第十六章 我要四成

酸菜鱼,四喜丸子,辣子鸡。

第一道菜用的是水煮鱼的调料,第二道和第三道菜里则放了一滴香。

醉霄楼的老板娘马若彤看着桌子上的三道佳肴,嗅着扑鼻的香气,眉头都拧到了一起。店里的厨子也是一副直勾勾的模样,做梦都没想到饭菜还能做的这么香。

那三位店小二更是不堪,口水都险些掉在了地上。

十几位五大三粗的食客看看那几道色香味俱全的佳肴,再看看面前的酱肉,忽然发现还真小看了瘦弱不堪的李庆业。

半个时辰前,李庆业得到了马若彤的首肯,跑到厨房转了一圈,又去外面购买了一些调料和食材便进了厨房,还以‘家传秘方’为由将厨子赶了出来,并关上了灶房的门子。

不多时,扑鼻的香味儿传来,随后便端着餐盘来到了大厅。

其实,李庆业也挺意外的,做梦都没想到醉霄楼的厨房里竟然有辣椒。他昨天去调料铺子采购生活用品就询问过此物,得到的答案却是没有。

原本,他还以为这个世界没有辣椒呢。

马若彤咽了一口吐沫,问道:“小哥儿,这菜可以吃吗?”

“当然。”李庆业满脸笑容。

马若彤也不说话,拿起筷子夹了一块鱼肉吹了吹,小心翼翼的放入了口中。紧跟着,微皱的眉头舒展开来,大眼睛也因为高兴变成了弯月牙:“好吃!好吃!真是太好吃了!没想到饭菜还能做的这么鲜香可口!小哥儿,我还真是小瞧你了呢!”

厨子和店小二也想尝尝被马若彤夸上天的佳肴到底有多香,可是因为身份摆在那里,根本不敢提出任何要求。

马若彤逐一品尝之后,才蹙眉道:“小哥儿,香满园也有这三道菜,那大厨也是卫武城鼎鼎有名之人,为何没有你做的好吃。”

“独家秘方。”李庆业可没吹牛。

“既是秘方,那我就不问了。”马若彤微微一笑,问道:“小哥儿打算要多少工钱。”

李庆业反问道:“这几道菜你打算卖多少钱?”

“香满园有与此菜类似的佳肴,三十文一份,且颇受欢迎。”马若彤不紧不慢的解释道。

李庆业不假思索的道:“那咱们就卖五十文。”

马若彤蹙眉道:“这能卖的出去吗?”

“他们三十文都不愁卖,我们五十文怎么会卖不出去?”李庆业自信满满。

“可是……”马若彤沉吟半响,说道:“醉霄楼的食客多半都是喜欢大鱼大肉的镖师和汉子,香满园的食客多是秀才公子。这价格太高了,恐怕食客难以接受。”

“对呀!我接受不了!”

“五十文,你怎么不去抢呢?”

“你这家伙看上去和瘦鸡一样,咋这么黑心!”

“老板娘,你可不要信了他的鬼话!”

“从你进门我就知道你不是良善之人!”

…………

十几位五大三粗的汉子吵吵嚷嚷,屋子里就跟炸了锅一样!

“闭嘴!你们这些憨货如果吓跑了我的贵人,小心老娘打断你们的腿!”马若彤俏脸生寒,喝斥几句,又和颜悦色的说道:“小哥儿,我还不知道你姓甚名谁呢。”

“李庆业。”李庆业咧嘴一笑,说道:“老板娘还真是威风。”

“这些憨货都是镖师,心直口快,也是本店的常客。”马若彤莞尔一笑,又继续说道:“小女子马若彤,年长你几岁,你喊我一声彤姐,我喊你一声庆哥儿如何?咦,庆哥儿,庆哥儿,那庆哥冰粉不会是你做的吧?”

“老板娘,就是他做的,我认识他。”一位个头不高的店小二说道。

马若彤蹙眉道:“你怎么不早点说。”

店小二委屈道:“你不问我哪里敢说呀!”

“你真是气死我了!”马若彤看他战战兢兢,又颇为无奈的说道:“好吧!不能怪你,这毕竟是我定下的规矩。行了,你去忙吧。庆哥儿,我还真是小看你了呢。不过,你做的冰粉倒是清凉爽口。”

“谢谢夸奖。”李庆业拱了拱手,微笑道:“他们吃的肉汤我也能进行一下改良升级,味道比现在更好,不用加价,只按现在的售价即可。至于饼子,我也可以做的更好吃!”

这是全才呀!

马若彤一脸震惊的问道:“庆哥儿所言非虚?”

“君子一言。”李庆业言之凿凿。

“爽快!”马若彤赞了一声,好奇道:“你要多少工钱?”

“每天营业额的四成。”李庆业定的价高,马若彤赚的自然比往常更多。哪怕是拿走四成,她还是赚钱,只不过少一些罢了。

马若彤娇笑道:“你不觉得太贪心了吗?”

李庆业摊着手说道:“我缺钱。”

“如果明天没几个客人呢?”马若彤说道。

“那就当我打白工了。”李庆业也知道开的价的确不低,说道:“彤姐,时间有限,我要对炉膛进行一下改良,麻烦你给我安排几个人。”

“小三,小四,小五,你们听从庆哥儿吩咐。”马若彤将店小二喊了过来,说道:“庆哥儿,工钱就依你所说。我们订立一份契约,也能有个凭证。”说话之间她便拿起了笔墨。

马若彤的字迹娟秀工整,详细的写明了利润分成,还签字按了手印。李庆业觉得这合同太过简单了,缺了很多细节,可是转念一想时代不同,便没有较真儿,当即也签了名字按了手印。随后,便喊上三位店小二去了后院。

炒菜必须使用猛火灶,不然既没效率,也影响口感。

李庆业刚刚在厨房里看到风箱和煤炭才升起了这个念头。

不过他并没有在原来的厨房里施工,那里黑烂火烧的,卫生不达标。故而,他选择了旁边的屋子,准备将这里改造成他的专属厨房。

几位店小二在他的指挥下也迅速投入到了工作之中。

马若彤倚在门框上,看着跑前忙后的李庆业,脸上挂着若有若无的笑意。可就在这时,一位四十多岁的中年男人快步来到了身后,低声道:“大小姐,我刚在店外看到香满楼的伙计了。那厮正在窗子底下张望,看到我就跑了。”