§五

古井坊老号在陆安州城南君院街。

松冈带着宫临济等人登门造访古井坊的时候，夏侯舒城正在二楼的堂屋里面壁而坐。

楼是砖墙木板楼。天井一侧有一棵高于房顶的银杏树，枝叶繁茂，上午的阳光从树叶的缝隙里落下，湿润清爽。天井下面东西两边各有一个花池，一边种着桂花，一边是栀子花。满院香味。

江淮人家的堂屋，既是家族的会客厅，又是商号或作坊的议事堂。堂屋居二楼正中，大门朝南，内廊回旋，连接东西耳房和正南的一层门楼。因为事先没有打招呼，门房见到身着便装的松冈等人，有点诧异，正要询问什么，宫临济马上说，这是松冈大佐太君，赶紧通报你家老爷。门房顿时脸色煞白，骇然不知所措。

松冈微笑着说，怎么，没见过日本人？

说话间，夏侯舒城出现在二楼阳台上，往下一看，也面露意外神色，没有说话，快步走下楼来，迎着松冈说，欢迎来鄙号视察。

松冈微微笑道，谈不上视察，登门拜访夏侯先生。

夏侯舒城伸手一让说，里面请。

一行人上了二楼，夏侯舒城吩咐佣人准备茶点。松冈坐下后，仰起脑袋转着屁股四下打量，只见正中头顶上高悬一副匾额，上面黑底白迹三个大字：古井坊。正南墙壁上，隔窗挂着古井坊的“勤业训词”、“拓业准则”、“开业十戒”等行业条规。正北无窗的墙壁上，有一条长屏，上面有两行正楷大字——

粗茶淡饭些许酒，这个福老父享了；

齐家治国平天下，此等事小儿办去。

松冈笑道，有意思，有意思。寥寥数语，既有超然于庙堂的淡泊之心，也有忧国忧民的高远境界，难能可贵。

夏侯舒城顺着松冈的视线看过去，知道他讲的是那个长屏，呵呵一笑说，这是林则徐之父写给林大人的，家父借来一用，无非借势于一个“酒”字。小本实业，惨淡经营啊。

夏侯舒城的解释好像有点出乎松冈的意料，松冈哦了一声，移动目光，继续扫描室内，一副兴致盎然和好奇的样子。后来松冈的目光就落在了对面西墙下的一个硬木矮脚杌上。那是夏侯家族祖传的一个特殊用具，主要用于当家理事者“每日三省吾身”而用。松冈的目光在硬木杌上流连了很长时间，他在想象，夏侯舒城这样的人，盘腿在这样一个硬木杌上面壁而坐是个什么样子，面壁人的心里是真空还是半空，抑或是不空。松冈注意地看了一下西方的那面墙壁，那里空空如也，光线很暗，只有岁月留下的斑驳痕迹。

茶点端上来了，夏侯舒城彬彬有礼地招呼说，松冈先生微服私宅，属于远道客人，请品茶。然后向宫临济点头致意说，宫先生请。

这时候出现了一个意外。佣人忙着布置茶点的时候，宫临济一直目不转睛地观察佣人的一举一动和夏侯舒城的眼神，待各自面前的茶点放好，夏侯舒城又向松冈做了个邀请的动作时，宫临济突然说，且慢。夏侯舒城愣住了，松冈也愣住了。只见宫临济站起身来，弯下腰去，背着一只手，像一只竖起来的大虾，两只眼睛俯在茶几的上空，对三道茶点进行轮番睃巡。夏侯舒城明白了宫临济的意思，冷笑一声，掐上了雪茄，擦燃洋火，捻着洋火棍子，觑了宫临济一眼说，怎么，怕下毒？

宫临济头也没抬，还在观察那几只小碗小碟，看了一会儿直起腰杆对夏侯舒城说，贵号果然是富豪，茶具都是这样精美。说完，向松冈堆起一脸皱褶，松冈会意一笑，并点了点头。松冈说，是啊，宫师长说的不错，中国人说，好马要好鞍，好茶也得要好茶碗。

受到松冈的默许，宫临济的感觉进入了最佳状态。在松冈说话的时候，宫临济弯腰端起了景瓷茶碗，举在眼前，煞有介事地观赏一番，然后把它放回，再重新举起一个，再放回。几个回合下来，变戏法似的，把三个人面前的茶碗调了个个儿。

