第13章 同行是冤家

只要掌握核心技术,不怕受制于他人。

同样的,将核心技术掌握在手里,也不怕手底下干活的人,随随便便就跳槽自立门户了。

想明白这一点,周云飞决定,尽快将早餐生意,交给王大壮或其他人替他打理。

他自己,及早从早餐生意里抽身出来。

“啊,我做不来的。”

王大壮脸上的表情,明显有些慌乱。

进城找活干,这是被生活逼的没办法;让他去独当一面,他从来就没有想过,也不敢去想。

“我说你行,你肯定能行,我看人的眼光还是很准的。”

“我对你有信心,你不会对我没有信心吧?”

周云飞脸上的表情充满了自信。

比起前世不敢创业,当了一辈子打工人,这一世,他无疑成功走出了第一步。

这第一步,让他学到了很多东西,对很多理论的东西,也有了一个实质性的理解。

对成功更加渴望,认知也更加的清晰。

唯有成功,他未来才有可能活得潇潇洒洒。

只要成功,那个冷血无情、六亲不认的大伯,在他面前同样也能卑微如蝼蚁。

周云飞相信,只要充分利用他的先知优势,未来尽在掌握之中。

“我真的能行吗?”

王大壮依然有些不确定。

周云飞没再多做解释。

早餐这个生意,他掌握的独特配方,已经让他立于不败之地了。

要知道,新河钢铁厂外面,卖早餐的摊子不少,但生意好点的就只有两家。

一家的价格便宜,明显靠以量取胜;一家的价格跟他一样,比同行要稍贵一点,明显靠的是味道出众。

而大部分卖早餐的摊位,生意都很一般。

也就是说,只有口味独特,或者价格特别实惠,才有可能赢得顾客的选择。

他用老母鸡熬汤,这早晚不是什么秘密。

但他另外加入的几味材料,只要他不透露出去,很长一段时间都不会有人,能够做出跟他同样美味的酸辣粉。

第二天早晨,周云飞将王大壮几人全都给带上了。

早餐生意交出去,要用到的人手,以二三人为宜。

周云飞准备,从五人之中择优挑选二三人出来。

顺便也让五人充个场面,震慑一下那些潜在的,存在什么想法的竞争对手。

及早死了那条心,不要打他早餐生意的主意。

今天的生意,比起昨天,明显好了很多。

开摊没一会,便有顾客过来吃粉。

周云飞将下粉、洗碗等活,全都分配给了王大壮几人去做。

周围的同行看着,嫉妒羡慕得不行。

看到王大壮五人身强体壮,有找茬的想法,也硬生生地憋了回去。

不过心里,还是骂了一通。

一个早餐生意,找这么多人来做,就是个大傻逼。

同行之中,跟周云飞摊子挨着不远的金超林,心里绝对是骂得最狠的那个。

他的生意,一直比较一般。

周云飞昨天出现以后,受到了一点影响,但不算太大。

可今天,这影响就特别强烈了。

本就惨淡的生意,变得更加惨不忍睹。

这几天,金超林一直在心里琢磨着,找机会给周云飞的粉汤里下点药。

让周云飞的生意闹出人命,周云飞的生意就做不下去,还有可能让周云飞被关进监狱,但找不到任何机会。

他又想直接过去,将周云飞这个新来的给赶走,可看看王大壮几人,也还是硬生生的将这个想法给憋了回去。

看着周云飞的摊位,一碗接一碗地卖出去,他心里是难受极了。

思来想去,他决定去找几个和他一样,生意不怎么好的同行,大家联合起来,一起将周云飞赶走。

同行是冤家,几个生意不好的同行,在金超林的撺掇下,怀着不同的心思,很快形成了一个针对周云飞的小集体。

周云飞对此,自然是毫不知情。

他在指导王大壮几人一番以后,就只负责收钱了。

两锅鸡汤,差不多能下八十碗酸辣粉。

不到八点,便已经快见底了。

也就是说,今天他赚的钱,比昨天要翻倍了。

按照今天这个生意,以后就算搞三四锅鸡汤,好像也没问题。

除掉请二三个人,需要支付的低廉工资,也还是能有十多元的纯利润。

“老板,这生意,怎么变得这么好啊?”

