03篇煮在鸡蛋里的信息
本市K—DZ科研所是一家保密部门，所从事的科研项目也都是保密的，可是，一项巨大的科研成果的数据，昨天夜里被人拍照带走。如果这组数据卖给国外一些恐怖组织，那将给国家带来无法估量的损失，甚至会威胁到中国某些地区的安全。
豌豆鹅与布老鼠奉气球猫之命破案。
他们来到K—DZ科研所，进行了详细的调查和走访，认为一个名叫班班的斑马有重大嫌疑，但是，还缺少直接证据。豌豆鹅认为这不是普通的盗窃案，行动之前，班班肯定做好了周密的准备，所以，如果不拿到直接证据，想让班班拿出底片，简直就比登天还要难。
“那我们怎么做？”
布老鼠还是第一次参与这种案子。
“班班偷盗科研机密，肯定不是自己留着用，肯定是要卖钱的。但是，她刚刚偷走，我们正抓紧破案，她不可能这时候出手，所以，只要我们跟住她，在她出手的时候逮捕她……”
“那她就无话可说了。”
从这天开始，布老鼠带领三名同事负责白天监控，豌豆鹅带领三名同事负责夜里监控，可是，一连10天10夜过去了，什么异常现象也没发现。
这天上午10点，班班精心打扮了一番走出家门，直奔商场而去。布老鼠和三名同事不远不近地跟着，以为她去商场肯定是为了转手底片。可是，她将整个商场上上下下逛了一个遍，根本就没和任何人接触，甚至连服务员的招呼，她都没有回应。
离开商场，去了一家西餐馆美美地吃了一顿，然后进入咖啡店，细细地品了一杯咖啡，再从咖啡店出来，拦住一辆租出车直接去了海滩。现在，海滩上正是热闹的时候，足有上千人晒沙滩洗海澡。班班来这里转手底片吗？这下麻烦了。只要她换上泳衣，进入人群之中，就会像一粒沙子落在沙滩上，哪里还能分出谁是谁？
布老鼠想到这儿，连忙吩咐同事：
“这里对我们十分不利，大家一定要谨慎小心。”
果然，班班租用了一套红色游泳衣进入大海。
海水中大多数人都穿着红色游泳衣。班班一走过去，便被淹没在红色之中，顿时失去了目标。
布老鼠急忙下令：
“盯住穿红色游泳衣的人。”
可是，他们盯了足足四五个小时，海滩上人来人往，就是不见班班的影子，大家心里开始着急。这时，有一群人围在海滩的出入口指指点点的说着什么。
布老鼠走过去一看，见海滩上写着一行大字：
“四位警察先生，感谢你们一天来的保护！”
原来我们早被发现，班班已经离开海滩了！布老鼠心中懊悔，但是不知在什么地方露出的马脚，急忙询问周围人：
“你们知道什么人写的字么？”
一个说：
“一个漂亮的斑马，挺年轻的。”
一个说：
“就是有点奇怪，穿着比基尼走的。”
原来，班班贴身穿着比基尼，然后才穿的游泳衣，进入大海后脱掉泳衣，穿着比基尼游出大海，之后逍遥而去，还在出入口留下一行大字来讽刺跟踪的警察。看来，她是早有准备，说不定这次根本就不想转手底片，只是试探自己是否已被警察盯住了。而布老鼠他们只注意身穿红色泳衣的女人，忽略了其它，结果给班班创造了机会。
第二天，班班穿了一身十分普通的衣服，去车站广场上摆摊卖起了茶叶蛋。布老鼠和三位战友隐藏在广场的各个角落。他们想：班班并不是一个缺钱的女人，而且年轻、漂亮，有学历，在计算机编程方面还有一技之长，不管怎样也不能落到卖茶叶蛋的地步，这一反常举动，肯定与底片有关，所以，四名警察八只眼睛，死死地监视着班班。
不断地有人前去买茶叶蛋，可是，问过价格后都走了，整整一上午，一个也没卖出去。
