第五十章：西餐厨子
天津法租界是个不受人待见的地方，此事要源于十来年前的老西开事件，但是没办法，九叔要找的人就在法租界。所以进入法租界。他们等的地方是居然是法租界的总务处统管局。不一会一个身穿法国警服的青年从大楼里走了出来。他们一堆人向着旁边背阴的地方走了走以求躲开法国人投来的目光。这个年轻人只要还想再租借警务处混，最好尽量不让别人知道他和一帮穿着朴素的中国人走在一起。而这个统管局负责法租界的一切事物所以来来往往的中国人和法国人还不少。所以他们饶了很远才找到一个安静的长椅。
九叔伸出一只手指示两个人不要靠近，给他和这个年轻人留点空间。阿龙明白这是九叔的准备时间，很多事他也不便多问，就识趣的躲开了。但是阿龙短不了观察一番，九叔跟他密谈一阵，似乎要说服他回归自己行业。但是巡警还是拒绝了似乎对自己的能力有所讨厌。他有什么能力会让这个年轻人对自己这么讨厌了。从年轻而俊朗的外表上阿龙是别想猜出来了。只能从他的身姿上看出门道，他的手白皙且细长，手指不停的吊打着座椅，显得十分灵活。
聊天持续的时间不长。九叔就起身和阿龙还有悬天离开了。九叔原本的计划是径直出租借，吃个饭过后晚上就去锁具长。因为他昨天以旅馆老板的身份约见锁具厂老板，说自己准备定制有一批锁具给自己的旅馆。但是对方的秘书表示，下午老板才有时间，于是见面时间就约定在了下午。
但是阿龙叫住了九叔，他决定给这个无所事事的下午填一点小彩头。这家小西餐馆只有一个破牌子。天津最好的的西餐餐馆叫起士林，这家倒好直接叫起士木。蹭人家名字也没有这么干的。不仅如此门口坐着的厨子更是让人觉得不可思议。一副瘦骨嶙峋的墨阳。带着眼镜，穿着一套中山装在阳光下费力的看书。看着像个教书先生而不像饭馆老板。
阿龙走过去，深鞠一躬，“李老师，我这又来吃您做的菜了。”
瘦骨嶙峋的男人缓慢的抬起头，用手颤抖的摘下眼镜，盯着阿龙看了一会。过了许久这个人才说道，“龙同学，是你吗？”
“当然是我，我刚到天津的时候没时间，这不是这两天没了事，就赶紧来看看您家。还想再尝尝您的手艺啊。”阿龙笑眯眯的大声说道，可能是老人耳朵不太好使吧。
老人点点头满脸的笑意，“我呀，真没想到你能来。”然后立刻起身，他虽然耳朵不太灵光，动作倒是挺敏捷的，站起身手对几个人伸手，“你们赶紧进来坐吧，等着我去开火。”
“李老师，我就不客气了！”
“客气啥，”老人转身要走。“你就倾好吧，今天我也好好做一顿啊。”
“他的故事很有意思。起士林我想你们都知道吧。”阿龙让两个人坐下一边帮着整理将盘子，刀叉准备好。一边滔滔不绝的讲起来，
“当初，起士林你们都知道，他是在德国兵营的伙房中，一个心灵手巧的二等兵，会做出的饭菜美味可口，深得官兵喜爱，兵营中上上下下都知道他的能耐和来历：而李老师当时是他的帮厨。
起士林和李老师这个团队也是很厉害，曾经让袁世凯一行人吃的高兴非常高兴，而且袁世凯让人拿出100两银子赏给他。，这件事就在天津城流传开了，一时间，对于起士林做饭的技术越传越神，许多天津有钱人都恨不得也亲口尝尝西餐是个什么味。自从得到100两的赏钱后，他们就动了在中国开餐馆的想法，这个想法后来几个人反复做么两位的出资帮助下，在当时的法租界经营起了天津历史上第一家西餐厅。
而旧址就是这里。
每天的就餐时刻，小餐厅里往往连一个空座位都找不到，起士林更将自己的拿手菜黄油焖乳鸽、德式牛扒、罐焖牛肉、红菜汤……”阿龙一边念着菜名，悬天一脸听起来很好吃的模样。阿龙笑笑，“如果能一直这么干下去也很好但是很快，一个不可抗力改变了他们这些人。