王大壮在忙完以后,特别崇拜地对周云飞道。

昨天他离开之前,生意明明还很一般啊。

“是啊,这生意真的太好了,我简直不敢想象,摆摊第二天就能有这么好的生意。”

“老板,你这本事太大了,就跟评书里的说的人物一样,天生就有干大事的本领。”

杜雨涛在今天以前,没有太将周云飞的本事当一回事。

手里有本钱,直接做生意,不算有真本事。

见证二个小时的生意以后,他彻底改变了对周云飞的看法。

“只能算一般吧,不过也还行了。”

“咱们准备收摊,回去后,我跟你们说下怎么熬鸡汤。”

周云飞不由多看了杜雨涛一眼。

杜雨涛干活比较麻利,嘴也比较会说话,可以跟王大壮一起留下。

另外三人相对木讷,只能说声抱歉了。

人工成本虽低,但能省下来,全都是利润。

不过这个早餐生意想要干长久,还是得租个稳定的场地才行,最好是能住人也能做生意的门面房。

人流量比较大的新河钢铁厂附近,无疑是比较合适的位置。

家属区跟钢铁厂中间的一排门面房,完全符合这个条件。

但能不能行,还得了解以后才知道:手里没有本钱,开店的事急不来。

这时,关晓芸的声音传过来。

“云飞,给我下一碗粉。”

王大壮和杜雨涛等人的目光,第一时间看过去,不由自主地瞪大了眼。

认识老板的这个女人,有几分气质,长相也比较出众。

放在人群里,绝对属于比较亮眼的存在。

“晓芸姐,今天没有了,明天我给你留一碗,你看行吗?”

周云飞本来想过留一碗汤底,但见时间都快过上班的点了,感觉关晓芸可能忘了,便让王大壮不要再留了。

“生意这么好吗?”

关晓芸好奇地揭开装汤底的铝锅,里面的鸡汤确实见底了(老母鸡熬化,骨头熬成碎渣或粉末,汤比较入味)。

脸上的表情,不由露出吃惊之色。

她本来是抱着照顾周云飞生意的想法,下了晚班后刻意绕道过来。

可没想到,能吃上一碗周云飞卖的酸辣粉,得是食客的运气不错?

“一般般吧,主要是这里人流量比较大。”

周云飞很清楚,等后来经济发达一些,在家里做早餐的人少了。

卖粉面的早餐店,生意一般的店,一个早晨也能卖一百碗以上;生意好点的,能卖二三百碗。

“那你明天给我留一碗,我得试试你的味道。”

关晓芸更是好奇了。

周云飞如果真的还是一个学生,懂一点医术,这已经很难得。

还能把早餐生意做得比别人好,这就更不简单了。

关晓芸离开后,杜雨涛很快开口道。

“老板,你姐姐太漂亮了,跟天仙一样。”

“老板你也帅气得不行,让我们一看就晓得,你们是姐弟。”

“对对对,你们姐弟都特别有气质。”

王大壮愣了一下,反应过来以后连忙附和道。

心里不满地嘀咕着,杜雨涛那家伙,简直就是一个马屁精。

“你们以后可以多夸她,夸我就算了。”

周云飞笑了笑。

杜雨涛夸人那套本事,他还真可以学一学。

到时将关晓芸请到研究所去工作,说不定能容易不少。

王大壮尴尬得没再说什么,继续去收摊。

杜雨涛认真地表示,他说的是实话,不是夸人,说完才去收摊。

几人正收摊时,金超林带着几个同行,来到周云飞的摊位前。

“通知你们一声,明天不许再过来摆摊了!”

“要是再过来,没收你们的家伙事!”

杜雨涛在第一时间,抓起了用于装汤的大汤勺。

金超林明显是眼红过来捣乱,想砸了大家的饭碗。

周云飞看到,迅速伸手抓住了杜雨涛的手腕。

能用脑子解决的事情:大庭广众之下动手,非必要的情况下还没有必要。

前世的经验告诉周云飞:玩脑子的人,往往将舞枪弄棒的人,玩的是晕头转向。

金超林带头站出来针对他,那就别怪他心狠,让金超林到时后悔不跌!

……