第三十五章家宴进行中，醉仙楼这边人手不够
孙府的管家一直绷着，虽说孙府会经常地举行各种宴会,但他的任务就是确保每一次都没有大的纰漏。
这不，刚刚有人问他上菜的顺序。
想都不用想的，直接先上福临门的菜。
江都的达官显贵对福临门的菜系很熟悉，今日的菜单上也都是他们吃过的福临门招牌菜。
直到有人看到蒸乳鸽、麻婆豆腐以及灌汤包，提出疑问。
“如果我没记错，福临门并无这几道菜，可是最近新制的菜？”
他这一说不要紧，其他的人立刻盯着手中的菜单看。
“真是啊，我昨日还去了福临门，并没有吃过这几样菜。”
“是不是孙家特意跟福临门要求的呢？”
林如海正好在这桌，当他听到蒸乳鸽时，心底一愣，暗道：孙家这是把醉仙楼也请了来？
那可真是太好了。
他有些时日没有吃到醉仙楼的菜了，加上这几天还要装修店面，这心里啊就跟抓痒痒一样难受。
思虑间。
下人们已经开始上菜了。
先上的是福临门的几种冷菜,都是江都人喜欢的口味，特别是盐水大鹅，乃江都一绝。
虽说他们这些达官贵人整日里不缺吃的，但怎么都吃不够这盐水大鹅。
几筷子下去，一盘鹅就没剩几块了。
唯独林如海没动。
“咦？林老爷今日是食欲不好吗？怎么都不吃！”
坐在林如海旁边的人问。
“呵呵,我不急，你们先吃。”
林如海没有解释，依旧是稳的一批。
冷菜拼盘上完后，便是热菜，第一个就是上汤猴头菇。
此菜制作并不复杂,但汤汁的要求几乎到了苛刻的地步，要选用五年以前老母鸡专门熬制十个小时以上，同时在汤中要混入猪的前腿。
说白了一个火候与食材就都已经把很多小馆子吓退了。
这道菜同样是福临门的招牌。
几乎到了人人必点的地步。
林如海依旧坐着不动，除了酒杯里的酒少了一点，他的筷子还是干净的。
“林兄，今日可是身子不舒服，怎得一点都不吃？”
又有人问了。
林如海捋着胡须道：“没有，只是没有爱吃的菜。”
他这一说不要紧，那些刚伸出去筷子的老爷们无比的尴尬。
整的他们这些江都名流就像是八百辈没吃过一样。
“别介啊，你们吃你们的，这可是福临门最受欢迎的菜了。”
林如海这么一说，倒也打消了那些人的尴尬。
而这一切，在后面忙的陈浩并不知道。
他数了数所有的盘子，乳鸽全部都蒸好了，一会儿就可以上了。
“掌柜的，要不先给我尝一只吧，一直忙着都没吃东西呢！”
近水楼台的金顺苦哈哈地求着。
见陈浩点头，一盘从陈记铁锅蒸出来的乳鸽被也挑了出来。
三下五除二，金顺几分钟内就把一只鸽子解决了。
“掌柜的，我怎么觉得这鸽子的味道越来越好了呢？”
吧唧着嘴里的滋味，金顺很肯定方才吃的乳鸽比之前的味道还要好。
经他这么一说，陈浩才想起来，随着陈记铁锅使用的时间越长，它所烹制出来的食物也就越美味。
当然，陈浩不会跟金顺解释这么多。
远远的就见。
孙府的下人鱼贯似地往这边来。
果不其然，轮到他们这边上菜了。
“陈掌柜的，我们先把乳鸽上上去，然后下一个菜需要什么时候能弄好？”
系统给出的菜有一个特点，那就是凉的时候吃也好吃，但这次的麻婆豆腐是个例外，在说明书上很明确注明要趁热吃。
假如凉了，味道会大打折扣。
这也很好理解，川菜讲究的就是一个辣与麻，两者的味道都需要热来激发，一旦凉了，吃着就少了点什么。
“下一道菜需要炒出一盘上一盘，你们需要多配些人手在这边。”
陈浩的话一下子让孙家的下人犯了难。
管家老爷说要可着福临门那边先上，人手也要多派给他们那边。
可今日老爷开了几十桌，如果炒出一盘上一盘，那他们得多少人手够用。
当然，下人是没有资格直接拒绝陈浩的，只说要跟管家老爷说一声再来回他。
而孙府的管家一听这话，立刻心中不快。
不就一盘豆腐做的菜，还能超了福临门的菜了。
管家直接弄了五个人下人过去给陈浩用，其余的还有福临门这边忙着。
内院的女眷们与外院是一同开席的。
黛玉与孙若兰同坐一桌，但她一脸心事，剪水的眸子时不时地张望着。
“黛玉，知道你挑食，但好歹也给我们孙家点面子，多少吃点吧！”
孙若兰对黛玉很了解，自然知道她对食物的挑剔。
黛玉轻轻地摇头，“不，我在等他的....”
“我的天，你还惦记着呢！”孙若兰的食欲向来不错，她对福临门做的菜很是满意。
所以早就忘记黛玉跟她说醉仙楼的菜如何好吃了。
又夹了一口肉入嘴，“你也别急了，一会儿上了醉仙楼的菜，到时我尝尝到底有没有你说的那么好。”
说话间，下人们就端着盘了过来了。
黛玉一眼就看到盘子里的是蒸乳鸽。
小心肝这个激动啊，就差喊出来了。
“来了来了，他来了。”
紧紧地抓着孙若兰的衣襟，黛玉说话的声音都在颤抖。
“各位娘子、小姐们，这道菜是红花三七蒸乳鸽。”
黛玉所在的这一桌除了她与孙若兰之外，其余的都是各家各府的娘子。
她们平日都是金尊玉贵养着的，什么没吃过，什么没见过。
“什么蒸乳鸽？没听过啊！”
一贵妇人说话了。
另一位马上接上。
“确实没听过，怎么上了这么一道菜。”
江都福临门肯定是没有蒸乳鸽的，而其他家比较有名的馆子，也都没有这道菜。
“这是醉仙楼的招牌菜。”
黛玉轻声开口回答。
没想到更引起诸位娘子嫌弃。
“那么点肉，还是蒸的，要颜色没颜色的，味道肯定也差！”
“是哦，若兰，不是我说你，孙家是何等尊贵的人家，怎么家宴上还请了不知名的馆子来。”
“才没有，你们说的不对！”
黛玉一听有人说陈浩不好，立刻气哼哼站起身，小脸因为生气而通红。
孙若兰一脸的尴尬，她轻轻拽了拽好闺蜜，示意她坐下来。