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吴天命面前摆着九口锅，其中五口为电子锅，四口为土砂锅，旁边还放着九个硕大的盘子，第一个盘子里摆放着最顶级的猪牛羊肉，第二个盘子里摆着放各色最新鲜的蔬菜，第三个盘子里摆放着一整只老母鸡，第四个盘子里摆放着龙虾鲍鱼海参等名贵海鲜，第五个盘子里摆放着一大块五花肉还有白菜和豆腐，第六个盘子里摆放着人参当归阿胶等名贵中药材，第七个盘子里摆放着猴头菇牛菌菇杏鲍菇茶树菇等各式各样的蘑菇，第八个盘子里放着条活蹦乱跳金灿灿的黄河鲤鱼，第九个盘子里装着银耳莲子白果红绿豆番薯芋泥等甜食，单单看这些食材还以为是在做满汉全席。
“为什么九口锅不一样？”看台上的阮芸儿问。
王启粤大笑一声，解释说。
“阮芸儿，你真的只懂甜食，这九种汤对火候时间的要求都不一样，其中猪牛羊肉最难熬出味道，普通的熬法需要十几个小时才能完全出味，但现在是比赛，我们总不可能等十几个小时？所以吴师傅才会选用了电子高压锅，他这种电子高压锅还不是普通的高压锅，整个锅胆用的都是最名贵的紫砂料，他一定是找人定制的，还有那些个青菜银耳莲子米蘑菇中药什么的，都需要普通砂锅短时间熬制，特别是黄河鲤鱼，几乎一熬就烂掉，如果我没有猜错，那碗鱼汤吴师傅应该是最后熬制。”
“他这么个熬法，要是放到夜市去卖，肯定被人打死了。”荣慧慧不肖的说。
“这汤也不是熬给夜市那些俗人喝的。”王启粤反驳了一句。
“我倒要看看最后吴天命能熬出的什么玩意？”荣慧慧斜了斜眼睛。
吴美丽这边，准备工作也已经开始了，吴美丽偶尔会偷眼观瞧吴天命那边，吴天命准备食材的动作非常优雅，这种优雅绝非装出来的，而是经过长年累月的练习才会将每个动作都完成的简洁而又犀利，再加上吴天命那种特有的稳重贵气，他做菜的时候全身都充满了成熟男人的魅力。
“吴师傅做菜的样子真帅。”吴美丽情不自禁小声对陈星说了一句。
“要不你去他那边？”陈星白了吴美丽一样。
“干嘛这么小气？我就是说说而已，尊重对手不行啊？”吴美丽撇了撇嘴。、
“你应该还记得师傅怎么教你的？”陈星微微沉了沉脸，问。
“当然记得，已经是条件反射了好不好。”吴美丽回道。
“好，你先把装鱼的袋子打开。”陈星说话间吴美丽已经走向了案台上还被简单包裹着的鲟鳇鱼，鲟鳇鱼如果没有东西固定，吴美丽根本背不进来。
“这鱼真有二十几岁？”吴美丽担心的问。
“关你屁事。”陈星回道。
“一条鱼二十多岁都成精了，要不我们把它放了吧？”吴美丽的话差点把陈星活活气死。
“你还想不想知道父母是谁？”陈星鄙视的问。
“当然想！但是……”
“没有但是，这条鱼养了二十多年就是为了今天，只要你用它赢了吴天命，这条鱼也死得其所了！赶紧！”说话间陈星就将‘龙凤斩’塞到了吴美丽手上。
吴美丽举着刀小心的将包裹鲟鳇鱼的绳索打开，一条近两米通体雪白的鲟鳇鱼就这样活蹦乱跳的出现在了吴美丽的眼前，这辈子死在吴美丽刀下的鱼不少，但现在这条，绝对是吴美丽见过最完美的，通体的珍贵鱼脂几乎溢了出来，鱼肉看上去几乎吹弹可破，吴美丽站在那里看了半天，硬是没敢下手，观众席上的人看着吴美丽犹犹豫豫紧紧张张的样子好几个眉头都皱了起来。
“这个吴美丽如果连鱼都不敢杀，今天的比赛还怎么继续？”王启粤皱眉担心的说。
“你放心！她就是扮猪吃老虎，先装装样子。”荣慧慧大口嚼着槟榔，自信的说。
“我看美丽姐好像是真不敢杀鱼。”阮芸儿接了一句。
看台上的覃紫荆也感觉到吴美丽好像是真的不敢杀这条二十多年的鲟鳇鱼，不过也那怪，这鱼的寿命一旦过了十年，身上多多少少都会有些仙气儿，想要下手的确不容易，但今天非比寻常，这鱼要是不杀，后面的比赛就不用进行了。
“吴美丽选手，要是你不敢下手，可以现在就认输，反正这事也不会传出来，不会对你的前途有影响。”程功不知道什么时候凑到了吴美丽身后小声的说了一句，他已经在旁边注视了吴美丽整整五分钟，吴美丽硬是没敢下去手。
“我哪有什么前途？”吴美丽转头回了一句。
“你再不杀，鱼脱水死了就不新鲜了。”陈星在旁边催促道，吴美丽不杀鱼，后面的流程根本就无法进行。
“我……我……”吴美丽的龙凤斩原本下去了又上来了，下去了又上来了，来回了十几次，陈星是真心看不下去了，一把抢过龙凤斩就手一挥，吴美丽都还没明白过来怎么回事，鱼头已经下来了。