夏侯舒城抽着雪茄，冷眼相观，微微一笑。

松冈解嘲似的说，夏侯先生，你见过日本的茶道吗？工序是非常繁琐的。喝茶的含义已经远远不在茶的本身了，而往往就在那些工序里。

夏侯舒城笑笑说，松冈先生的意思是，让宫师长给我们表演一场宫式日本茶道？哈哈，有趣！

松冈也跟着傻笑，说，夏侯先生不要介意，这是……啊，宫先生，你的表演可以停止了，我们喝茶吧。

夏侯舒城说，没关系，可以理解。松冈先生是不是在陆安州感到很不安全？

松冈表情一僵说，夏侯先生何出此言？

夏侯舒城说，风声鹤唳，草木皆兵，这些成语都是出自陆安州和陆安州附近。淝水之战的遗址就在陆安州境内。

说完，向佣人一挥手，要来一只空碗。

松冈说，夏侯先生误解了，误解了。宫师长，我们还是喝茶吧。

夏侯舒城说，宫师长你那是雕虫小技了，难免百密一疏。中国宫廷和要员家庭，每逢江山板**多事之秋，为了防止对手下毒，往往实行尝试制度。说着，拿起小勺，从几个茶碗里舀出一些茶水，把碗交给佣人说，当着他们的面，把它喝下去！

松冈立即制止，夏侯先生，何必如此，这不是让我们难堪吗？

夏侯先生说，宫师长提醒了我，这样做非常有必要。

松冈困惑地看着夏侯舒城，宫临济也稀里糊涂地看着夏侯舒城。

夏侯舒城说，这样做真的很有必要，日本军队到陆安州来，可不是驮着礼物来做客的，那是用枪炮开路打进来的。我不能担保没有人对松冈大佐恨之入骨，我甚至不能担保古井坊里就没有仇视松冈先生的人。万一出个差错，敝人担待不起啊！

松冈和宫临济面面相觑。松冈说，夏侯先生是开玩笑了，开玩笑！我们……我们不开这个玩笑了。请用茶吧。

夏侯舒城说，请松冈先生稍等一下，对于你个人的安危，请你不要相信任何中国人，包括本人，甚至包括宫临济先生。

说完，向佣人一扬下巴，脸色一沉，喝道，喝下去！

佣人在众目睽睽之下把茶喝了，还向松冈和宫临济亮了亮碗底。

松冈突然哈哈大笑说，你们两个中国人都很幽默，我很开心。

宫临济说，太君开心，那就好。

夏侯舒城说，请吧，现在我们都可以放心了。

松冈说，夏侯先生太客气了。端起茶碗，呷了一口，嚅动舌尖，脸上出现愕然神色说，好香的茶，似乎有酒味儿呢。

宫临济端起小小的茶碗，喝了一口，也咂了咂嘴说，夏侯先生，这茶好像米酒啊。

夏侯舒城说，这是敝号特产，名曰桂花酒茶。

松冈又呷了一口，咂动唇舌，品尝许久，然后眯缝着小眼睛，饶有兴趣地看着夏侯舒城，赞叹道，曾经听人说过以茶代酒，今天却尝到了以酒代茶，真是美妙绝伦。

夏侯舒城脸上略有得意之色，悠悠地说，实不相瞒，这种酒茶是敝人受西洋鸡尾酒会的启发，请上海一位调酒师和本号酒博士共同研制而成。用天茱山上好茶叶铁桂兰，八月的桂花，兑以敝号古井原浆发酵炮制，有滋容养颜健身之功效。曾在法国、俄罗斯等国驻上海领事馆风靡。

松冈说，清香沁脾，余味绵长，齿间留香，确实是人间上品。但工序如此复杂，用料如此精湛，一定是很昂贵的了。

夏侯舒城说，寻常百姓是无缘消受的，每年所产不过百余甑，敝号自用，接待贵客。生意萧条岁月，仅此一项产品，也可勉强支撑。

松冈说，贵号有此绝品，定然立于不败之地。

夏侯舒城说，谢谢松冈先生美言。经营之道，贵在出精，胜在出新，此为家训。

在松冈同夏侯舒城谈茶论酒的时候，宫临济坐立不安。他可没有松冈的闲情雅致，把碗里的茶一饮而尽，然后就东张西望。

松冈对宫临济说，你可以先走一步了，我想同夏侯先生单独谈谈，谈谈酒。

宫临济当然不敢先走一步，但是松冈既然驱逐了，他也不敢赖在议事堂里不走，只好起身告辞，说到院子里走一走。坐在外屋的雕花红木椅子上，宫临济就在心里骂松冈，这狗日的老鬼子真是远香近臭的主，夏侯家的几杯猫尿就让他笑逐颜开，老子跟前跟后，何尝见到过这样的好脸？宫临济心想，夏侯舒城你可别得意，要不是老鬼子在这儿假装斯文，我能把你的酒坊一把火烧了你信不信？鬼子要是走了，你还得老老实实地把好酒给我送到兵营去。

