第025章 震惊长安第一厨

参赛的人不少,第一轮有十五人,各种各样的菜式都有,而且看那些人做饭的样子,应该也是熟手。

韩秋看着锅里的汤,其实汤他昨天晚上就炖好了,不然等着这锅里的汤炖好,比赛都结束了。

于是他从储存空间里面拿了一个罐子出来,他动作很小,再加上面前又有很多菜遮挡着,也没人发现他的小动作。

韩秋把鸡肉剁好,又开始处理别的食材。

在现代,开水白菜可是能上国宴的名菜,这道菜听起来让人感觉很平常,甚至是有些寡淡,可是它的制作工序可一点也不简单。

要想从头到尾制作一道传统且正宗的开水白菜,光是制作吊汤都最少要四个小时,再加上其他的工序,时间只会更长。

韩秋倒也不是想投机取巧,最重要的是,要让他一步步做完这道开水白菜,可能都得吃晚饭了。

在剁肉糜的时候,韩秋叹了口气,早知道就不搞什么开水白菜了,做一道简简单单的麻婆豆腐也不一定胜不了。

韩秋叹气只是在为自己决定做的菜的繁琐制作工序叹气,但是下面陪他比赛的两个人可就不这么想了。

李纨道:“长乐,你看到了吗,刚才韩大哥是不是叹气了?他是不是觉得自己无缘这次比赛了?”

长乐拍了拍李纨,安抚道:“不要紧,就算你的韩哥哥真的没被选上,那也是因为他们口味独特。”

李纨嘴角一抽,看着长乐的表情一言难尽。

“我以前怎么没发现你这个人居然这么的……”后面的几个字,因为长乐威胁地抓住了他胳膊上的肉,李纨选择把话吞到肚子里去。

长乐双手往胸前一抱,满不在意地说:“再说了,五十两银子而已,我也能给韩哥哥。”

她的寝宫里好像还有不少宝贝都放在库房里面,找个机会回去把那些宝贝都偷出来,那些东西可远远不止五十两银子。

李纨对于长乐的话倒是没有一点怀疑,毕竟韩秋和他说过,长乐家很有钱,对于长乐这样的大家小姐来说,五十两银子好像的确算不得什么。

“不过……”长乐话音一转,“韩哥哥来参加这个比赛,肯定希望自己能赢,我打心底里还是希望他赢。”

李纨道:“韩大哥那一手厨艺我是很看好他的。”

看好归看好,也不知道今天这么多高手在这里,韩秋还能不能轻易地胜利。

就在他们两个人窃窃私语的时候,有人来到了他们身后,还拍了拍他们肩膀。

两个人扭头一看,居然是祝行。

祝小公子摇着扇子,笑吟吟地和他们打招呼:“进行到哪一步了?”

长乐道:“刚开始没多久。”

李纨看了眼祝行手上的扇子,这天虽然热,但是也能接受,也不至于这么早就开始扇扇子吧,而且扇扇子就算了,为什么祝行这把扇子是用上好的玉石做的。

万恶的有钱人,一把扇子都价格不菲。

祝行看向韩秋的位置,脸上带着笑容,好像一点也不担心这场比赛似的。

长乐对李纨小声道:“祝行少爷好像一点不着急。”

李纨看了眼祝行,面无表情地说:“因为他们打了赌。”

“打了赌?”长乐语气有点疑惑。

“阿秋说了,这比赛他要是赢了,就给我喝他那坛子女儿红,要是他输了,我就给他五百两。”

祝行边说边笑:“我可是馋他那坛子女儿红很久了。”

李纨道:“要是韩大哥输了,你可要输五百两。”

祝行无所谓地说:“五百两而已,他要是真输了,我就把我过年的压祟钱砸进去。”

李纨啧了一声,这就是有钱人吗,有钱人的家里过年发压祟钱都是几百两,比不得,真心比不得。

祝行看向李纨:“你觉得阿秋会输?”

李纨昂首挺胸,十分骄傲地说:“开什么玩笑,我韩大哥是谁?长安第一厨!他做的菜就是人间美味,要是他厨艺称第二,我敢说没有人敢自称第一。”

长乐也说:“我也觉得,韩哥哥肯定会赢!”

祝行笑道:“两个马屁精。”

韩秋这会儿已经把汤弄好了,而别的人也都到了收尾的阶段。

等着把白菜心用汤水煮一遍,然后捞到盘子里,再放入高汤,点缀上几点小葱,就算是大功告成了。

韩秋旁边的厨子放下铲子,擦了把额头的汗,扭头看向旁边,就看到了韩秋面前那白色盘子里的开水白菜,他愣了一下,表情有些不敢置信。

“兄弟,你就拿这个去比赛啊?”

韩秋点了点头:“我觉得还不错。”

说完他看了眼那人的菜,对方报菜名的时候韩秋记住了对方的菜名,叫做百鸟朝凤,别说,那盘子中间用南瓜雕刻出来的一只振翅欲飞的凤凰倒是逼真。

那道菜红红火火,让人看着就食欲大增。

韩秋看了眼自己的菜,对比起来,好像是一点比不过。

又过了小一会儿,有人喊了停,这第一轮的比试就算是到此结束,接下来就是由家丁把这参赛十五人做的食物分别端上去,分好之后给那些评审品尝。

菜一道一道被端走,韩秋靠在灶台上,看着评审团那边的反应。

宋家那位大少爷应该是一个吃饭很挑剔的人,吃前面那几道菜的时候,对方表情都是冷冷淡淡的,有时候甚至还会皱下眉头,仿佛那些菜有多难吃一般。

轮到韩秋旁边那位兄弟做的百鸟朝凤了,宋星宇用筷子夹起来吃了一口,韩秋看到对方很轻的叹了一口气。

看来这又是不满意。

这下该韩秋做的开水白菜了。

宋星宇看到盘子里清汤寡水的食物时,眉头挑了一下,他看着那汤水,一时间有些怀疑这是不是有人特意来找茬了?

别的菜要么看着让人食欲大增,要么就是味道凑合,可是这道菜,怎么看都不像是用心做出来的。

宋星宇扫了一眼汤盅旁边的纸张,上面一笔一划工整地写着四个大字——

开水白菜。

莫不成这真是用开水做的?

如果真是这样,那做这道菜的人未必有些太敷衍了一点。