第36章 吃饭
翌日,钱阳鑫一掷千金地带江月淼、江泽进、江芷若三人去酒楼吃饭。
“客官,吃饭啊?这边这边。”
钱阳鑫四人刚迈入酒楼大门,小二就迎上来问候。
钱阳鑫越过小二,仔细打量一番酒楼。
接着钱阳鑫带江月淼他们上到二楼,一起入座。
“客官,想吃什么?我推荐本店的热销菜无比美味猪下水。”
顿时钱阳鑫他们愣住了,许久不回答。
小二误以为钱阳鑫他们误会了,赶紧解释:“客官不要误会,我们酒楼售卖的猪下水绝对不臭不腥,并且十分的美味,可是有名的无比美味猪下水。”
钱阳鑫他们一脸怪异地看着小二。
“客官,我看你们是新来小河县的吧?你们一定不要把猪下水当成令人嗤之以鼻的猪下水,本酒楼的猪下水可是小河县风靡美食,你看,下面每位顾客都在吃呢。”
顺着小二的手指所向,钱阳鑫他们确实发现一楼的张张桌子上都有猪下水。
然而越是如此,钱阳鑫他们脸色越怪异。
“你们还是不信吗?以为猪下水又臭又腥吗?不,猪下水无比美味,现在在小河县随处可见猪下水,当然别家的猪下水贩卖的都是冒牌货,只有我们酒楼才是正宗的猪下水,请记住本酒楼的无比美味猪下水。”
“行了,我知道了,我信你所言,多少钱一份无比美味猪下水?”钱阳鑫打断小二的话,不像听他继续推销下去。
因为美味猪下水创始人就在眼前,钱阳鑫他们可谓说对猪下水的情况了如指掌,所谓的“无比美味”跟“美味”毫无区别。
至于是否正宗,钱阳鑫猜测肯定就是美味猪下水的秘方。
因为周围有食客点了无比美味猪下水,钱阳鑫嗅到那个味道,和美味猪下水一模一样。
此酒楼是钱阳鑫特意挑选没有买秘方的酒楼。
钱阳鑫不挑选买秘方的酒楼,是怕被打。
因为他们花了一两银子买了秘方,以为是独家秘方,哪知竟然是烂大街的货,就好像费了九牛二虎之力后用了低价买得了无价之宝,谁知刚走到下一个地摊竟然也见到这个无价之宝。
上当了,再不醒悟纯纯四肢发达的傻子一个。
而任谁知晓受骗了,心情郁闷不悦,对行骗之人怀恨在心。
不过当时钱阳鑫可没说只把秘方卖给一家,也没说不散布秘方,只能说他们还是太年轻了,轻松就被他给唬住了。
为了以防万一仇人见面分外眼红而恼羞成怒的动手打人,钱阳鑫特意换了一家无买秘方的酒楼。
鉴于此酒楼能获得猪下水的秘方肯定是钱阳鑫后续散步秘方的结果。
“客官,一份无比美味猪下水只需要四十文铜钱。”
闻言,钱阳鑫他们彻底沉默不语了。
料到无比美味猪下水是美味猪下水,想到了无比美味猪下水价格会很贵,但是没想到会这么贵。
“客官,客官。”
“不需要,”钱阳鑫已经不想继续关于猪下水的话题,直接终结此话题,“你们这里的招牌菜有哪些?”
“好的好的,客官,本酒楼的招牌菜有……”
“前面四样各来一份。对了,你们这里有什么关于海鲜类的菜肴,最好是关于鱼类的菜。我这人特别爱吃海鲜类的菜肴,特别是关于鱼类的。”
“海鲜类的菜肴?最好关于鱼的?”小二犹豫了,“客官,我们这里海鲜类菜肴只有关于鱼,这正合你意。我们这里有小鱼煮汤、油炸小鱼、小鱼丸子。”
“小鱼煮汤、油炸小鱼小鱼丸子除此之外还有吗?”说着钱阳鑫向一楼看去。
“客官,实在抱歉,只有这三样。”
“小河县近河,理应不会只有这么一点关于鱼类的菜肴吗?”
“客官,你有所不知,虽然近河,但是捕获的鱼获皆小,实在无法烹饪出什么好菜肴。也只有我们酒楼的大厨,苦思冥想才做出三样顶级美食,其余的酒楼等等店家不是随便煮一煮就是炸一炸。”
“这三样各多少铜钱一份?”
“小鱼煮汤十文铜钱一份,油炸小鱼十二文铜钱一份,小鱼丸子十五文铜钱一份。”
“嗯?这价格……”说到这里停顿了,钱阳鑫从一楼把目光收回,然后看向小二。
“客官,我们酒楼卖的都是价格合情合理的,除了小鱼成本价一文铜钱,其余的都是各种材料费——客官请谅解,这是我们的独家秘方,哈哈。”
“嗯,我知道我知道,你们现在最多能做多少份油炸小鱼呢?”
