第48章 收获颇丰

等顾清芸赶过去的时候,没见到村民有伤亡的情况。

而是好几个大小伙子齐心协力,绑住了一只肥大的野猪。

这野猪看着,大概有两三百斤重。

把它宰了,逃荒队伍又能大口吃肉了。

看到顾清芸过来,其中一个年轻人兴高采烈的同她报喜。

“顾娘子,我们抓住一头野猪!”

得亏顾清芸这段时间把大家训练的好,所有人的身手都提升了一大截。

今天碰到野猪,他们才有胆量和本事将野猪围捕。

要是换作以前,估计都不敢上前。

因为是顾清芸教他们的功夫,助大家捕获野猪,这会儿自然要向她报喜。

顾清芸点头,看得见这些小伙子们的进步。

这次成功抓到一头野猪,这些年轻的小伙子们对以后的练武之路更加有动力了。

他们分了些人手,将野猪抬回去,剩下的人继续打猎。

最后一共猎杀了两头野猪,一只傻狍子,野鸡野兔也打了几只。

两头野猪不少人都出了力,所以扛回山洞,准备一起分了。

现在整个逃荒队伍是一体的,很多东西都是一起分享的。

当然,还得是沈村长和赵村长在中间斡旋的好,让大家齐心协力拧成一股绳。

顾清芸原本打算从空间里拎两只野兔出来,忽听沈斌兴奋的喊道,“五弟妹,你看,我打到了一只兔子,真肥。”

顾清芸瞧见沈斌那副兴奋的模样,挑眉夸赞了句,“四哥,你这才练几天啊,箭术就如此了得了,未来可期啊。”

被顾清芸这么一夸,沈斌脸一热,反而有些不好意思了。

“我这是运气好,瞎猫碰死耗子,射中了这只傻兔子。

和五弟妹你比起来,我可差远了。

以后我还得加紧练习才行。”

这一趟大家都收获颇丰,见时间不早了,都回了山洞那边。

瞧着这一趟年轻人出门,打了两只野猪回来,整个队伍都欢呼雀跃起来。

听说两头野猪大家都能一起分着吃,一个个更兴奋了,所有人都来帮忙宰杀处理。

烧水的烧水,杀猪的杀猪。

两头野猪得去毛,然后开膛破肚,清理干净才行。

沈家也分了人手过去帮忙。

人多力量大。

也就两头野猪,很快就处理干净了。

一头野猪两三百斤。

除去猪骨头,下水,每头猪差不多有二百斤肉,一共就是四百斤。

逃荒队伍加一起,估计也有四百人。

这样差不多每人能分到一斤肉。

家里人口多的,能分到十几二十斤。

真是意外之喜,这些肉足够大家放开吃好几顿了。

而且除了肉之外,每家还分了些大骨,猪血。

至于猪下水,顾清芸让沈村长和赵村长安排人给清洗干净。

等会儿她亲自动手,做一锅卤味,让大家尝尝鲜。

沈村长是尝过顾清芸做的卤羊杂和羊下水的滋味儿的,知道味道好。

这东西要是煮一锅来吃,当真是回味无穷。

沈村长立马乐呵呵的安排人去干活。

猪下水比较难处理,而逃荒队伍里不少婆子都是干活的一把好手。

这些猪下水很快就被清理干净。

顾清芸将清理好的猪下水,放在两口锅里煮了起来。

这卤味煮好了,等会儿大家分着吃。

现在各家各户拿着自家分来的野猪肉,开始做午饭。

张氏冲顾清芸询问,“老五媳妇儿,咱家们的午饭怎么安排?”

家里食材怎么做,得询问顾清芸的意见。

顾清芸道,“大骨头炖汤吧,野猪肉炒着吃,我亲自来。”

张氏也不和顾清芸抢活儿。

这要是别的事情,但凡是他们能代劳的,都不会辛苦顾清芸,可是做饭这张事,他们的手艺是真比不上老五媳妇儿啊。

顾清芸从自己的背篓里翻出来一些东西。

有她采回来的野菜,还有从空间特意拿出来的小米辣,干辣椒,蒜瓣,花椒……

这些调料自己家做饭还有做卤味的时候,都能用得上。

另外还有几根山药。

顾清芸指着山药道,“娘,这东西能吃,味道不错。

你把它削皮,洗干净了,放在大骨汤里一起炖上。”

听到顾清芸的吩咐,张氏连忙应下,“好,娘这就去准备。”

说着,张氏拿着山药,洗干净了,切成块,放在大骨汤里一起炖煮。

王招娣则是清洗顾清芸弄回来的那些野菜。

沈二嫂去煮饭。

今天中午的伙食十分丰盛。

有野猪肉吃,大骨汤喝,等会儿还能吃到卤味。

至于沈斌打回来的野兔,中午暂时就不烧了,晚上再用来加餐。

这段时间,虽说大家逃荒赶路辛苦了些,可因为吃得好,一个个的气色竟比之前在村子里的时候更好了。

毕竟和平年月的时候,他们这种社会底层人,想吃上一顿肉,可不是容易的事,反而是现在,三天两头就能吃上肉。

吃得好了,身体自然就养好了。

沈大嫂将野菜清洗好,野猪肉洗好,剩下的就交给顾清芸发挥了。

顾清芸将野菜焯水,熟了捞起来,加上几滴香油凉拌,味道就非常好了。

至于野猪肉,放蒜瓣,生姜,小米辣爆炒。

趁大家不注意,又往里面加了些料酒,有去腥的作用。

本来腥味儿比较重的野猪肉,到了她手里,变得喷香扑鼻。

顾清芸炒好野猪肉,大骨汤也炖的差不多了,往外飘着香味儿。

其他人家也都能吃上肉,所以也没人惦记沈家吃得好。

不过大家还是忍不住的感慨,顾清芸的手艺可真好。

同样是肉,可是她烧出来的肉,就是比别人烧出来的肉香得多。

宋志安闻着味道,味蕾大开,想尝尝顾清芸的手艺,可知道顾清芸不稀罕他的钱,之前已经蹭了人家不少吃的,不好意思再去。

还好顾清芸做的卤味大家都能分到一些,到时候自己弄些卤味给家里人解解馋,也知足了。

卤味煮了快两个小时,终于入味了。

山洞里飘出阵阵肉香味儿。

闻着顾清芸做得卤味飘出来的香味,已经有人等的口水直流了。

等卤味出锅,沈村长安排大家来分。

每家都领到了自己的那一份,尝到味道后,都发出了惊叹声。

他们这辈子从来没吃过这么好吃的美味!