第44章 镇店之菜(一)

王越惊喜的看了眼自己的成果,也见识到了模仿能力的强大之处。

老杨见他已经会了云海术,主动将碗递给了他。

接过后,王越开始辗转于其他区域,由于整个果园范围比较广,所以种的水果种类也更多。

种的还都是灵果,也能提升灵力。

因为工作的便利,王越完全就是边吃边去,一会吃一根香蕉,一会吃一个西瓜。

大概吃的他肚容量不足后,总算是浇完了水。

回到老杨这,他又吩咐王越开始剪枝,一些没用的、长不出果的枝条都要剪掉,这样也能保证灵水养分能达到各个有用的枝条上。

结出来的果实也会结实又大。

王越开始瞅着老杨,又学会了一招风刃术。

这风刃术所消耗的灵力也十分的小,锋利程度仅仅只是能砍个枝条而已。

靠着这一招,王越游走于各棵果树之间,锁定枝条后,信手拈来就是一记风刃,直接把这没用的枝条砍断。

风刃也就消散。

又对着其他果树上手。

待结束时,整个下午就已经过去了,才停下了手来。

他呲牙看着身后一大片的没剪枝完的果树,知道了这是一个大工程,看来未来的十几天里都要泡果园。

与老杨打招呼完,就回到了灵食堂后院。

一身灵力也几乎消耗殆尽,摸了摸肚子,已经有些饿了。

这时他才想了想刑罚堂那伙人会耍什么花招,想来明天应该又会找上门来。

也是时候收网了。

毕竟明天来的人,灵食堂的大阵可就挡不住了。

今晚还有一个更重要的问题,那就是突破到炼气三层。

看了眼伙房,王老估计又出去了。

今晚得等一等他,与陆峰主出去,肯定是要回来的。

毕竟王老又没有中品法器剑,无法御剑飞行。

他挑了挑眉头。

那这样看来,王老好像一个被包养的小情人一样。

嘿嘿嘿嘿!

不禁的,王越笑出了声。

手中动作开始,准备做一大桌子菜。

首先做一个辣椒炒肉。

挑出一块肥美的猪肉,洗净用百烈刀切成片,放入盆中,将生抽倒入少许,盐提一点,倒入蛋清开始抓腌着肉片。

大概几十秒后,就放到一旁,让肉继续吸收着滋味。

王越又拿出洗净备好的青椒、小米椒切成一段一段。

刀在王越手中闪出了一片寒光,仅仅只是一会就切出了又好看又整齐的青椒段。

脚上虽然一踢,灵力转化为火焰片刻间就覆盖到了灶台下的柴上,燃起了大火。

倒入油,等待着油热,将盆中肉片倒入其中,用勺子煸炒几分钟直至出油过火后,就捞出。

锅内留下刚炒肉片留下的猪油,丢入剥好拍碎的蒜末爆香,放入小米椒,继续猛炒1分钟。

再丢入一点点盐提味,这时候青椒开始爆皮,下去之前炒好的肉片,加入生抽着色,最后翻炒至肉片金黄就出锅。

倒入盘中的那一刻,鲜香味一下就爆发了开来。

缕缕白雾在菜散发的气味上翻滚。

这就像王越做完其他菜时一样的场面,但又更加汹涌。

辣椒炒肉是王越最熟悉的几道菜之一,做法有很多,这种做法是他觉得最好的,肉片吃起来又嫩又滑,味道十分好。

现在从这道菜散发的雾气来看,已经是灵级二品灵食的程度。

俨然有了一种作为他的招牌拿手菜一样。

王越露出满意的笑容。

这道菜待会他一定要好好品品。

从一边的桶中再次舀了一瓢水倒入锅中,抬起锅,将锅里残留的残渣全部倒掉。

准备做第二道菜,宫保肉丁!

先将肉切丁备用,把花生仁的皮去掉,将葱切成细段,干辣椒去籽后剪成小段,干姜切成小片;蒜切成末。

然后用蛋清、淀粉、料酒将肉块抓匀,腌制个十几分钟。

把锅中用干净的抹布擦干水分,倒入一点点油,开始炸花生米,直至酥脆用筷子用力夹就断结束。

王越又找一个小碗,用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成了汁备用。

重新起锅,然后倒入适量食用油。接下来再把细小的肉丁放入锅中,迅速搅拌。肉丁变黄即可盛出备用。

在锅中留少许底油,放入花椒、干辣椒小火煸炒出香味,再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油,接下来将姜片和蒜末放入锅中。

改成大火,将肉丁倒入锅中,翻炒。把葱段放入锅中,翻炒匀均。

再把调好的汁倒入锅中,加入花生仁翻炒后,淋少许香油,就出锅了。

一道好吃不腻的菜就做好了。

出锅后,热气开始翻滚。

灵级二品灵食成!!

虽然略微有些复杂,但在王越坚实的肌肉记忆下,这道菜的做法早就刻入了骨髓。

完全就是做到一步,下一步就自然而然的紧接着完成。

下一道菜,王越准备做啤酒鸭,这菜也是他的拿手菜。

本来苦于没有鸭子,最后决定在万界商城中买一只。

灵级的鸭子食材需要500点惊叹值,但王越为了便宜些,买了冰冻的鸭子,花费了100惊叹值。

味道相差一点,但价格却相差五倍。

还是冰冻的便宜。

购买后,准备做啤酒鸭。

啤酒鸭比较简单,没有宫保鸡丁那么复杂,比较好做。

将买好的鸭肉剁成小块,洗净后,加入葱结、姜片、蒜焯水去腥,捞出洗净后沥干水分。

倒入油,直至油热,放入姜、蒜、小米辣进行爆香。

再倒入鸭肉煸炒至两面微微焦黄。

加上一勺料酒,一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀。

从前几天调酒后剩下的啤酒里取出一瓶,将啤酒倒入锅中,焖煮三十分钟左右。

焖煮完成倒一勺老抽上色,再加入少许白糖提鲜,适量的盐、鸡精调味,最后在炒香收汁。

再丢入一点点白芝麻点缀。

啤酒鸭就做好了。

倒入盘中,依旧是灵级二品灵食。

此时看着灶台边都在翻滚热气的三道菜,气流犹如三道巨蛟在不断的相互冲撞。

但却谁也无法压住谁。

王越笑了笑,这三道菜就是他在前世的瑰宝,属于镇店名菜。

很多客人点过一回,以后每次来都会再点一回。

甚至吸引不少游玩的客人来此打卡。

俨然一副网红店的模样。

但刚当上大厨的第负一天就结束了。

无奈到王越只能把这几道菜拿到修仙界来出售给客人品尝。

原本是不想这么快掏出来。

但过了明天……这几道菜将会是灵食堂的招牌。

他眼中闪过一丝精光,按照他的习惯,只要决定加上菜谱的菜,他自己是要先做一遍品尝的。

这样也能亲自衡量这道菜好不好。