“可以了吧？”陈星鄙视了吴美丽一眼，程功见鱼死了，灰溜溜的去到了一旁。
“还愣着干嘛？师傅怎么教你的赶紧做！现在鱼死了，味道每一秒都在流失！”陈星喊了一句，吴美丽总算是回过味来，她赶紧将鱼头放上了砧板转手拿起了‘龙飞凤舞’里一把手柄上雕着凤凰的小刀，只用了两刀，就将鱼鳃完整的去除，这个不起眼的动作几乎惊呆了看台上的王启粤，虽然吴美丽帮王启粤夺回了‘天龙阁’，但王启粤并未亲眼见过吴美丽做菜，刚刚吴美丽一直以一个外行的模样在案台边磨磨唧唧的，王启粤还在怀疑吴美丽到底会不会做菜，但是这两刀下去，王启粤心悦诚服。
在粤菜里各种鱼类不少，王启粤也是个处理鱼的高手，但他从未见过一个人只用了两刀就可以将鱼鳃清理的干干净净，这种手法几乎已经到了不可思议的境地，要不是王启粤刚刚亲眼所见，就算有人告诉他，他也不会信。
吴美丽去完鱼鳃，用极快的速度用清水处理完了鱼头上的血迹，然后将鲟鳇鱼头放入了一只大盘上，吴美丽今天的辅材都是自己带的，她从一旁的小搪瓷碗中取出了一把佐料均匀的涂抹在了鲟鳇鱼头之上，之后她就将鱼头那样静静的放在远处，并未做任何后续动作。
“美丽姐站着干嘛？”阮芸儿问。
“她在用佐料去腥，需要几分钟。”王启粤小声的解释，此刻现场的气氛已经紧张了起来，虽然只是一场厨艺比拼，但现在的气氛几乎宛如在观瞧一场武林顶级高手的生死对决。
角落里的徐勇也注视着吴美丽用刀的手法，观瞧间他也不禁暗自点了点头，徐勇心说这丫头的确隐藏了自己的实力，两刀去左右鱼鳃的手法，当下的厨师里十个有十个都不会，就算是徐勇自己，也没有绝对的把握可以做到，但吴美丽却做的宛如行云流水没有丝毫多余的动作，之前陈星说吴美丽花了五年的时间来学这一道菜，看样子并不夸张。
吴天命这边猪牛羊肉已经下锅了，他按了按电子锅上的压力和时间，然后不紧不慢的又将处理完的老母鸡轻轻的放入了另一只电子砂锅之中，吴天命的动作并不快，甚至可以说有些缓慢，但却给人了一种非常舒服的感觉，就连一向不服这个不服那个的荣慧慧都感觉吴天命的动作甚是优雅。
“吴天命为什么先煮了青菜汤？青菜不是应该最先烂掉吗？”阮芸儿又不明白了，她刚刚看到吴天命煮完老母鸡汤竟然将那盘青菜倒入了炉火砂锅之中。
“你除了甜食，是真的一丁点其它类别的烹饪技巧都不懂吗？”王启粤好奇的问。
“术有专攻，有问题吗？”阮芸儿不服气的说。
这时一直没出声的覃紫荆开了口。
“吴师傅做的‘无心汤’只需要汤汁，并不需要汤汁之外的任何东西，他的意思应该是将青菜完全熬化，让青菜的新鲜感完全融入汤汁之中。”
“行家！”王启粤对着覃紫荆竖了竖大拇指“刚刚我还以为吴师傅会按照食物难易的顺序熬汤，是我轻率了。”
“紫荆姐，你可不可以解释一下美丽姐这边为什么要和陈星两个人做菜？我感觉这个陈星除了杀鱼，好像没做别的啊？”阮芸儿问了个王启粤和荣慧慧同样好奇的问题。
“如果我没有猜错，陈星应该是监督和协助吴美丽，比如说刚刚杀鱼，虽然简单，但也要下的去手，还有做菜的程序，一道程序错了，就会满盘皆输。”覃紫荆解释。
“这不是显得多余吗？美丽姐一个人不可以完成吗？”阮芸儿追问。
“这个我现在还看不懂，既然陈星和吴美丽合作这道‘龙凤烟雨令’一定有他的原因，我们就静观其变吧。”覃紫荆说话间看了看蒋菲凡，覃紫荆感觉蒋菲凡今天整个人的状态好像都有问题，覃紫荆注意到今天蒋菲凡和徐勇两个人的目光几乎都没有离开过陈星，覃紫荆刚刚开始还以为是自己的错觉，但她一直在偷偷观瞧着，蒋菲凡和徐勇的目光的确极少从陈星身上离开，这个现象让覃紫荆充满了疑惑。
腌制时间很快就过去了，吴美丽将鱼头整个放入了一旁的大蒸笼之中开始小火慢蒸。
转眼间吴美丽又回到了鱼身边，这时陈星将龙凤斩递了过去。
“吴美丽，今天也许是你人生中最辉煌的一天，当你以后每次想起今天的时都会感到自豪。”
“为什么？”吴美丽不明白。
“如果你今天赢了，国内明面上的‘食神’可以说全都败在了你手下，以后你说第二，没人敢说第一。”陈星解释。
“有件事我一直很好奇。”吴美丽一直没接过陈星手里的龙凤斩。
“说。”
“我之前侥幸打败台上那几位完全靠的都是你的指导，我一直很好奇你的厨艺怎么样？”吴美丽说出了心中的疑惑。
“你真的想知道？”陈星微微笑了笑。
“太想知道了！”吴美丽充满了期待的点了点头。
“那这条鱼身的去骨，就由我用这把‘龙凤斩’来完成。”