很快第一次世界大战来了，“起士林”的主人——起士林，奉本国征召，回德国从军。于是，“起士林”就由老板娘和助手经营。3年后，传来噩耗，说是老板起士林战死。一年后，老板娘便和那个助手在天津的一个小教堂里举行了结婚仪式。哪知半年后，老板起士林忽然“死”而复生，又回来了。助手认为此时自己应该离开，起士林挽留再三，结果，三个人仍旧同心协力经营餐馆。首先必须说，李师傅是个深受中国传统文化熏陶的老派。他一时间接受不了餐馆里这样的状态。一女二夫这种事对于他这种老人是个冲击。这种事他哪能看得上。
当然这还不是最重要的一点。你们应该知道，当年在法租界干的过程中，因为战争关系有几个法国兵来这里闹市，的德国人嘛，当时遭人恨你们也要理解。所以这些餐馆就在法租界混不下去了。从法租界到德租借的过程中，李老师跟起士林双方理念不合。起士林想只经营正规西餐，抛却给普通人吃的一些便宜西餐，但是者却让很多没钱的食客再也吃不到正经的西餐了。李老师则是想想办法服务大众。于是双方分道扬镳。”
这是这个西餐厨子端着餐盘从厨房端了出来。放在桌子上。“这是开胃汤，西餐讲究先汤后主食，最后甜点。您各位慢用。”他虽然声音有些老态了，但是语气中还能听出当年的气韵、
看着李老师蹒跚的离开，阿龙继续讲到，“之后他想要到北京闯**。我上大学的时候认识的李老师，他当时为人随和，做菜又好吃又便宜，我们同学但凡吃西餐都会去他的小馆子。大概因为餐馆开的太好，而且我这个老师老派，充满了各种儒家思想，他总爱管这管那，而且我的老师他看不上当地的洋人的作风。说来真是讽刺，他一个传统文化的殉道者居然还是个西餐厨子。只能接受西方的菜品，却接受不了西方的思想。不知道怎么想的，我的李老师打了一个调戏他们饭店里吃饭的女学生的洋人。没想到这个洋人还和当地的行会有关系。
之后他就得罪了当地的行会，这下子连买卖也做不成了。我们几个同学最后凑了一点钱给李老师让他回天津来开馆子。李老师回来之后，给我来过一封信，说他在起士林旧址上又开了一家店铺，让我有机会拜访。”讲到这里的李老师再一次从厨房里走了出来，端着主菜德国烤猪肘子陪着酸菜和土豆泥。散发着诱人的香气。
“谢谢你们光临我的小饭店。”李老师搓搓手。老人的眼中似乎已经没有了当年的倔强“你们有什么要求就喊我，我就在门口坐着。”
“嗨，这也算是老手艺人吧。”悬天感慨到，“他这半辈子真不容易啊。”
九叔操起了刀叉感觉很别扭，他一边费力的专研着眼前的主菜一边说道，“难是难了点，可是那个人的生活不艰难呢。等你们大一点你们就明白了。”他切得太费劲，阿龙站起身坐到九叔身旁。
“叔啊，这刀叉不是这么用的。”他假举起自己的刀叉。：“你看，持刀的手要压腕，然后用力。而用叉子的手向下压。”看着九叔笨手笨脚，他又抓起了九叔的
九叔满脸堆着尴尬但是温暖笑容。他没有儿子，阿龙他几乎就当着自己的亲儿子来对待。今天当阿龙亲手来帮他割肉的时候，他居然有那么一丝模糊，感觉这就像是一家人坐在一起享受天伦之乐一样。他的眼睛模糊了。“你要是能带明辉来吃，他一定很高兴。”九叔喃喃的说道。
明辉，父亲。听见这个两个字，阿龙脸上的笑容消失了。这个问题他不是没想过。但是他知道那是不可能的，这个叫父亲的男人实在是太忙了，而且这个父亲总是那么不能亲近，不苟言笑。他都很难想象如果刚才这样的场景是他跟自己的父亲会是怎么样的。
接下来这是一个长久的，没人愿意打破的沉默、
直到其他顾客的走进来的声音打断了这一切。