宫临济出门后，夏侯舒城一反初次见面的清高，一一向松冈介绍古井坊祖传工艺品种米酒、黄酒、红酒、白酒的酿制原理和食用药用功效，并且让人一道一道地端出精酿样品，请松冈品尝鉴赏。

坐在古井坊老号的议事堂里，松冈也似乎变成了另一个人，甚至很像个中国人了，举手投足都像一个中国的土财主。松冈捏着杯子对夏侯舒城说，用你们中国人的标准，本人是贪杯之徒，平生所愿，唯美酒、美食、美女足矣，战争是不得已的事情。贵号既是老号，必有存酒，我军可以出资购买若干，于本人是解决军需，于夏侯先生是发展经营。

夏侯舒城说，实话不瞒松冈先生，敝号目前只有少量私人用酒，存酒已于陆安州战事之前，多数运往江南。余量不多，也于战事之后被“皇协军”尽数洗劫。倘若不是松冈先生倡导民众恢复生产发展经营，敝号何时开张还是个未知数。

松冈的脸色阴沉了很长时间，说，你们中国的事情往往就坏在中国人的手里。“皇军”的怀柔亲善政策，总是被这些支那猪所歪曲。

夏侯舒城没有回答，脸上也没有表情。

松冈注意到了夏侯舒城的反应，说了一声对不起，说当然，并不是所有的中国人都是渣滓，像夏侯先生这样敢于在战火未平之际振兴家业，当属有胆有识之士。

夏侯舒城说，松冈先生过奖了，我是生意人，只要有钱赚，冒点风险也是应该的，往往是冒险越大，赚钱越多。

松冈点点头说，言之有理。

这个上午，松冈在古井坊逗留了很长时间，津津有味地咀嚼韧性十足的咸鱼干，品着晶莹的酒茶，诲人不倦地阐述他对于酒的理解。

松冈说，酒这种东西很奇特，似水非水，非药似药，有形无形，无火起火；有时候像神，有时候如仙。酒逢知己千杯少，说的是它；借酒浇愁愁更愁，也是它。

夏侯舒城的脸上露出敬佩的神色，说松冈先生的确不愧为汉学家，对于中国酒文化，理解至精至髓。我等虽然操此行业，却并没有从文化意义上理解，只知道酒有御寒取暖、壮胆助兴、活血化瘀之功效。听松冈先生一席话，胜读十年酿造经。也只有松冈先生这样深谙酒中三昧的人，才真正不负琼浆玉液。

松冈甚为得意，说，酒是泉水之浓缩而不是泉水，酒是粮食之精华而不是粮食。所以酒的功效不是生理上的，而是心理上的。其实，酒的妙处，更在于一个“情”字。孔子说，有朋自远方来，不亦乐乎？喝酒的重要前提是，人必须是好人，酒必须是好酒。如果是好天气，天时地利人和酒美，那就是天上人间之饮了。酒不醉人人自醉，即便醉了，也是身心放松，大智若愚。没有政治，没有战争，没有仇恨，没有流血死亡。什么都没有，只有一个醉字，何其美妙啊！

松冈这天造访南君院街，本意是想摸摸夏侯舒城的底，看看能不能由他出面组织成立“亲善商会”，甚至有没有可能由他出面组织成立“亲善政府”。松冈建议夏侯舒城把自己的产品改名为“亲善甘露”，夏侯舒城客气地说，品名乃祖上定的，而且是在国民政府注册交税的，虽然陆安州的国民政府现在不知身在何处，但是擅自改动品名是非法的。

松冈有些不高兴，他很想严肃地告诉夏侯舒城，“皇军”的认可就是最大的合法，但是就在此话即将出口的时候，松冈又改了主意。在夏侯舒城的面前，他已经树立了一个温文尔雅的君子形象，他不想破坏这种形象。