第25章 三伏天吃火锅
这可是不可多得的殊荣。
对于唐德利这个商人来说。
林北并不在意和他同席就食，这是难能可贵的。
回到村里，就不需要林北下厨了。
让黄虎和唐德利离开，客厅内只留下铁牛和老村长。
“林郎，这是要对外做买卖吗？”老村长问道。
林北点了点头，道：“如今大伙儿都有正身，单凭村里的食粮也确实饿不死，但这样不行，总归要和外界接轨。”
闻言，老村长沉默的点了点头。
“老大，那还需要俺做什么？”铁牛开口。
“你组织一下工程队，准备进城重建那鼎香阁，我会给设计图纸。”
林北说着，又看向门外，问道：“那些个鸡鸭就一直关在笼子里吗？”
这时，铁牛不好意思的挠了挠头，憨笑道：“那些鸡鸭根本不服管教，一放出去就四处乱跑，寨子里的人抓了好一会儿才抓回来。”
“都说了，先在圈里敲锣喂养，每天定时开笼，日落敲锣唤回来，这不是挺简单的吗？”林北疑惑着。
旋即继续开口：“你是不是搞错顺序了，你这夯货！”
铁牛羞愧地低下头，瓮声瓮气道：“是俺太笨，做不来这个细活。”
林北摇了摇头，起身就向外走去，他得去看看那些禽圈。
越早将鸡鸭驯化好，越是有备无患。
来到禽圈外，高温的天气，那些鸡鸭都在棚里避暑。
看到林北过来，一个人影瞬间窜了出来。
“狗子，你耶娘呢？”林北看着小身影，继续道：“你是不是逃课了？”
名为狗子的小屁孩不好意思道：“俺是班里的劳动委员，这些鸡鸭现在属于我管！耶娘下地去了。”
“那课业不会落下吧？期末我要亲自检查你的成绩。”林北沉声道。
整个村子凑起来也就三个班，分大中小，课业过关了就直接往上升，学习的也是最基本的语文和数学。
制度松松散散，够用就行。
“俺早学会了，”狗子用食指擦了擦鼻子，自豪道：“这些鸡鸭是林先生买来的，俺可是费了老大劲才获得管理权，俺一定会养好的。”
听了狗子这么说，林北也不追究了，到期末了要是不出成绩，再给他尝尝竹笋炒肉丝的滋味。
“那你过来，我跟你详细说一说。”
林北拍了拍狗子的小寸头。
“首先呢，你要先饿它们一下，”林北走到篱笆边，指着那些休息的鸡鸭说道：“然后每天固定早上和傍晚的时间，敲锣喂养，一定要敲锣。”
狗子跟在旁边，仔细听着，问道：“为什么呀？”
“什么为什么？你问具体点。”林北稍微弯腰反问。
皱起眉，狗子挠了挠头，思考之后再问道：“为什么要固定时间和敲锣？”
“因为要养成习惯，这个大概需要七天的时间，就好像你习惯了早起，每天早上大概的时候就会自然醒过来一样。”
林北耐心解释着，老村长也慢步走了过来，旁听。
“是极，这就和吼一嗓子，村里的狗就知道回家吃饭了。”老村长开口道。
“嗯，这并不代表那些动物听懂了人的语言，只不过是习惯产生的，懂了吗？”林北应了一句，反问狗子。
狗子缓慢点着头，好像懂了。
林北又和他聊了很久，让狗子知道事情的原理，这样能够更加快的上手。
到了饭点，林北也回到了自己的别野里。
餐桌上已经摆上了一个大铜锅，各种肉食切面和蔬菜还有豆制品已经放好了。
让人去将黄虎和唐德利叫了过来，众人也算是入席了。
黄虎和唐德利被请到餐厅，就看到一口铜锅，中间分隔开来，一边火红，一边是乳白的汤水。
见多识广的黄虎当然知道暖锅，但是没见过这样子的。
两人拘谨着入座后，林北指着公筷说道：“这长筷子是夹东西放锅底的，不要搞错了。”
涮火锅其实是最符合分餐制的食用方式了。
每个人要的菜品，通过火锅加热，然后再回到各自的餐盘之中，所以两人用起来也还算习惯。
韭菜、白菜、生菜、豌豆、荠菜等素菜。
豆腐、豆皮、腐竹、素豆肠等豆制品。
猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等被切片或者斩块的肉类。
还有那些鱼片、肉丸、虾蟹等其它菜品。
一次性看到这么多菜品，黄虎和唐德利都被惊的说不出话来了。
以往的暖锅他们当然听过，那都是煮好之后，再放入暖锅之中保持温度的。
像林北这样直接用生鲜的可没听说过。
老村长和铁牛已经迫不及待地拿起公筷开始涮肉了。
六月三伏天里吃火锅，也就林北想得出来。
“还愣着干嘛？难不成要我帮你们烫，喂你们吃？”林北拿起公筷也加入了火锅行列。
黄虎和唐德利如梦初醒，夹起那薄如蝉翼的肉片，目光闪动，看向林北的眼神又有了几分变化。
鲜红的肉片只需要在锅中滚上两圈，其表面的颜色就变成灰色，还滴落着些许的血水。
再放入特制的蘸料之中，轻轻点那么几下，汁水顺流而出。
放入口中，肉质紧实有嚼劲，甜鲜的肉味搭配上蘸料，简直是一绝。
呜呵~
口中发出了热气，顺带着还带着一声呻吟。
铁牛太阳看了一下这些没见过市面的人，不屑地扯了扯嘴角，但话不多说，干饭才是王道。
“汤过辣汤的不要放进清汤里！”
“懂不懂规矩，没看老村长不吃辣吗！”
“诶？我的肉呢？谁夹的！不会自己动手吗？”
随着时间的推移，气氛也火热了起来。
汗流浃背的林北长呼一口气道：“有点热，上冰块。”
一声令下，两盆方形的冰块就被抬了上来，让餐厅内瞬间将温了几度。
黄虎和唐德利瞪大了眼睛看着这三伏天中巨大的冰块，这是什么富贵人家的享受？
三观碎裂的他们顾不得多想，因为桌上的菜在不断减少，只要一个疏忽，就没了一盘肉片。
“垫了肚子怎么能少酒呢？”林北直接从桌子底下抬出一个开口封着红布的陶罐。
掀开之后，酒香四溢，光凭着气味就让人沉醉。