时间也不早了，晚餐的时间就要开始了。这家小店才开始迎接自己的第一批客人。这些人是一帮有说有笑的女孩，她们莺歌燕语，嬉闹着。穿着漂亮的开衩旗袍，花枝招展，走进了饭店。阿龙和悬天两个年轻人的眼神不自觉的就向着那个方向转了转。
这下女孩一边讨论着这里的菜有多么好吃，一边挑着一个窗台的位置坐下。确实很漂亮，打扮的也到位。但是毕竟是陌生人也就仅限于看几眼而已。
但是似乎悬天不这么想，吃饭的过程中他又看了好几眼。
他内心的什么东西好像被触动一样。他隐约觉得其中一个女孩很熟悉。但是他又不敢确定。
他眼前又开始出现了火。冲天的火光，那一天他的村子毁了，他和他青梅竹马的姑娘就这么失散了，知道刚才那一刻。直到悬天缓过神来。不仅他们这桌结束了这顿饭。那些女孩也已经离开了。悬天好像突然打了个机灵。
“九叔，阿龙，等我一下！”
快速的说完这些话。悬天飞速起身，向着门口跑去，也不顾身后两人诧异的目光。他来到接下，四下搜索着。他确信那些女孩刚刚出门，应该不会走太远。他只要肯努力的追赶总是会赶上的。
街角的景色在他眼睛里来来回回通过着。他希望能够看到那些花花绿绿的旗袍。悬天此刻的感觉就像是一个在大海里孤独的将死的男人一样，渴望着一个救命稻草。
终于他看见了，那些花花绿绿的旗袍没有走远。他开始穿越人群，拼命的向着“救命稻草游了过去！”但是很快女孩们转过了街角。悬天不能放弃。他加快了速度，向着街角跑过去。
街道熙熙攘攘都是人群。有一些外国人操着他听不懂的语言交谈着。他焦急的从这些人中间寄过去，然后留下那些洋人大骂不止。
最终追逐在一条小巷停止了。
女孩消失了。
悬天不甘心。他仔细的观察这这条小巷。希望能从中找到自己刚才跟踪的那些姑娘。然而小巷光秃秃的，不仅人很少，甚至连住宅的出入口都不多。
悬天有些急了。他向着楼门走了过去。正好有一个洋人正打开金属铁门出来。他不管不顾，纵身就要往里挤。然而那个洋人伸手拦住了他，
“这里都是私人住宅你往哪去。”这个洋人的口音显然还带着很浓重的西洋味道。
“我找人！”悬天都没正眼看他就要向里面走。因为他已经听见里面传来了一群女孩的笑声。这样他更加笃定这一点。但是他没想到的是，这个洋人从他身后直接伸手抓住了他的衣服。
“你不能进入，这里面是私人住宅。”
悬天心急如焚，哪里管的上，是不是什么私人住宅。他伸出手臂。一个飞速转身，手臂一抡夹住了这个洋人抓住自己的那只手，用自己的咯吱窝用力一夹。对方疼痛难忍只好松开悬天。悬天也没停留转身就走。
推开洋楼的一层楼道。里面充满了女性的胭脂气息。到处装饰的都是粉色装饰和**的画。
他还想向前走。背后洋人也追了进来。接着他听见了枪械的声音，“你已经闯入私人领地了。在向前走，我就要开枪了！”洋人的声音不高，但是话语极其严肃。
悬天听到他的威胁，只好停下脚步。转过身来望着这个洋人，就见这个洋人端着一把手枪，黑洞洞的枪口对着自己。悬天举起双手。盯着洋人，慢慢说道，“你不会想开枪打死我。这里是租界，至少你们国家的法律还在这里适用。”他一边说一边慢慢的向前走。
“你想错了，我杀了你既合情又合法！”洋人也咬着牙说道，“你私闯民宅，我不明原因，所以将你击毙，这本就没什么问题。而且，我身为一个堂堂的英格兰公民，在法国租借杀了一个中国人又怎么样呢！我有的是方法脱身”
洋人得意的说着，却没发现悬天已经逐步靠近他。悬天的计划是准备夺枪。他也知道自己如果真的夺枪凶多吉少。但是心急如焚的他此刻已经顾忌不了许多。
就在战斗爆发的危及时刻。一个女生突然从楼道上响起。
“你们干什么呢！都给我住手！”