第48章 西辰夜市

翻出校门后邹陌阳赶到小卖部,将下午寄存在这的调料包收起,挂在自行车两侧,载着它们就往西辰夜市驶去。

记忆中西辰街在五年后,将会建成北杭市最早,且是往后最大的商业街,万象西城。

到那时整条西辰接人来人往,摩肩接踵。里面多家店,更是在网红兴起的年代,被打成了各大百万网红推荐的打卡点。

大概二十分钟后,邹陌阳蹬着自行车来到了西辰街道。

现在时间还早,并没有到他和卖牛蛙的小贩相约的时间,可他还是在街道上,见到了那名小贩。

邹陌阳将单车锁在一根电线杆旁,下车走到小贩身后。

小贩此刻正骑着三轮车,挨家挨户推销牛蛙。与下午时候相比,他三轮车里的牛蛙数量并没有减少太多。

“诶,兄弟,你来得挺早啊。”

邹陌阳从后面叫住他。

小贩回过头,见是下午时候的小伙子,脸上立马喜笑颜开。

“小兄弟,你来了?你看这牛蛙你要多少,价格咱们还可以再商量。”

小贩一上来就放低姿态,向来是这牛蛙实在是难以销售。

“这就要看你牛蛙的品质了。”

“你放心,咱这牛蛙是自养的,引进了外国最新养殖技术,肉质肥美,土腥味小。”

邹陌阳点点头道,“这样啊,要不兄弟你挑几只好的给我,我到店里烹饪下,看看是不是真像你说的那样。”

“行,没问题。”

小贩一边说着,一边从桶里掏出十多只个头肥大的牛蛙,装入塑料袋里。

“多少钱?”

“不,不要钱,你尽管试,品质绝对没问题。”

邹陌阳还想付钱,小贩却死活不要。

他也没有再坚持,而是提着白嫖来的牛蛙,走进一家叫做“熊家小店”的饭馆里。

现在已经快到晚上九点,按理说差不多该到吃宵夜的时间了,可饭馆里除了一名头上绑着布条,留着络腮胡子的中年人外,并没有其他客人。

中年人一手托腮坐在板凳上,百无聊赖。

“吃点什么?”听到有人进门,老板还以为来生意了,立马从凳子上站了起来。

“小阳?怎么跑我这来了?”

邹陌阳曾在假期里来西辰夜市打过工,正巧就在这家“熊家小店”。

“熊哥,实在没地吃饭了,你让我用下厨房呗,我下两个菜。”邹陌阳开口道。

由于邹陌阳生性开朗,他与这家饭馆的老板,关系还算不错。

熊震华抬头捏了下邹陌阳的肩膀,笑道,“呵呵,小阳,跟你熊哥客气什么,想吃什么就点,熊哥亲自做给你。”

“不了熊哥,这道菜是我从外地学来了,我下手,你帮我看看成品行不行。”

“呵,你小子还学了门手艺?行,那你做做看,熊哥帮你把把关。”

“多想熊哥!”

得到老板的同意,邹陌阳走进厨房。

店面的装修虽然简单,但厨房里出奇的干净,地面洁白铮亮,几瓶调料罐有条不紊地摆在一起,灶台上,并没有过多油光或者调料溅出的残渣。

邹陌阳将背包打开,拿出一个黑色的塑料袋,袋子里是小贩刚给他的牛蛙,有整整十四只。

“啧!”

见到黏稠稠的牛蛙,熊震华不由吸了一口气。

现在会做牛蛙的饭店有,但不多,熊震华见了邹陌阳是来做牛蛙,也不由看得直摇头。

一来不相信邹陌阳会做牛蛙;二来看他吃牛蛙又觉得他有些可怜,这玩意儿,可是没人吃的,已经穷到只能抓野味吃,可以想想他的家庭该有多困难。

邹陌阳可不管熊震华在想什么,他三下五除二就把十四只牛蛙的皮扒了下来,怕老板膈应,他还把牛蛙皮丢到了自己带来的黑色塑料袋中。

接着,邹陌阳就开始烹饪起这道美味。

过了差不多二十分钟后,一锅水煮香辣牛蛙就完成了。

“卧槽(第三声)?”