“客官,如果我们小河县有一样东西从来不缺的话,那就是小鱼,你要多少就有多少。”
“如果我说,我要一千份呢?”
“一千份?”小二愣住了,接着有点生气了,“客官,你是不是在耍——
“哈哈哈,客官客官,对不起,对不起。”
只见钱阳鑫从衣兜里摸出十两白花花的银子,“铛铛铛”地撞击桌子面。
十两银子直接让小二曲意奉承。他的工作是点菜,让顾客点菜,如果因为个人原因让顾客离开,回头可是要遭掌柜罪。
“现在能给我上一千份油炸小鱼吗?”
“这个……”小二有点不知所措,最后认实话实说了,“客官,我们酒楼现在没有那么多小鱼,不过放心,随便往河里一撒网就是一网鱼了,我们这就雇人去捕鱼。”
“等一下,还需雇人去捕鱼?没有人专门卖鱼吗?”
“客官,小河县的人谁都知道谁以河里的小鱼为生,无异于自饮雀顶红、拿剑自刎、白绫自缢,那无一例外都是飞蛾扑火,自取灭亡。”
“哦,原来如此,很可惜我没空继续等下去,不然我肯定让你们酒楼见识一下什么是饕餮在世。在那些菜基础上再加上小鱼煮汤、油炸小鱼、小鱼丸子各四份。”
“好的好的,我这就去跟厨房说。”
“等一下,光吃菜怎么行呢?来四碗米饭。”
“客官,你确定要来四碗米饭?”小二惊讶道。
“嗯?这里面有什么不妥吗?”
“我们做酒楼的,虽然可以向官府申请,批准后我们向仓部司额外购买粮食。但粮食的价格不会便宜,并且买的还贵上十文铜钱,一共要留十文铜钱一斗。”接着小二感慨道,“四碗米饭价格可不便宜啊。”
忘记这事了,难怪看见一楼的顾客只吃菜不吃饭,原来因为此事。
钱阳鑫把穿越前的认知与当下混淆了,不过习惯了米饭配菜的吃法,多贵也舍得。
“行吧,我知道了,给我们一人上一碗秘方。”
“好的,客官。”小二退下,去和厨房交代。
“钱阳鑫,干嘛点这么多呢?”这时江月淼说道。
“不多了,我们四个人,每人一份,不正好?”
“可是未免点太多了吧?四个人,八道菜,四碗米饭太多了。”
“一点不多,我还嫌少,敞开肚子吃,不够我继续点。”
最后钱阳鑫一锤定音道:“放心,这是我对你近来的帮助的报答。”
菜肴端上后,钱阳鑫四人一边吃一边聊。
“今日徐氏酒楼的生意如何?”
“生意的话,比前段时间冷清了许多,依旧人来人往,不过生意如此之好,我看见徐浩峰他们每日却愁眉苦脸,十分痛心。”
江月淼他们还住在美味猪下水店铺,徐氏酒楼就在对面,只需要开门,朝徐氏酒楼望一眼,它的情况一目了然了。
“哈哈哈,那是当然的,卖得越多,亏得越多,任谁都摆着一张苦瓜脸。”
“是因为现在猪下水成本上涨的缘故吗?”
“那当然,买来那么死贵,卖却不能卖那么贵,贵了没人要,便宜了亏到裤衩都没了。”
“裤衩都没了?咯咯……”
“哈哈哈。”
“不过为啥徐浩峰他们不停止卖猪下水呢?”江月淼不解地问道。
“我想,恐怕他们还以为能靠猪下水发大财呢,对猪下水还不死心,殊不知这就是一坑,有基业在的不怕,没基业的死无全尸。”
“难怪当初你决定不卖——”
“给你。”钱阳鑫把他自己那一份小鱼丸子端给江月淼。
“钱阳鑫,你不吃吗?四份油炸小鱼,刚好我们四个人平分,你拿回去。”说着,江月淼又端回给钱阳鑫。
空中拦截,钱阳鑫接过盘子,把盘子放回江月淼那边:“是,每一人一份,不过我不爱吃。”
小鱼丸子,把小鱼碾碎成泥,然后和面粉一起混合捏成丸子,再煮熟。
吃起来满嘴鱼腥,仿佛生吃鱼般。
钱阳鑫不喜欢这种味道,他吃惯熟食,不喜爱这种吃起来和生吃一样的菜。
但是临河而生,吃河而大的江月淼等人感觉很美味,他们吃习惯了。
江月淼她已经扫光了小鱼丸子。
“我不爱吃,你拿走吃吧。”钱阳鑫再次端回,接着问道:
“如果我没记错,江泽进、江芷若的县试明日就开始考了吧?”