第23章 你连灶台高都没有，来做饭？
就在众人一筹莫展之际，苏白站了出来：
“我来吧。”
村民们连连退步，网友们更是接受不了。
【什么鬼啊！这位小太爷也太能担当了吧？】
【管杀还管做？一条路服务？】
【我还不信了，他啥都会？】
【搞笑的吧。】
……
农村的流水席那可不简单。
城市的饭馆除了靠口碑，还可以靠流动人口。
就算不好吃，来一趟不来了也不怕。
流动人口活跃，不靠老客户。
农村就不能这样了。
十里八乡的，谁不知道谁啊？
你敢做的不好吃，以后就没生意了。
所以流水席靠的是纯粹的口碑。
因此，流水席出来的东西，必须得比饭馆里好才行。
“太爷爷，这可不是有把子力气就能干的啊！”
“几百号人呢，还得好吃……”
苏福全连忙劝。
别看他是族长，有时候也不敢揽活。
做得多，错得多。
那么大个跑山猪杀了，若是做的不好吃，落埋怨。
“不就几百号人嘛，算个啥呢。”
“找几个人给我打下手。”
“你呢，负责去准备桌子，安排座位。”
苏白好像大将军一样，排兵布阵。
苏福全哪里敢反抗？
急忙给安排人手。
周淑怡不知道说啥好了。
“天祖舅姥爷……”
只喊了一句，想劝说来着。
可看看自己的粉丝数，都达到千万了。
这全靠天祖舅姥爷。
他现在要整活，能阻止吗？
那不成傻货了？
这会她不阻止了，反而吆喝起来：
“家人们，我天祖舅姥爷出马了。”
“我一定尽力给大家拍的清清楚楚。”
“谢谢，谢谢阿龙哥的火箭。”
“谢谢三蹦子太猛送的游艇……”
发了！
周淑怡知道，自己现在可是发了。
光是出去坐了一趟三轮回来。
好家伙的，光打赏就有十几万，了得嘛。
虽然被颠簸的要吐了。
可她没有任何怨言，看着苏白，怎么看怎么喜欢。
“孬孩，你去借个蒸笼。”
“二强，德福，你们几个把肉给我切出来。”
“分好类，五花，二刀，瘦肉，肘子……”
“春红，你们几个把碟子碗洗了！”
“思萍，你去烧火！”
苏白好像李云龙一样，枪声一响，全团都得听他的。
安排的井井有条。
今天是要做硬菜，还得是快速。
手下人必须也得给力。
周淑怡认真的拍摄着，镜头不离苏白。
都是钱，这都是钱啊！
苏白吆喝的厉害，网友却不太买账。
【卧槽！来真的啊？】
【还没灶台高呢，还能做饭呢？】
【丧气！我是来看正宗农村坝坝宴的，不是看这小屁孩儿瞎捣鼓的！】
【小孩做饭，那不是浪费粮食吗？】
……
不认同的声音铺天盖地，直到苏白开始做菜。
只见他先往大锅里倒上了冷水，接着五花肉下锅。
然后姜片，料酒，花椒粒，八角……
什么材料多少量，那是捻手就来，老厨师的派头出来了。
煮好了五花肉之后，沥干水分，招呼着让人抹了一层老抽。
接着热锅冷油，加热到翻滚，五花肉方才下锅煎。
不大一会，肉皮变得棕红起泡。
捞出来之后，再次放入刚才的大锅里，继续煮。
【我超！我知道这是要做什么了！】
【烧白嘛，没想到，小太爷是我们这片的。】
【什么烧白？我们这叫梅菜扣肉！】
【我不管，小太爷就是我们老家的。】
【地道！这手回水再煮，高手范出来了。】
……
网友们里面有高手，连做啥菜都看出来了。
甚至还有争吵的，都想当苏白老乡。
对外界的喧闹，苏白不闻不问。
等五花肉的表面有了美丽均匀的皱褶，吩咐人捞出。
接着就是切片。
这个就不能让别人来了。
挑了一把切菜刀，苏白按着五花肉，大师级刀工上场！
因为太快，根本看不清怎么剁的。
就见五花肉变成了薄片。
接着调汁一洒，背面朝下码了一碗又一碗。
【天哪！这肉，光看着就好吃。】
【好久没吃猪肉了，我饿了。】
【这手法，比我妈做得好太多了。】
【羡慕周姐！跟着苏白混，一天吃九顿！】
……
别说网友了，跟着苏白帮忙的这些人也愣了。
行家一出手便知有没有。
特别是几个妇女，更是啧啧不已。
有了这个开头，大家配合的更是起劲。
同时有空就偷偷学着。
大家是发现了，太爷爷的本事大着呢。
看人家朱大撇子多有眼色，上来就拜师。
咱们一个村的，还能输给外人？
年轻人也学，多学点，好娶媳妇啊。
“太爷爷，梅干菜准备好了。”
做好五花肉之后，苏白就等着呢。
等梅干菜来了，他开始指挥着大家，扑在五花肉上。
完成之后，上蒸锅。
“这个菜一定好吃。”
帮厨小伙子们直流口水。
因为就一头猪，只有四个肘子。
时间紧急，苏白也是处理了一下，上蒸锅。
一边蒸，人不闲着，吩咐他们清洗了内脏。
苏白站在板凳上，开始炒菜。
溜肥肠，干煸猪肺，芹菜炒猪肝，凉拌猪心……
尖椒炒苦肠，凉拌腰花，爆炒猪皮……
一道接着一道，都是荤菜，靠猪吃猪。
帮厨的老娘们小伙子都看愣了。
农村做饭，有时候是不讲究的，能吃就行。
可人家苏白做出来的饭菜，特点就是讲究。
色香味俱全。
“太爷爷，我来端。”
“天祖爷爷，您擦擦汗。”
“烈祖爷爷，您喝口茶水，好茶。”
佩服之下，他们那叫一个热乎。
不光是为了一口吃的，这也长见识了哦。
如果能跟着学个一招半式的，以后不就有口福了？
网友们的态度正应了那么一句。
轴承脖子弹簧腰，头上插个风向标。
见苏白技艺娴熟，立马转向了。
【哼！谁说我们小太爷不会做饭的，有种你站出来啊！】
【我错了！你TM怎么什么都会啊！】
【杀猪杀牛你可以，开车你冒火星子，做饭你是大厨……】
【苏白弟弟，姐姐就喜欢你这样的，爽气！】
【看着苏白，我想打死我家老公。】
【麻蛋！这是小学生？怕了怕了！】
……