第42章 为沈家计
这个世界是没有蒸馏酒的，如果沈青云能把蒸馏酒给弄出来，难道还怕没有市场？
或许烈酒并不是人人都会喜欢，但是别忘了，烈酒除了可以喝之外，还可以消毒啊。
浓度越大，消毒的效果就越好。
虽然他们未必知道消毒这个概念，但是他们肯定知道用烈酒清洗伤口，可以防止伤口溃烂，减少并发症。
只要沈青云能够酿造出高浓度的白酒，再加上跟英国公府的关系，很容易就能跟朝廷牵上线。
如果能得到兵部的青睐，建立稳定的贸易关系，不仅是钱，更是很容易就能凭此拉扯到更多关系。
简直是一举多得的好生意啊。
“好，就是它了！”沈青云双手一拍，大笑出声，“老七，走！”
诸葛彦只觉得莫名其妙，还要再问，却见沈青云已经冲出了房门，招呼了钟七，转眼就不见了踪影。
“这...”诸葛彦一滞，却是失笑摇头。
钟七的伤还没有好完全，不过已经不影响什么了，倒也能够继续跟随沈青云左右。
“城中可有酿酒的酒坊？”
钟七一边驾车，一边答道：“好像城南有一家，世子若是想找，随便去个酒楼问问就是了。”
“那就先去城南。”
“是。”
两人来到城南酒坊，沈青云亮明了身份，酒坊主人忙不迭的将沈青云迎了进去。
当沈青云提出要参观一下的时候，酒坊主人明显有些迟疑犹豫，但慑于沈青云的威势，却也不敢不应。
酿酒的程序，沈青云并不太清楚，特别是这种比较原始的古法酿造，而且不同品类的酒，还有不同的技巧跟秘密。
不同的酒，甚至步骤都有些许的不同。
当然，沈青云也不是要窥探别人酒曲的秘密，他只是想确认一下酿酒的整个流程。
沈青云时代喝的蒸馏酒本来就是在原本黄酒的基础上多加了一道蒸馏的程序，但是这一道程序究竟加在哪一步沈青云就不是很清楚了。
一连参观了数个酒坊，沈青云这才心满意足地回了庄子。
“世子这是怎么了？”
见沈青云一回去就把自己关在房间内，巧儿跟诸葛彦面面相觑，问钟七道。
钟七摇头道：“我也不知道。”
“你们今日去哪儿了？”
“只是去了城中几个酒坊看了看，并无奇特之处。”
“酒坊？”
三人自是不解。
房间内，沈青云在纸张上开始写写画画。
“拌曲、踩曲、润料、拌料...还有什么？放凉？然后是什么？加曲、堆曲...发酵然后出窖？”
“蒸馏放在哪一步？先发酵然后蒸馏还是等出窖之后再蒸馏？蒸馏其实就是提纯，那应该是出窖之后吧？”
想到此处，沈青云却又是犯了难。
蒸馏得有蒸馏器啊，现代社会的器具沈青云倒是知道长什么模样，不过这个世界显然并不具备制造的条件。
“原理也就那样，难道我还不能自己造个出来？”
沈青云咬牙发狠，开始绘图。
也幸好沈青云心中是有个大概的概念，否则还真是毫无头绪，不好下笔。
一连数日时间，沈青云都窝在房间内，几乎算得上不眠不休了。
巧儿跟钟七有些担心沈青云的状态，直接就把苏承望给请了过来。
“臭小子你又在搞什么名堂？”
苏承望推门而入，见整个屋子到处都是散落的纸张，而沈青云正裹着被子，倒在地上呼呼大睡。
“这是...”苏承望好奇拾起一张，“这是个什么玩意？”
只见纸上画的是个罐子模样的东西，苏承望也看不出是什么。
“把他弄醒。”
苏承望发了话，钟七跟巧儿连忙上前将沈青云扶了起来。
“嗯...”
