第30章

王子辉是西安人，从事饮食文化研究，他的书出版的较多，以前并没有太多的关注，现在手头有他的三本书，都是山东画报出版社出版的，《素食养生谭》、《八方食尚》、《品味谈吃》，最后一本是上周在万邦书城购买的。人专注于购买有关吃的方面的书籍，说明思想可能有某些方面的退化，当然饮食文化研究方面的专家除外，还要加上有情趣于饮食文化方面的有趣人士。

有关食文化方面的书籍，这几年是很多了，而且也很畅销，不过太专业的书籍还是不太讨人喜欢，有些知识，有些趣味，能给人带来愉悦的本本就确实行情不错，如知堂老人、汪曽祺等人谈吃的文字。人是在生活有了富足感之后才能有食的讲究的，穷讲究的文化是沧桑的文化，能败人的胃口，虽为文化，但并不能于食有益。曾看过现代作家王任叔的小说《河豚子》，心如刀绞，他是以食文化的常识来揭露旧社会缺吃少穿的“食文化”的。富足之后的食文化，于人的生活是有益的，能培养人的高尚的情操，李渔《闲情偶寄》或者《红楼梦》中的食文化，都是在说讲究的生活，讲究的食文化，至于把食文化推向了讲究的文化的极端，那只能是过犹不及，是堕落的表现。

最近在看舒芜的书，他好像也在说“食文化”，准确地说是“食人文化”。他所研究和关注的问题，都是现当代文化的敏感地带，五四精神，妇女问题，周作人现象，他研究了大半辈子，出了几本专著，然后就走了，他把问题留给了后人。那些问题是不能想的，如果认真地想下去，则人于人生，都是消极的，活着的人都是有罪的人。

我是不怕想这些问题的，但我在想透这些问题之后，却有着大胆的自私情怀，知道个体的力量于人类的历史，终究是不自量力，因而就想把思想的方向放在别处，让自己不觉得累，去买几本有关饮食，或者其它的娱乐的文化读本，闲时翻翻，于个人的快乐中打发日子，好像舒芜的问题，从此就于我无关了，我也显得高雅，则人类的文明的进步，从此也就与我无关了。

“鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘反。””还是徐菜园子高深，他在我文章后的留言，引用了南朝梁吴均《与朱元思书》中的话，这话距今已有了千余年的光景，就足以让我有了更深的生活的思考，人总是难做的。

国庆假期闲适无事，可记者有二，购书三册，广西师大出版社《齐白石诗集》，上海书店出版张惠菁《一千年夜宴》，文汇出版社张子静、季季著《我的姊姊张爱玲》；收手机短信数条，大多为亲友问候，另有两条特别，是催款的，附有账号，催款者张军、李映皎，都不认识，看他们的语气，都很急，等着要钱花，我只是轻蔑的笑了，恐要辜负了他们的期望。

2009、10、8