?”
……
妃子们越说越离谱,不过话中的意思也夹枪带棒,暗指陈安有可能利用神医的身份偷偷下药。
别看宁宗皇帝平素威严凶恶,但在他这些佳丽面前,他一直扮演好好先生的角色,便是此时妃子们胡言乱语,他也只是淡淡微笑,并没有惩罚的意思。
陈安看了看杨皇后,发现她并没有往他这里看,而是和旁边的一个小太监低声说着什么。
显然她对后宫佳丽的态度是默许的。
陈安笑着站起,“娘娘、各位贵人,请稍候片刻,微臣这就下去准备蘸料。”
其实准备个屁,他就是转到后厨一口气从系统里买了三十多份“老北京火锅蘸料”。
前厅里,高融芳已经流水价的把羊肉片端上了桌子,众人正大呼小叫的问陈安要蘸料呢。
陈安微笑出来,命宫女在每位主子的面前放上一碗,众人看着碗中粘稠的明黄色酱料,一个个顿时笑容僵在了脸上。
“陈大人这屎一样的东西就是所谓的蘸料?”
终于有妃子忍不住嚷了起来,这一下顿时引起了其他人的共鸣,众人纷纷讨伐陈安,个个怒气冲冲,就连皇帝也诧异的看着面前的酱碗,一时不知该怎么维护他了。
陈安依旧笑呵呵,将面前的羊肉往火锅中涮涮,然后自顾在酱碗中蘸了蘸,毫不犹豫的塞进嘴中,大口的嚼着,满足的直哼哼,就是这个味儿,好久没吃了呢。
现场瞬间安静,众人不可思议,要说这玩意是屎,可人家陈安吃的津津有味呢,而且这酱碗不仅没有臭味,还带着一股浓浓的谷香,很明显,这就是他们没见过的某种酱料。
宁宗皇帝端起酱碗犹豫着是不是也给陈安站站台,旁边的高融芳立刻屁颠屁颠的跑过来,伸手接过宁宗手里的酱碗,用银针一顿猛戳,把宁宗气的给了他一脚,“滚蛋,陈安若要害朕,朕早死八百回了,干点儿正事儿,你先吃,然后告诉娘娘味道如何。”
高融芳赶紧拿起酱碗,学着陈安的样子涮了块肉,蘸满酱料塞入口中,仔细的品味着,半晌皱着眉头,“呃,味道……奴才再尝尝。”
宁宗和杨皇后都看着他,高融芳又蘸了一块肉尝了尝,脸色有了变化,然后又吃了一块,眼睛开始瞪大,然后一块接一块……
宁宗气的捂脸,一脚将高融芳踹了出去,转头对杨皇后说道:
“皇后,咱们吃吧,肯定没问题了,高融芳这奴才平素嘴巴就刁得很,能把他吃成这个样子的东西不多,赶紧吃,别一会儿都被她们抢光了。”
此时下面各个火锅前已经只闻唏哩呼噜的吃肉声了,这些个后宫佳丽完全不顾形象,全都大口的吃着,有的干脆直接调汤将蘸料兑进去大口的喝起来。
杨皇后克服了对颜色的反感,吃了几口,登时眉目展开,脸上显出笑容。
一旁的韩妃早就吃的腮帮子都是芝麻酱,不停点头。
“皇上,陈大人这蘸料果然好吃的紧呢,也不知道他用了什么料子。”
再看宁宗皇帝,只知道嗯嗯啊啊的胡乱答应着,嘴巴不停,一块接一块的吃。
这一顿火锅,直把皇帝和后宫这些佳丽们吃的个个大呼过瘾。
“陈安,说说吧,让朕和皇后也涨涨见识,你这蘸料到底怎么做的,这么好吃。”
宁宗皇帝拍拍肚皮放下筷子说道。
陈安挠头,这个解释起来就比较麻烦了。
“这蘸料的香气主要源于两种作物,一种叫芝麻,一种叫花生,臣将两种作物磨成酱按一定比例混合,再添加适量的盐糖等佐料,便做成了这种酱料。”
杨皇后皱眉提出疑问,“哀家倒是见过芝麻,芝麻乃延年益寿之物,药师陶弘景曾云,【八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。】,宫中常在糕点上撒上几粒,味道便香上三分,只是这花生又是何物?”
“花生又名【长生果】,原产于南美洲,豆科类,有补中益气,开胃醒脾,降低胆固醇等功效。”
陈安完全是照着植物百科全书上的介绍念的。
陈安说完,大厅里的顿时嗡嗡嗡的议论起来。
韩贵妃瞪着美目说的说道:
“陈大人果然不一般,真的是给咱们吃的长生不老的好东西呢,又是仙家饭又是长生果的,怪不得皇上的身体大好,前几日还到臣妾那里逞凶,原来是陈大人好本事。”
韩贵妃说完才意识到自己似乎说漏了嘴,忙低头捣着酱碗掩饰尴尬。
众人先是一静,接着轰的一声闹哄了起来。
“臣妾不依,皇上怎能让韩姐姐一个人得了便宜,今晚臣妾请皇上移驾邵阳殿。”
“皇上您可要雨露均沾,臣妾在邵阳西阁迎接圣驾。”
……
宁宗皇帝哈哈大笑,不经意瞟了陈安一眼,脸上尽是豪情壮志。
陈安无奈摇头,不就是蓝色小药丸么,懂!