第三十三章孙家家宴,豆腐就得准备100块

“醉仙楼要停业了?”

“那我每天去哪里吃汤包呢?”

“早知道今早多存点汤包了!”

与此同时。

孙若兰已从林府回到自己的府上。

“爹,后日我们的家宴,你可请了厨子?”

江都首富孙海瑞看着自己唯一的女儿,有些不解。

他的女儿向来不会过问这种事情的,今个儿是怎么回事呢?

“爹爹,你要是还没有请好厨子,女儿有一人选可供选择。”

孙若兰直接把陈浩推荐给孙海瑞。

“嗯?”

行商之人是何等的精明,他的宝贝女儿今个儿特意地推荐这么个人,背后肯定有什么意图?

不会是女儿看上人家了吧?

这可不行,他们孙家的女儿必得门当户对的才可以配。

孙若兰见爹爹不说话,更加卖力地游说。

“爹爹,女儿听说醉仙楼的陈掌柜做菜一流,味道一绝,女儿想尝尝嘛!”

孙海瑞是知道女儿刚从林府回来,她这么一说倒也解了他心中的顾虑。

很快,孙海瑞便派人去醉仙楼请人。

等人到了后才发现大门紧闭,并且还挂出了停业的招牌。

不过,他们既是来请人的,就绝对不会空手回去。

砰砰的敲门声打扰到正在喝茶的陈浩。

金顺出去采购,家里就他和刘伯二个人。

他本不想开门,但对方很倔强。

“谁啊?”

开了门,见来的几人都不认识。

陈浩有些烦。

孙府的下人那绝对不是吃素的,带头的马上露出亲切的笑容,并且快速地把自己来的目的说了。

孙府,孙家?

没听过?

《红楼梦》里没有记录这么一户人家。

“不去,不去,你们找别人吧!”

装修虽不用他忙什么,但陈浩还能休息两天不是,何必给自己找事。

孙府下人不放弃,他们更是直接搬出小姐,“陈掌柜的,是我们小姐指定要你过去的,银子方面只要能开出个价格就行。”

这么大方?

人还真是越不差什么越来什么。

他现在就老老实实地经营醉仙楼,银子也能赚成山高。

还有,这人说他们家的小姐指定找他。

他穿越这么久,认识的唯一小姐只有黛玉,何曾认识什么孙家的小姐。

再度要拒绝,就听对方道:“陈掌柜的,我们孙府后日办的虽说是家宴,但请来的都是江都的名流,会来很多的人,今日我们若不能把你顺利请去,回去后会被老爷发卖了的!”

在古代家奴的身契都握在主人的手里,若是他们不听话,主子是有权利把他们再卖另一家的。

而被卖的家奴命运则会比上一家更为凄惨,这也是大户人家制约奴才的一种手段。

唉!

陈浩就见不得这种。

更何况还有惊叹值可以赚。

陈浩把自己能做的菜告诉给孙府的下人,毕竟菜的品种有限,人家请的都是名流,别落了‘寒酸’

“你是说他只会做两道菜外加灌汤包?”

孙海瑞大吃一惊,他本以为女儿推荐的人肯定不差事的。

家宴来那么些贵人,就让人家吃两道菜外加一个主食?

那他孙家还怎么在江都混下去呢!

“不是的,老爷,人家还会一个酱菜!”孙府的下人可比林府的下人实诚多了,见自家老爷说得不对,马上指出来。

这下子,孙海瑞彻底不淡定了!

他孙家请客吃饭,难不成还上个咸菜充数?

“去,上福临门,把他们的人也请来!”

第二日。

孙府又派人来了,他们跟陈浩接洽明日家宴琐碎之事,例如麻婆豆腐要多少豆腐够用,蒸乳鸽又要多少只鸽子能行,还有包子需要准备多少肉与面粉。

对于这些,陈浩是完全不想费心思,他能答应还真就是因为心软,其次才是惊叹值。

嘱咐金顺跟他们对接,他又跑到后院喝茶了。

经过几天的历练,如今的金顺可不像从前那般胆小没底气。

“你们孙府明日会有多少人来?”

“前院的爷们会有四桌,后院的女眷会有三桌。”

他们孙府请来的都是江都的名流,而这些名流也会带着家眷一共过府聚聚。

加起来五六十人足有了。

金顺一听更来了精神,“豆腐准备100块,面粉50斤,乳鸽15只,还有......”

他把酱菜需的材料都说了出来。

好家伙,这么多?

孙府的下人一下子犯了难,倒不是他们府上舍不得花钱,而是他们老爷还另外请了福临门的大厨来,一共就七桌,醉仙楼做菜光是豆腐就要100块,这太离谱了吧!

“怎么?很为难吗?”金顺扬着下巴问。

“没有没有,好吧,就按着小哥说的办!”

这样一来,金顺便带着孙府的下人去采购食材,反正卖食材的那几家都很熟悉,采购好后就直接送到孙府,明日就只管等着他们家的少掌柜的大展身手。

采买食材的车子浩浩****地行进在江都的街上,人们纷纷投来注视的目光,直到孙府。

孙海瑞正巧从外面办事回来,看着自家下人拉着浩浩****的车子,他忙问到底是干什么?

“老爷,这些本部都是醉仙楼掌柜的要的食材。”

负责的下人低头回话,他都没敢看孙海瑞的脸。

“那面粉是怎么回事?”

他家明日办的是家宴,客人来了多是吃酒,菜品只是调剂,并不是刚需。

更何况是主食。

“老爷,醉仙楼的小伙计说明日就这些面粉做的汤包还不一定够吃呢!”

“简直胡闹!”孙海瑞一甩袖子,冷哼一声进府了。

他又让人把孙若兰请了来。

“若兰啊,你说的那个醉仙楼似乎不太靠谱啊!”孙海瑞把自己看到的说与女儿听。

听罢,孙若兰秀眉微蹙,她也觉得有些不对劲,但自己从小玩到大的姐妹介绍的,想必不会差很多。

孙氏父母满脸愁容,内心不安。

福临门。

孙家也派人来福临门,他家与福临门有过多次合作,所以程序上更简单些。

“少掌柜的,你是说明日的主厨换人了?”

孙家下人问。

“嗯,不过原来的主厨也会跟着过去打打下手什么的,在菜的味道上你们不用担心。”

自从他家主厨被他公派到醉仙楼学艺,回来后跟他说不要比了,再怎么比都比不过醉仙楼的味道,就被他降了职,现如今只是给新任主厨打下手的。

明日,就让他也跟了去。