第38章 主动自首
新河县,晚霞粉店。
金超林在四只鸡杀完以后,对怎么杀鸡,也算有了一点小心得。
不过时间,这会也来到了晚上八点。
“我可以进入下一个环节了吧?”
金超林看到周云飞回来,没敢第一时间上前打搅。
手艺没有学到手之前,他还是害怕再次得罪周云飞,惹周云飞不高兴。
等李晚霞离开以后,这才来到周云飞面前。
“我检查看看。”
周云飞算了算时间,从下午到现在,这正是上第六节课的时候。
“你别检查了,直接教我下一个环节吧。”
“杀鸡这事,我到时候自己多练,肯定会熟练。”
金超林一听顿时有些急了。
王大壮说他还不够熟练,还得多杀几只鸡才行。
周云飞如果也是这个结论,他今天,岂不是什么都学不到?
“基础牢固,以后做出达到我那个水平的酸辣粉,才不难。”
“基础如果不牢固,永远学不到我的精髓。”
周云飞一本正经地检查。
四只处理干净的老母鸡,等会直接可以下锅炖了。
刀工什么的,自然一点都不影响,毕竟鸡骨头都要熬化。
但对金超林,他肯定是另一番说辞:还得再练练才行。
“那我再杀一只鸡,你看我还有哪些问题。”
金超林不情不愿道。
学徒在师傅面前,好像只能承认自己是错的,师傅才是对的?
“等最后那天你来学的时候,我会亲自在旁观察。”
“这段时间,你就多自行琢磨,将杀鸡的技术掌握熟练。”
“今天的六节课,你已经上完,可以回去休息了。”
周云飞挥挥手,示意金超林走人。
“不是,你就教我杀个鸡,怎么能算上了六节课?”
金超林一听更急了。
五十元钱一天的学费,他杀四只鸡就算完了,这也太坑人了吧?
“六节课的时间,你都学不会,这能怪我吗?”
“我这个手艺,有天赋的人学会,确实就二三节课的事情。”
“但没天赋的人,要花的时间,肯定会长一些。”
“不然,我为什么答应教你们八天时间?”
“我闲的没事干,将二三节课的内容,当成四五十节课的内容来讲是吧?”
周云飞耸耸肩,一本正经道。
“可你也没教我六节课啊,你让王大壮监督我,这不能算得好吧。”
金超林的情绪,激动不已。
“你读过书没有?你去学校上课学知识,只有一个老师教你吗?”
“我这也是一样,只要掌握了我技术的人,那都是你的老师,教你一节课时间,就算一节课!”
周云飞脸不红心不跳。
既然准备坑金超林,他自然不会客客气气的跟金超林讲道理。
反正,钱已经到了手里。
他也没指望,再第二次这般操作。
那肯定是:最终解释权,由他说了算。
“你……你……”
金超林伸手指着周云飞,半天没能够憋出一句话来。
看周云飞的样子,明显不可能退钱给他们。
直接跟周云飞翻脸吗?
那他剩下最后那天学的机会,还能有效吗?
杀鸡的事情,他算是被坑了。
明天跟周云飞学的刘明强,杀鸡好像挺在行,周云飞总没有理由再教刘明强杀鸡了吧?
再后面学的刁平等人,他提醒一下,让他们抓紧时间练习杀鸡,到时周云飞也没理由让他们杀鸡!
好吧,暂且忍忍,等刘明强那些人,学到技术以后,他再去跟刘明强等人学吧。
“我不要求徒弟一定要尊重师傅。”
“但我作为师傅,还是得提醒你一句,抓紧时间把杀鸡的基本功掌握好。”
“你等会去提醒他们,没事时一定要多练。”
“同时,你也可以把你掌握的杀鸡技术,传授给他们,让他们能更好学习我的手艺。”
周云飞很有耐心道。
他感觉,如果评选优秀授业老师,他完全能评上尽职尽责。
“师傅,能不能由你教我杀一只鸡,再结束我今天的课程?”
金超林憋屈的不行。
杀鸡这也算一门技术吗?
