第61章 木芙蓉：冰明玉润天然色

十月里淡淡秋光，我却忙得团团转。但在校园里，一抬头，总是视线温暖，因为芙蓉花的缘故。办公楼下，图书馆旁，教学楼旁，学生宿舍旁，药植园里，种了很多芙蓉花，风姿婉娈，花色鲜明。

正是“芙蓉金菊斗馨香”的时候，药植园里，还尚有翅果菊、黄金菊、孔雀草、百日菊这些花儿闪烁着。火棘的小红果子很可爱，柚子也已经由深绿转为柠檬黄。桂花快落尽了，但空气中仍然有甜丝丝的香气。由衷地觉得，秋季是一年之中最美好的季节。

十月初校园里开了好多芙蓉花，我一开始也错认成了木槿。但木槿生于夏日，而芙蓉秋季开花，知道并不是了。木芙蓉和木槿长得很像，单瓣的尤其相像，花心都探出一根沾满金黄色花粉的花柱。这是因为木芙蓉是锦葵科木槿属植物，是木槿的近亲。但木芙蓉比木槿花朵要大，又是木本植物，可以生得甚为高大。而木槿是草本植物，无论是重瓣，还是单瓣，都只能是小灌木。

学校里的芙蓉花，大多是单瓣芙蓉。在秋天的凄风冷雨中，芙蓉花开得尤为动人，怪不得它还有个名字叫做拒霜花。它的花瓣舒展开来，几乎在同一个平面上，花瓣极细润柔滑，花色则是粉白里泛出淡淡红晕来，如此鲜妍娇美，也只有正值青春的美人面能比得过了。因而有诗云，芙蓉如面柳如眉。和木槿一样，芙蓉花的重瓣花儿并没有单瓣花儿那样简净美貌，自带气场。

而这个时节，其他娇艳春花都早已凋落，只有芙蓉灼灼。年轻的女学生站在芙蓉花下拍照，笑靥如花，花光容色，也是一首小诗或者小词。

歌咏芙蓉的诗词也很多，除了歌咏芙蓉的美貌，更多的是歌咏芙蓉的风骨。宋代范成大曾作有一首《菩萨蛮》：“冰明玉润天然色，凄凉拚作西风客。不肯嫁东风，殷勤霜露中。绿窗梳洗晚，笑把琉璃盏。斜日上妆台，酒红和困来。”吕本中作过一首《木芙蓉》：“小池南畔木芙蓉，雨后霜前着意红。犹胜无言旧桃李，一生开落任东风。”

芙蓉花和木槿花一样，也是朝开暮落。在校园里看到的芙蓉花，都是一根枝头多个花苞，一朵盛开的芙蓉花旁边就有几个鼓囊囊的小花苞。芙蓉花照耀了一天，便会渐渐收拢，像小孩子紧缩的拳头，也像个花苞，只是它不再开放了。

还有一种植物也被称之为芙蓉，那就是荷花。荷花又叫做水芙蓉。屈原《离骚》有云：“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。”并赞水芙蓉与木芙蓉，象征着人品的高洁清雅。木芙蓉虽然不像水芙蓉一样生在水中，但是喜欢生在水边，水面辉映，也更见其美。

岳麓山上穿石坡湖畔也有芙蓉花。芙蓉临水照花，更是国色倾城。明代《长物志》云：“芙蓉宜植池岸，临水为佳”。宋代王安石一首《木芙蓉》，将芙蓉写得尤为柔媚：“水边无数木芙蓉，露染胭脂色未浓。正似美人初醉着，强抬青镜欲妆慵。”苏轼也有“溪边野芙蓉，花水相媚好”之句，范成大也有“袅袅芙蓉风，池光弄花影”之句，都是写芙蓉花开花时水光照映的鲜丽明艳之美。

宋代有位浣花女，曾经作过一首《潭畔芙蓉》：“芙蓉花发满江红，尽道芙蓉胜妾容。昨日妾从堤上过，如何人不看芙蓉。”芙蓉花美，引得美貌的浣花女也起了争艳之心，自信地认为自己的容颜还是胜过了花容。

一直很喜欢“一树繁花”这样的词，如“花满枝桠”一样，都是绝美而叫人心生禅意的词。木芙蓉开时，就是一树繁花。一棵大树上，都是明艳照人的花儿，花团锦簇，看得人心中暖洋洋的舒服。据说，芙蓉花一天之内是会变色的，白天是白色或粉红色，到夜间变深红色，因此又称之为“芙蓉三变”。我仔细地看了校园里的芙蓉花，确实有淡粉、浅红和深红色。屈大均的《广东新语》称醉芙蓉“颜色不定，一日三换，又称三醉”，并赋诗云：“人家尽种芙蓉树，临水枝枝映晓妆。”

锦葵科植物真是一个美艳的大家庭。木槿、芙蓉、朱瑾、秋葵、树锦等都属于这一类。而且她们是美艳中又自带清华高贵的气场，让人不敢小觑了去。还有一种蜀葵，开花时便如蜀锦一般绚烂，也是曾在广州见到。

和木槿花一样，芙蓉花也是可以吃的，而且也颇为美味。宋代林洪在《山家清供》中记载有一种雪霞羹的制法：“采芙蓉花去心蒂，汤焯之，同豆腐煮，红白交错恍如雪霁之霞”，故名“雪霞羹”。把木芙蓉去掉花心和花蒂，然后过滚水烫过，再和豆腐一起炖煮，芙蓉鲜红，豆腐雪白，这味花馔色彩鲜明，很是好看，如同雪晴之后的绚烂霞光。

其实芙蓉花跟我们湖南是很有渊源的。湖南省花便为木芙蓉。据传湘江流域过去多植芙蓉，唐代诗人谭用之曾吟有“秋风万里芙蓉国”之句，因此湖南又有“芙蓉国”之称。