沈青云迷蒙之间苏醒过来，见苏承望就在面前，打了个哈欠道：“早啊老爷子。”
苏承望指了指窗外道：“已是晌午时分，还早什么？”
“啊？”沈青云一愣，伸手揉了揉眉心。
回过神来，沈青云问苏承望道：“老爷子您怎么过来了？”
苏承望笑道：“钟七说你这几日将自己关在屋子，疯疯癫癫的，还大喊大叫，怕你得了癔症，让我来看看，老夫还以为你仍对郡主心有不满，如今看来，却也不是。”
“您老多心了。”沈青云笑着摆手，“我就是想自己研究了小玩意。”
“哦？”苏承望问道：“什么东西？”
沈青云左右找了找，随后从脚步拾起一幅图递给苏承望，“喏，就是这个。”
苏承望接过一看，只见上面画着一个甑器，只是甑器内部还有些精巧设计，也不知道是用来干什么的。
“这是做什么用的？”
沈青云笑道：“酿酒的。”
“酿酒？”苏承望愣道：“你玩意怎么酿酒？”
沈青云也不知道怎么解释，只道：“等我弄好了您自然就知道了。”
沈青云转头对钟七道：“老七，你马上把这张图纸送到城内最好的窑厂，请最好的师傅把它给我烧制出来，三五尺大小便可，我要做实验。”
“是。”钟七领命去了。
打发了钟七，沈青云又叫来张南，让他在村子里搭个酿酒的小作坊。
苏承望见沈青云没什么事，也是摇了摇头就很快离开了，倒是诸葛彦却是饶有兴趣的看着沈青云的图纸。
“世子，这个东西，真的是用来酿酒的？”
“这还有假？”沈青云笑道：“这是我自制的蒸馏器，保管能酿造出世间最烈的酒。”
“最烈？”诸葛彦挑眉，“比醉仙酿还烈吗？”
醉仙酿是产自燕国肃州的烈酒，楚人剽悍，醉仙酿在楚国很受欢迎。
“醉仙酿也算烈？”沈青云不屑道：“等我的酒出来，我让你看看什么叫一杯倒。”
“呵呵，那我倒还真要见识见识了。”
“等着看吧。”沈青云自信满满。
张南这边很快就把酒坊搭建好了，酿酒的师傅也找好了，倒是窑厂那边耽搁了不少时间，五六天才烧制完成。
器物约莫五尺高，上面盖着铜制的釜盖，主体是甑桶模样，下面用一根导管连接着一个凹形圆盘。
甑桶内部还有分辨储料跟凝露之类的区域，只是从外表有些看不出来。
沈青云伸手探了探内部构造，随后大手一挥，“开始。”
随着沈青云一声令下，众人也开始行动起来。
不过酿酒也是需要时间的，不算蒸馏这一步，前后至少也需要七八天的时间。
只是还没等小作坊出第一批酒，宋莹便派人送来消息，说杨聪的父亲已经到达梁州城了。
虽然沈青云极度不情愿与之打交道，但怎么说也是八竿子打得着的关系，沈青云也不能不关注。
伯府之内，杨聪的父亲杨戍冷着脸问宋莹道：“信中言语不详，老夫却要问问你，你表兄究竟是怎么回事？”
宋莹苦笑道：“舅父息怒，是侄女没能照顾好表兄...”
“废话！”杨戍瞪眼道：“你表兄是来助你成事的，怎么反倒把自己搭了进去？”
宋莹答道：“表兄落得如今下场，并非是沈青云的缘故，而是失手杀了周家公子，又畏罪潜逃，失足落下山崖，以致全身瘫痪...”
说着，宋莹疑惑问道：“侄女不是已经让表兄的两个贴身手下回西平将此事禀告，怎么舅父不知道吗？”
杨戍闻言一愣，摇头道：“老夫并未见到聪儿的手下。”
宋莹心中一定，沈青云果然已经将人灭了口，那就万无一失了。
宋莹又将事情从头到尾给杨戍说了一遍，“事情就是这样，如今表兄已被囚在府衙监牢，县令判刑，正在等待刑部回执。”
杨戍哼道：“你就眼睁睁地看着，不出手相帮？”
“非是侄女不帮，侄女也是费尽了心力，只是那朱县令顽固，丝毫不给我司南伯府面子，侄女也无能为力啊。”
倒不是朱县令不给司南伯府面子，而是朱县令敏锐的感觉到，这件案子本来就是身为司南伯世子的沈青云推动的。
朱县令当然不能徇私枉法，不仅是因为证据确凿，也是因为不想得罪了司南伯府。
他只需要秉公办理，那就任谁也挑不了他的刺。
“刑部那边，老夫已经托了人，至于这个朱县令...老夫自然会亲自拜访。”
宋莹点头嗯道：“有舅父出手，那表兄就有救了，我也放心了。”
杨戍嗯了一声，问道：“对了，沈青云呢？”
“现居城外。”
杨戍冷笑道：“派人给他传信，让他来拜见老夫，老夫也顺便把他收拾了。”
宋莹闻言暗自摇头。
想要收拾沈青云恐怕并不容易。
若是之前，宋莹恐怕还会对杨戍有几分期待。
但是现在，沈青云虽然没有主动跟宋莹提起过他跟岳怜霜的事情，但是沈雄却是专门给宋莹发了信，这让原本还有些犹豫的宋莹瞬间就坚定了立场。
沈青云马上就要入赘英国公府了，沈家马上也要一人得道鸡犬升天了，相应的，宋莹的儿子肯定就是沈家的继承人了，这足以让宋莹坚定的站在沈青云这边。
既然统一了战线，那眼前的舅父杨戍就立马也成了宋莹的敌人。
宋莹当然要给沈青云通风报信，帮着沈青云来对付杨戍了。
出嫁从夫，夫不在就从子，她是沈家人，要为沈家计！