第15章 危机？第一个不满意的客人
第十五章危机？第一个不满意的客人
香味从厨房不断的飘来，刺激着周勉的食欲。
过了一会，两盘冒着热气的菜肴端上了饭桌。
从卖相来看，确实有大酒楼的水准，只是这道菜，让周勉心中原本燃起的期待，瞬间化为乌有。
“哼，看来我还是太高估你了，所谓的宫保鸡丁，乃是从晚清流传至此的宫廷菜，做工看似简单实则工序复杂，用料也十分讲究，一道正宗的宫保鸡丁，一般来说，需要花费不少时间心血才能制成，方才小老板你从进厨到端菜出来，不过数分钟，我可不相信能够做出什么好菜。”
周勉侃侃而谈，甚至连筷子都懒得动。
“看来这位客人还是位食家……那不如先试吃一下再做评价如何？”
听到陈瑾的话，周勉脸色略显为难。
方才在南阳酒楼积攒下来的火还没完全消化，这道菜若还不能满足，那他以后可不会再报任何希望了……
可转念一想，钱都花了，不吃上两口，等会骂人也没劲不是？
“好，那我就试一试。”
周勉拿起筷子，夹了块鸡肉放入口中，闭上眼睛来回仔细地咀嚼。
然而……奇迹并没有发生。
“肉质口感确实不错，但还是我刚才说的，并不能让我觉得美味。”
放下筷子，周勉平静地评价道。
他自己也很奇怪，竟然没有对眼前的小老板动怒。
不可能！
此时，陈瑾脑海里蹦出这三个字！
自从开业到现在，凡是品尝过他手艺的人，从不会有如此评价！
可刚才周勉的表情，就像是在品尝一道平平无奇的菜。
“这位客人……”陈瑾皱起眉头，仔细打量着眼前的男人，“您再试试？”
“不用试了，这道菜我不满意。”周勉叹了口气，整理好上衣起身，“钱我就不退了，只是我觉得很失望，这道菜，对不起这个价格。”
六百多一道菜，根本就是扯淡！
只是周勉不想和小年轻动真格，不然真的打电话去工商局好好举报一波。
“这位客人你先等等，究竟是哪里出了问题可否告知？”陈瑾不依不饶，坚决不相信是自己的厨艺导致的。
可周勉已经不打算继续搭理，眼见着就要走到门口了，突然一身影拦住了他的去路。
来人，正好是米娜。
“周老板，我见着你才进来不久，这就要走了吗？”米娜对着眼前人笑了笑。
“不好吃就走，有什么问题？”
周勉和米娜见过几次面，也算是相识。
“正好，我还想和你介绍介绍，这家餐馆里的陈小老板，上次我来这里吃过一次后一直念念不忘，刚想着说要带周老板您来尝尝呢。”
米娜赶紧搀住周勉强拉回店里。
“不用了不用了，”周勉轻轻挣扎，可拗不过米娜，“我刚才吃过了，不合胃口就是不合胃口。”
说着，他便被强拉硬拽到了陈瑾跟前。
米娜对着陈瑾使了个眼色，柔声道，“陈小老板，今天这位可是位贵宾，对菜品十分讲究，不如就拿出你的拿手好菜，让周老板大开眼界。”
陈瑾一脸发愁。
拿手好菜？
刚才那道宫保鸡丁就是啊！
而且还是一直以来得到众多食客赞赏表扬的菜，可偏偏到了周勉这里，就变了风评，他自个儿都想不通。
“怎么样，听说小老板前几天推出了新菜麻婆豆腐，那么就给我们上一道。”
“明白了。”陈瑾点头，转身系上围裙，风风火火地冲入后厨。
身边美女再三要求，周勉没办法再拒绝，只能重新坐下，可脸上却看不到半点期待。
“不用再白费功夫了，我承认这位小老板做菜有一手，可你要知道，我的味蕾……”说到一半周勉又停住，“总之！我不会再抱任何期待。”
“放心好了，今天保证会让周老板你满意。”
米娜莞尔一笑，招待好周勉后，起身进入了后厨。
……
没道理啊！
怎么会觉得普通呢？
陈瑾正在厨房里准备麻婆豆腐，可脑子里却一直想着刚才的问题。
要知道，就算价格高昂，可还是有不少回头客愿意心甘情愿地付钱，为什么，当然是因为他做得好吃啊！
至今未有差评！然而今天，这位突如其来的“不速之客”，打破了他的自信。
不行！
今天就算是拼了这条命，也必须要让这位客人展露欢颜！
这是他接管餐馆后的唯一宗旨！
“辣椒。”
米娜的声音出现在后头，陈瑾稍稍愣住，“什么？”
“周老板的味蕾有问题，尝不出咸淡，所以就算你再用心，再努力，也不会让他满意的。”
米娜拖着身体走入，斜靠在水台边，看向一脸诧异的陈瑾。
“你怎么会知道？”
“关于这层你就不需要知道了……你如果不想砸自家招牌的话，最好是能够想办法，让周老板能品尝得出你菜的味道。”
所以，才需要加辣椒吗？
陈瑾顿时恍然大悟。
怪不得刚才米娜小姐要求上麻婆豆腐，原来是为了这点。
“一直听说陈小老板你的厨艺相当好，甚至有赶超刘培南刘大厨的说法，我今天也确实很想见识见识。”米娜抱着双手，饶有兴趣地打量着眼前人。
“明白了。”
陈瑾深吸一口气，将眼前的材料统统替换掉。
原本的麻椒、米椒和指天椒统统加倍，并且在其中加入了一些中药药材，用来熬制麻婆豆腐的汤汁。
牛肉沫、豆腐、葱段、洋葱……
“想要刺激味蕾，必须得使用这些重口的食材，我想，如果外头的客人是因为血液堵塞导致味感尽失，那么只需要让他的血液活通，或能根治。”
陈瑾自言自语，像是在和自己对话。
一旁的米娜，脸上的笑意愈发深邃，看着陈瑾的眼神，也愈发期待。
……
“这位客人久等了。”
陈瑾将麻婆豆腐端上桌，在周勉面前将锅盖掀开。
一股浓郁的香味立即在店里洋溢开来。
那其中，刺鼻的辣椒香味，让米娜忍不住打喷嚏，掩着鼻子退开一旁。
周勉眯着眼往锅里看了一眼，神色平淡，“这就是麻婆豆腐吗？卖相不错，看其中加入了不少辣椒，又如何？想借用辣味来掩盖菜品本身劣质的粗糙口感，这是最低劣的做法。”
陈瑾不打算辩解，保持着一贯的作风，“请试吃便知。”
看着锅里红彤彤的一片，弥漫着令人醉生梦死的香气，确实能让人食欲大开。
但周勉还是很介怀。
这强拉硬拽让自己试吃的第二道六百六十六，不过是让他继续增添失落罢了。
“唉。”
叹了口浊气，周勉满是不甘地拿起筷子，随意从锅中夹了块豆腐放入口中……