熊震华发出一声感叹,这味道,太特么香了。

出锅前,邹陌阳又将一把热油泼在辣椒、花椒、葱花等佐料上,一时间,本就香气四溢地饭店再次被一股浓郁的香味笼罩住。

“卧槽(第四声)!”

熊震华又发出一声惊叹,然后用不可思议的眼神看着邹陌阳,像是在说——不是,你小子真会啊?

邹陌阳将这盘牛蛙抬到餐桌上,让香气从厨房溢出饭店。

他是八点半进的饭店,做牛蛙用了二十多分钟,这个点正好是吃宵夜的时候。

一些刚加完班或是出来逛街的人,路过熊家小店,无一不驻足,被这道香辣的美味吸引。

“小阳,这种菜,得就着饭吧?”熊震华从厨房盛出一碗饭,放到邹陌阳面前。

“熊哥,要不,你也来点?”

饭店老板在吃饭点都忙着做生意,所以大多是提前或是过饭点后才吃饭,熊震华就是在不久前,才刚吃饭。

可现在闻着这股奇特的香味,饶是经常出入厨房的他,也忍不住下筷,试上一试。

“嘶~卧槽(第一声)。”连着吃了两只后,熊震华被辣得滋啦流口水。

而这时,店里也进来几名被香味吸引而来的顾客。

“老板!偷吃什么呢?这么香!”

“以前没见过啊,新菜品?给哥几个搞一个!”

顾客一进门就点了邹陌阳做的这道菜,这倒是给熊震华整不会了。且不说他没做过,他的店里,也没有牛蛙这道食材啊。

“不好意思,咱们店没有这道菜。”于是乎,熊震华老实说道。

“怎么个事?不招待?”

“就是,看不起咱哥几个?”

听到熊震华的回答,三人脸色有些难看。

“没有没有,这菜是这位小兄弟自己做的,我们店真没这么一道菜。”熊震华赶忙解释。

原本他也不想这样说,毕竟这么说多少有点砸自己招牌。

可他没办法,他虽然能大概猜出一些这道菜的调味料,可具体用量与比例,他一概不知,冒昧尝试,只会适得其反。

想到这,熊震华不由得看了邹陌阳几眼。

后者注意到了他的目光,嗦下一根蛙腿后,站起身来,开口道,

“熊哥,牛蛙我这还剩几只,我代你给他们做一份!”邹陌阳大气道。

“真的?”闻言,熊震华眉开眼笑道。

“当然,不过几位,我这菜可不便宜,这牛蛙市可不便宜,而且用料也是下了功夫的。所以这一斤牛蛙,收费8块!”邹陌阳继续道。

他本来也想免费送,但想到牛蛙的价格并不便宜,要是现在免费,以后再收费,难免会有人不买账。

听到牛蛙一斤8块,几人有些不愿,“什么玩意儿?这价格都快赶上猪肉了,小伙子,做生意可不能黑着心做啊。”

邹陌阳也不恼,继续道,“是不是黑心,你们试一试就知道了。”

说着,他从桌上的大盘里调出三只牛蛙,送给三人。

三人眼带疑惑,但那入鼻的香味,一会就将三人的疑惑冲散,提起筷子就嗦了起来。

“不错!味道确实不错!”

只片刻,牛蛙就在三人的嘴中,变成了一道道骨架。吃完牛蛙的三人,明显意犹未尽地看着对方。

“要不?奢侈一把?”

“搞!这味道太棒了!”

“小伙子,你那有几斤?我都要了!”

邹陌阳点了点头说道,“我这的牛蛙,绝对够几位爆肚了,要不,先上六斤?”

“六斤……”其中一人有些犹豫地摸了摸下巴。

之前声称要包下邹陌阳全部牛蛙的人急忙出口,“六斤不够,先上八斤!我请你们!”

“好勒!”