第051章 打响长安第一炮

开店具备的东西都差不多了,而韩秋要做的最后一件事就是培训他的店小二。

如今喜来顺客栈的后院整整齐齐站着四十个人。

这些人有男有女,但是年纪都在二十出头左右,他们穿着统一的束腰束手的短衫排了四排。

韩秋站在人群前面,手机拿着一个账本。

“都学会了吗?”

“学会了!”

韩秋满意的点了点头:“那我们就来实战操作一下,来,马上各就各位。”

话音刚落,几十个人就一下子跑出去了。

韩秋转身走到前面,对着长乐他们挥了挥手,长乐领着几个人走了出去。

李纨第一个走进来,他刚到客栈门口外面一两米的距离,门口站着的两个店小二就走上前去,先是鞠了一躬,随后就开始搭话了。

“公子下午好,喜来顺客栈欢迎您,这边请。”

李纨刚走进客栈,店内其他人整整齐齐颔首:“欢迎光临喜来顺!”

随后马上有一个人走出来开始接待李纨。

第二个是长乐和唐律还有祝行,他们三个同时进来,在全店员工进行统一的问候以后,就有店小二来带他们入座,还详细地为他们介绍菜品,最后拿了一份菜单过去,每道菜都解说了一下。

韩秋站在旁边看着,满意的点了点头。

祝暄站在柜台后面,看着那些训练有素的店小二,他说:“所以这两天你就是在忙这个?”

韩秋道:“是啊,祝大哥,你看看效果怎么样。”

祝暄道:“的确是我见过的那么多客栈里面态度最好的。”

既然祝暄都觉得没什么问题了,那就证明这些员工已经训练出来了。

“这位店小二你哪里找的?”

韩秋道:“之前和阿行商量要开店以后我就去物色了,这些都是陇西的百姓,每个月给他们五百文,表现好的还有别的奖励。”

祝暄赞赏道:“要是阿行有你一半的经商头脑,我也不至于那么担心他了。”

韩秋说:“阿行也很聪明,店里的装修就是他负责的。”

内敛高奢但是不过分的华丽,不至于让普通百姓觉得这是他们来不起的地方。

祝暄道:“原来是他负责的,怪不得不好看。”

这兄弟俩就是爱拌嘴,韩秋都习惯了。

等着店里员工也解决了,韩秋他们准备开店了。

李纨和长乐带着十个员工在外面宣传,祝行则是借着入股的名头把他那些狐朋好友全都喊来了,其他人都在店里忙活。

开店那天正是个好日子,韩秋自己在厨房忙活,菜都准备得差不多了,还没到中午客人们就一个接一个的来了。

厨房顿时就热火朝天起来。

锅底一个接一个地往外端,菜品眼看着也越来越少,切菜的速度完全赶不上上菜的速度。

喜来顺客栈很快就坐满了人。

韩秋从厨房出来,擦着手往外走,刚走了几步就有人叫住了他。

“韩老板!你这火锅味道好极了!”

韩秋去看,发现是之前一直照顾他生意的一些走马商人。

“那您几位多吃点,今天半价,吃再多也花不了多少银子!”

“韩老板属实大气!”

韩秋招招手,一个店小二走过来:“老板。”

“给这桌的几位大老板上一壶咱们店里特色的果酒,免费的。”

一听有免费的,那些人高兴地拱拱手道谢:“多谢韩老板了!”

吃饭的人很多,不少人都是熟客,看到韩秋之后都在和他打招呼。

韩秋看了眼唐律记的账,倒是收了不少钱了。

他的积分提示音就没有停过。

看着店里气氛很好,韩秋知道这个时候就可以送点东西了。

“各位,各位——”韩秋拿了狼锤敲了一下旁边的大锣。

店里一瞬间就安静下来了,所有人纷纷侧头看向韩秋。

韩秋道:“今天开店第一天,我研究了不少新奇的饮品甜点小吃,味道有好的也有不怎么样的,我待会儿会让人给每桌都上一份,就麻烦大家都帮我试吃一下,到时候告诉我好不好吃。”

说是试吃,但是聪明人一下子就能反应过来这其实是韩秋在送他们吃免费的。

有人说:“韩掌柜的手艺谁还敢质疑!这火锅味道出奇的好!我看我接下来一段时间怕是都要天天来了。”

韩秋对着对方拱拱手:“多谢您了,这样吧,凡是来喜来顺吃饭的,在结账的时候都可以登记,吃三次饭咱们就免费送一点菜品,怎么样?”

“韩掌柜大气!”

有人开玩笑:“韩掌柜你这样天天送来送去,还想不想赚钱了!”

韩秋也跟着笑:“熟悉我的都知道,我这个人就是喜欢做饭,赚不赚钱无所谓,大家喜欢我做的菜,我就很满足了。”

这一下,韩秋算是彻底把人心收买到了。

大家都鼓掌欢呼,端起手里的酒水对着韩秋,韩秋也端了一杯茶起来,和大家敬了敬。

“各位吃好喝好。”

韩秋回了厨房,他拿了个土豆开始削皮。

长乐从外面进来,还拿着一盒东西,看到韩秋以后她很高兴的走过去,抬起手就塞了个东西到韩秋嘴里。

“韩哥哥快尝尝好不好吃。”

韩秋咬了一口,发现是很甜很软的那种糯米团子,他点了点头。

长乐笑吟吟地说:“是咱们之前一直施粥救济的一位阿婆给我的,她有一手做糕点的技艺,现在在一家点心铺上工,她让我拿回来和大家分。”

韩秋也笑着说:“是吗,那很好。”

长乐也吃了一块点心,随后她说:“店里的生意很好。”

韩秋道:“多亏了你们卖力宣传,今天晚上闲下来了,给你们做好吃的。”

长乐欢呼了一声,然后对韩秋道:“其实我们宣传也没宣传什么,倒是大家一听到是你开的店卖火锅,都很激动的要来尝尝,就这么一传十十传百的,才来了这么多客人。”

说完以后,长乐又笑容甜甜地说:“现在韩哥哥可是大红人咯!”

韩秋宠溺地刮了刮长乐的鼻尖,笑着说:“你啊,现在都会打趣我了。”

长乐笑着说:“这是实话实说!”