班班也不吆喝，稳稳地坐在板凳上，看着一本杂志，有人询问茶叶蛋价格，她只是开口报价，头也不抬，唯独不同的是，她将开始戴着的蓝色眼镜换成了墨镜。
戴着墨镜还能看书么？分明是在做戏，或者是一种信号。布老鼠更加认定她是在等候前来购买底片的人，说不定有什么信息就在茶叶蛋上，可是，自己又不能靠前，害怕打草惊蛇，正好一个戴着红领巾背着书包的小男孩，从这里经过。布老鼠悄悄叫住小男孩，对他耳语了几句，然后给了他20块钱。
小男孩走到班班面前：
“阿姨，我要买茶叶蛋。”
班班头也不抬：
“5块钱一个。”
“啊——这么贵呀！”小男孩看一眼装有茶叶蛋的小桶，然后返回布老鼠身边，“叔叔，5块钱一个呀！那哪是茶叶蛋，简直就是恐龙蛋。”
“大约能有多少个？”
“不多，也就20个左右。”
布老鼠又拿出100块钱：
“你再过去一趟，把桶里的茶叶蛋都给叔叔买回来。”
小男孩儿走过去：
“阿姨，我要全部买下你的茶叶蛋。”
“好啊。”班班高兴地将茶叶蛋一个个捡到塑料袋中，正好20个，收下100元，然后说，“替阿姨谢谢买茶叶蛋的叔叔。”
小男孩儿拎着茶叶蛋走到布老鼠面前：
“叔叔，那个阿姨说，让我替她谢谢你。”
“嗯？”布老鼠微微一愣，“剩下的20块给你做跑腿钱了。”
他已经明白，今天的监控又被发现了。
小男孩儿毫不客气地将20块钱揣进兜里：
“谢谢叔叔。叔叔，你在追阿姨吧？阿姨挺漂亮的。”
“胡说，叔叔怎么会追她！”
“那你——”小男孩儿一愣，“叔叔，那你是警察叔叔吧？在执行秘密任务，不能暴露自己，害怕打草惊蛇，所以才让我去，是不是？我也觉得奇怪，那么漂亮的阿姨怎么会卖茶叶蛋呢。”
“小鬼头，乱猜一气。”
小男孩儿拿出那20块钱：
“叔叔，那我不能要你的钱，就算我参加破案了。”说着把20块钱塞进布老鼠兜里，转身跑去，口中还说了句，“嘿，真过瘾！”
布老鼠赞赏地看着小男孩儿跑去的背影，欣慰地笑了一下，转头再看班班，她已收摊，提着空桶上了一辆出租车，直接回家了。跟踪而来的布老鼠将战友们叫到一起，将20个茶叶蛋仔仔细细观察了一遍，然后小心翼翼地剥皮，去皮后的茶叶蛋光滑圆润，什么可疑的地方也没有发现，最后分给战友，每人5个，说：
“这就是我们的午餐了，然后回到自己的观察点坚守岗位。”
三位战友答应一声各自散去，可是，当他们吃完茶叶蛋不久，一个个相继昏睡过去了。
豌豆鹅接到观察点老百姓打来的电话，急忙安排新战友进入监视点继续监视，她亲自将四位昏睡的战友送往医院。
经查发现，他们因为吃了茶叶蛋而昏睡的。茶叶蛋里有一种很霸道的催眠药物。据苏醒后的布老鼠说，茶叶蛋外壳上没有丝毫损坏，不用说针孔，就连一道裂纹都没有，剥开外壳，蛋青部分更是完好无损。班班是怎样将催眠药注入鸡蛋的呢？
布老鼠两次跟踪都被发现，而且还被戏弄，豌豆鹅决定自己这组改到白天来，让布老鼠那组负责夜晚的监视。
班班又来车站广场上卖茶叶蛋了。仍然昨天那个样子，戴着蓝色眼镜，低头看着杂志，对于前来购买茶叶蛋的人不闻不问，一报价格就将来人吓走了。
中午过后，广场上的人越来越多。班班仍然戴着蓝色眼镜。忽然，有一位拄着拐杖的老猴子步履蹒跚地走到班班面前，蹲下来从塑料桶里往外拿着茶叶蛋，一个个的放进塑料袋里。
班班抬起头观察着周围。
老猴子捡完茶叶蛋，拿出一张钞票递给班班。班班接过钞票放进手提包内，又拿出一个什么东西递给老猴子……躲在车站楼上站长室内的豌豆鹅，从望远镜里看到这一切，知道他们交易完成了，立即下令：
