第22章 哥哥，真乃食神也
“祸害庄家的虫子二钱一斤，确认无误，确认无误，官府已经发告示，抓到后可直接拿到袁家城外工厂去换钱！”
“袁家收蝗虫，二钱一斤，大家赶紧行动吧！”
“袁公子真乃转世菩萨.....”
消息一出，整个汝南县全城轰然，一接到消息，百姓赶紧回家组织自家人前仆后继的往田里冲去。如果其他家做这事，他们估计还有怀疑，但是袁家就不一样的，这几个月以来，救济流民，从来没有间断过。
不仅给流民吃的，还提供工作，每天结算工钱。
不要小瞧这个时代百姓的智慧，以往发生蝗灾他们只是做做样子的去抓，那是因为就算抓了也没用，也抓来吃过，但是太难吃。
但是现在袁家花钱收这个虫子，为了加快效率，直接把床单用两根木头固定形成一个大大网，一网子下去，几百上千只。
蝗灾在这个时代真是无解的，其一是因为烹饪太过简单。那都不能叫烹饪，叫煮熟，煮熟了就吃，换谁来，把虫子煮熟了吃进去能想在吃第二口的。
其二就是抓蝗虫太耗力气了，本来蝗灾一到，粮食必定减产，每一次大规模的蝗灾就代表着一次严重的饥荒，人们流离失所，尸横遍野。与其耗费力气浪费粮食，还不如静静地等着，还能少吃点粮食。
走进春风楼后厨，袁弘就让主厨们在边上候着，主厨们看到是蝗虫后，一脸疑惑，不过是自家少主，也就耐心的候着，等袁弘吩咐！
“你们且看着，我做一遍，后头，这可是咱们春风楼的一道硬菜，定价就十钱一份！”
袁弘命人端来一盆热水，然后把口袋里蚂蚱全部倒进了滚烫的开水里头，约半刻。又命人端来一盆加冰的水，随后又把蚂蚱放进加冰的水里头。
接着，又把蚂蚱从加冰的水里头捞了出来，放进碗里撒上食盐，拌匀。
“起锅，加油.....”
袁弘看油烧熟，这个温度刚刚好，然后把碗里的蚂蚱全部倒进油里，开始慢慢的搅动。
“火起小点，用小火....”
主厨们赶紧照做。
袁弘双眼目露喜色，成了，就是这个味。没一会儿时间，油香拌着肉香传进所有人的鼻息。看着油锅中蚂蚱通体透亮，变成深沉厚重的红色，肚子膨胀饱满。
袁弘暗喜，“成了！”
赶紧把蚂蚱捞起来，放进碗中，然后在均匀地撒上食盐，然后开始搅拌。
这是他第一次下厨操作，因为这炸蚂蚱还是简单，所以也不知道味道怎么样，不过看着成色，倒是也不差。
放在鼻尖闻了闻，然后放进口中，“嘎擦！”一声脆响。嘎嘣脆鸡肉味刺激着袁弘的味蕾，熟悉又陌生的味道，不过真的香，第一次炸蚂蚱就能做到如此色香味俱全，他果然是大才啊。
看了一眼糜贞，“小媳妇，你尝尝，真的香！”
“你们几个别呆着，来尝尝，以后这可是春风楼的招牌菜......”
糜贞用筷子夹起一只蚂蚱，在眼前看了看，疑惑的放进嘴里，轻轻一咬，“嘎擦！”，好吃的盐味加上肉味，很脆。
咸，鲜，甜在口中不停地徘徊，勾起了糜贞的食欲，好一道美味的风味小吃。
偏过头，朝袁弘竖起大拇指，“哥哥，真乃食神也！”
主厨们听到糜贞对少主的至高评价，也纷纷用筷子夹起一只蚂蚱放进嘴里，稍后，众人眼睛一亮，真好吃，看不出这害的百姓苦不堪言的虫子，经公子手就变得美味无比。
随后众人也顾不得品尝，只想快点送进自己的嘴里，以满足口腹之欲。
因为实在是太好吃了。再来二两小酒，这小日子一天天真的有盼头了。
典韦和黄忠看到众人吃的陶醉的样子，心里奇痒无比，好闻的油香又时不时的扑进鼻尖，袁弘看到二人，“汉升，恶来傻站着干什么，快过来尝尝！”
“诺！”
复命回来的袁壹一进后厨，就闻到一个好闻的菜香味，看到众人正津津有味的吃着美食，又看到黄忠和典韦两个大块头直接丢掉筷子，直接上手抓，然后往嘴里送。
好奇凑上前，卧槽，这不是蝗虫嘛，这害虫还真能吃？看到众人吃的陶醉的样子，疑惑的问，“恶来，汉升，这害虫真那么好吃？”
“真香，真的香啊！”
典韦反应过来，扭过头看见是袁壹，赶紧改口，“香啥，太难吃了，自家兄弟，我都不想你招这个罪.....”
黄忠点头附合，“嗯，恶来说的极是！”
二人一边说，还不停的伸出大手，往盘子上抓。
袁壹不屑的撇了撇嘴，难吃，你二人还不停地往嘴里送，信你，我还真是个大傻子。
眼疾手快，赶在二人之前，把最后一只蚂蚱抢到手里，放在眼前看了看，然后轻轻一抛，就送进了他的嘴里。
“咕噜！！”
袁壹使劲地咽了咽口水，太好吃了。天啊，他跟了少主那么久，少主是什么样的人，还需要他去怀疑。看着空空如也的空盘子，他想哭，太好吃了，还想吃啊。
少主每次做的事情，从来都不会无的放矢，这害虫在他们看来就是害虫，可在少主手中直接变废为宝，少主，天人也。
袁弘不管其他几个人，把几个主厨拉到一边，认真的告诉几个人吃蚂蚱的好处。因为袁弘清晰的记得，蝗虫不但是美味佳肴，也有做药用。
蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特别是雌虫有很多卵，含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可释放胆碱，对增进人的记忆大有裨益。蚂蚱有止咳平喘、滋补强壮等功效。对百日咳、支气管炎有较好的疗效。
最后，袁弘拍了拍几位主厨的肩膀，认真的说，“现在你们知道吃蚂蚱的好处了，除了我刚才的一种做法，你们几个要多研究出几种做法，民以食为天，尔等肩上的担子任重而道远啊，后头每研究出一种菜谱，每人我奖励五百钱。
俗话说，心有多大胆，人就有多少产，尔等好好努力，到时候我多给你们找几房少夫人，为我袁家开枝散叶！”