听周云飞的意思,好像是算的,那他今天一天的时间,岂不是连杀鸡这个技术都没有学到?
五十元钱的学费,正式工人一个半月的工资。
这未免,也太亏了吧!
“让我加班也不是不行,十元钱加一节课,由我亲自教授。”
“当然,你可以选大壮师傅教。”
周云飞感觉,金超林应该是再榨不出什么油水了,但万一还有?
“不是,一节课要加十元钱的吗?”
“这也太贵了吧。”
金超林只差没说,你也太黑了一点。
“一只鸡,好几元钱的成本,全被你练手了,我这成本低吗?”
“大晚上的开电灯给你照明,没让你额外付电费,已经是给你的优惠价。”
“你要是想补一节课,就拿十元钱出来。”
周云飞将手伸到金超林面前。
“我……我到时再看,暂时先不补课。”
金超林郁闷得想吐血。
他感觉,接下来很可能会是竹篮打水一场空。
可在结果没有出来之前,他又觉得,还是有一定希望学到周云飞的手艺。
他不行,刘明强总应该行,其他人多少也能学一点吧?
第二天下午,过来跟周云飞学手艺的人是刘明强。
昨天晚上听金超林说了杀鸡的事情以后,刘明强得意地哈哈大笑。
杀鸡这事,对他真的简单。
周云飞怎么考他,他自信都能过关:周云飞那个娃娃,杀鸡手艺不可能强过他这个老师傅。
毕竟他以前,是在冷冻厂做临时工,专门负责杀鸡,将鸡处理干净以后进行冷冻。
他手里杀过的鸡,不知道有多少只。
“昨天讲过的基础,我今天就不再重复讲,你们互相之间,按照你们的约定交流学习。”
“跟你讲过的关键知识点也是一样,跟他们也不会重复讲。”
“现在,我讲做一碗美味酸辣粉的第二步,选择合适的粉条。”
“按红薯、豌豆比例调和的粉条为最佳,纯红薯粉亦可,成本相对较高……”
第一节课,周云飞讲讲停停,问刘明强是否听懂,讲一下听课的感受。
不知不觉间,第一节课的时间结束。
刘明强心里想着,第二节课,你总得教我怎么配料了吧?
岂料,第二节课,周云飞让他去市面上,将不同品种的粉条,都买回来一些。
然后品尝不同粉条的不同口味。
“师傅,这个就没必要了吧?”
刘明强算了算,如果按周云飞说的去做,今天剩下的五节课时间,紧赶慢赶都只能干完这一件事。
“我是师傅,还是你是师傅?”
“我循序渐进地讲课,会一一将内容讲完,你要是觉得这个环节不重要,那我就不讲了。”
“你接下来可以回家休息,也可以留下来自习。”
周云飞面带玩味之色,不急不忙道。
怎么让八天时间过去,他已经想好了。
但他郁闷地发现,他还是吃了没什么经验的大亏。
否则,这八天的教学,完全可以缩减至二三天搞定。
四百元钱的生意,本来就不应该花八天时间。
“我……我去买粉。”
刘明强看着胸有成竹的周云飞,不断安慰自己,这第二个环节,或许有一定意义?
只是等到晚上,周云飞让他品尝完不同粉条的味道,稍作点评以后,直接宣布课程结束。
他气得,差点当场吐血。
这大半天下来,六节课的时间,他啥也没学到!
正式工人一个多月的工资,代价未免也太大了吧?
他不断在心里安慰,其他人还有六天学习时间。
周云飞一天讲一个环节,总会将制作酸辣粉的流程讲完。
就是当初,他不应该选第二天跟周云飞学,而是应该选倒数第二天学。
越往后的学习,应该越重要。
按周云飞这教学节奏,最后一天跟周云飞学的金超林,肯定能学到最核心的内容。
……
与此同时,公安机关对赵正群事件的处理结果,也正式出来了。
赵正群死刑的结果,在周云飞的意料之中。
但赵正群死刑,让在逃的凶手主动自首这个结果,还真就在周云飞的意料之外。
……