“收网！”
埋伏在广场上的几名公安突然出现，班班想逃走可是已经来不及，当场被抓，从她兜里发现一张百元钞票，还包裹着一张银行卡，这正是老猴子递给她的东西。此时，那老猴子丢掉拐杖撒腿就跑，速度之快，哪里还像老猴子？迎面赶来的警察突然出手，一个擒拿动作就将他撂倒了。
在“老猴子”身上发现另一枚煮鸡蛋和一把钥匙，这枚煮鸡蛋不是茶叶蛋，而是正常的鸡蛋，就是班班接钱后，又拿出来递给“老猴子”的东西，当然，还包括那把钥匙。
在审讯室内，豌豆鹅当着班班的面检查这枚煮鸡蛋，外观上完好无损，什么也没发现，然后轻轻一磕，鸡蛋壳破了，小心地将外壳去掉，光滑的蛋清上显出一行字来：邮局信箱53号。
豌豆鹅将银行卡和钥匙递给布老鼠：
“去查一下。”然后面带微笑地看着班班，“你真的很聪明，也够坏，胆子也够大，居然敢戏弄警察！不过我是真的想知道，你是怎样把催眠药注入鸡蛋的，又是怎样在鸡蛋青上写字的……”
“你想知道？那是一厢情愿吧？我还不想说呢。”
班班摆出死猪不怕开水烫的姿态。
“其实非常简单。”豌豆鹅说，“将鸡蛋放在酣酸水中浸泡一段时间，蛋壳就变得软而有软性。此时将催眠药吸入针管，再通过细小的针头注入鸡蛋，蛋壳不但不会爆裂，而且还会自动封口，然后将鸡蛋捞出，等酣酸发挥掉，鸡蛋又恢复原来的样子，丝毫也看不出破绽来。”
班班用鼻子“哼”了一声，虽然表现出了不屑一顾的样子，但是看得出来，她内心已开始恐惧了。
“用醋酸在蛋壳上写字，等醋酸干了以后再放入水中来煮，字迹就会通过蛋清吸收，印在煮熟的蛋青上，而蛋壳上却没有任何痕迹。这些都是化学常识，只要懂得一点化学知识的人都明白，难道你觉得这很神奇吗？”
豌豆鹅话音刚落，布老鼠就回来了。
“53号信箱里发现了底片，正是我们要找的。银行卡也证实了，里面有一笔巨款……”
豌豆鹅盯着班班说：
“你有高等学历，人漂亮，又聪明，还有一技之长，为什么不好好生活，一定要触犯法律呢？凡是触犯法律的人，没有一个能够逃脱法律制裁的。难道，你真的不懂么？”
【科普小档案】
乙酸，俗名醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是烃的重要含氧衍生物，是典型的有机酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
乙酸在化学中的运用可以追溯到很古老的年代。在公元前3世纪，希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯详细描述了乙酸是如何与金属发生反应生成美术上要用的颜料的，包括白铅（碳酸铅）、铜绿（铜盐的混合物包括乙酸铜）。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅，这导致了罗马贵族间的铅中毒。8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。
文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯?利巴菲乌斯就描述了这种方法，并且拿由这种方法产生的冰醋酸来和由醋中提取的酸相比较。仅仅是因为水的存在，导致了醋酸的性质发生如此大的改变，以至于在几个世纪里，化学家们都认为这是两个截然不同的物质。