第138章 酒楼开张
按张氏的意思,孩子们还是专心忙学业,就别去酒楼那边凑热闹了。
不管啥事儿,肯定都不如读书重要。
沈家想鲤鱼跃龙门,就必须得有人读书做官。
他们这种平民,就算再有钱,还是很难完成阶级跨越。
顾清芸倒是觉得偶尔放松一天也无妨,又不是天天旷课。
读书也得讲究一个劳逸结合。
顾清芸都发话了,张氏便不好再阻拦。
于是立马去书院那边,给家里的孩子们包括沈晏请了一天假。
赵秀才这才意识到好像很久都没给学生们放假了,见沈家好几个孩子都请了假,索性给学堂的孩子们统一放个假。
这让学堂里的孩子们高兴坏了。
虽说这些孩子们也知道读书的重要性,可是这么大点的孩子,正是最贪玩的年纪,不可能心无旁骛,一心扎在学习上。
沈家的孩子们更是兴奋。
因为除了能放假,还能去城里看自家酒楼开业。
于是一家人稍作准备,一起去了锦州府城。
连带沈大嫂和沈二嫂都跟厂子请了一天假,这么重要的时刻,她们想亲眼见证。
在府城开大酒楼,这绝对是沈家祖祖辈辈最高光的时刻。
他们今天还特意穿的体面一点,不能给顾清芸丢人。
沈三嫂因为生了孩子还没出月子,就不能跟着一起过去凑热闹了。
沈三哥虽然想去,最后还是决定留下来陪媳妇。
张氏喊来自己嫂子,也就是沈村长的婆娘,帮忙照顾周爱凤,这样她更放心。
这次周爱凤不能跟过去凑热闹,等出了月子再过去,也是一样的。
反正家里的酒楼就在那里,跑不了。
就是没能赶上开业而已。
赶了两辆马车,一大家子高高兴兴去了锦州府城。
很快,马车就停在了张记菜馆门前。
重新翻新过后,张记菜馆现在看着非常气派。
不管是里面还是外面,都焕然一新,再也没有之前陈旧老气的影子。
现在的张记菜馆,看着就高端大气上档次。
没对比,没伤害。
在之前破旧的张记菜馆的衬托之下,张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。
但和如今的张记菜馆相对比,那就显得黯然失色了很多。
张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。
本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里,可是看到翻新之后的店面,就知道这新老板不是一般人。
往后对于“醉香楼”来说,怕是一个很大的威胁。
所以在“张记菜馆”重新开业的第一天,张翠的前夫就密切注意着这边的情况。
想知道这边的菜到底怎么样。
若是味道不如“醉香楼”,那就完全不用担心。
因为醉香楼的老顾客们,图的就是那个口味。
装修的再华丽,菜色不好都是白搭,不会太影响到醉香楼。
张记菜馆开业第一天,所有准备工作都做好了,只等顾清芸过来。
等她来了,酒楼就能正式开张。
沈家的马车停门前。
顾清芸带着沈家人从马车上下来。
“到了,这就是咱们家的酒楼。”
虽然顾清芸早就盘下了店面,可是沈家人也没来看过。
这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆,顿时都惊的长大了嘴巴。
张氏不敢置信的看着眼前的酒楼,“老五媳妇儿,这……这真是咱家的酒楼?
也太气派了吧?
这种酒楼,我们沈家以前别说能开,就是进去吃顿饭都是不得了的事。”
张氏的语气中满是惊叹。
她说的一点也不夸张。
这样的酒楼,普通人还真消费不起。
尤其是沈家这样的穷苦乡下人。
沈大山跟着一道感慨,“是啊,真没想到,老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊,能有今天。”
沈家其他人都对酒楼左看右看,越看越喜欢,越看越自豪。
感慨赞叹的话就不多说了,顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。
比之外面,里面的布置更讲究。
沈家人便跟着进了酒楼里面。
一楼是堂食大厅,二楼和三楼都是包厢。
一圈看完,沈家人又是一阵唏嘘感慨。
想到这么好的酒楼是他们家开的,真和做梦一样。
谢怜儿走到顾清芸跟前,说道,“芸小姐,现在能进行开张事宜了么?”
顾清芸点头,“嗯,去准备吧。”
“好。”
谢怜儿按顾清芸之前的吩咐,开始操办开业仪式。
先是放鞭炮,图一个喜庆,也能让更多人知道酒店开业的事。
不管什么店面开业,都是会燃放鞭炮的。
再就是请来了一支舞狮队,敲锣打鼓的舞起了狮子。
锣鼓喧天,热热闹闹的,吸引很多来往的行人驻足观看,这就是在对整个锦州城的人打广告,告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。
古代没什么娱乐活动,热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演,平时可是难得一见,很快就里三层外三层围满了一大圈观众。
等舞狮队表演结束,谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。
有红烧肉,蒜香排骨,辣子鸡丁,糖醋里脊……
一共大概十几道菜,每个人都可以来领取一小份试吃。
这种宣传方式简单直接,是对自己的菜品有绝对的自信。
这些菜都是顾清芸教厨子做的,味道都不用说。
看热闹的人一听是免费试吃,很多还都是好菜,一个个都争先恐后涌了上去。
反正不要钱,不吃白不吃啊!
要是收钱的话,他们可就不尝了。
还有人在试吃之前反复问道,“是真的不要钱吧?别等吃过了,又说要收钱。”
“不要钱,这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。
不过每人只能试吃两样。不能吃多了,这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。
见真的不要钱,一个个都跃跃欲试,“不要钱的,就算难吃点也无所谓,给我来一份。”
“我也要。”
“我也来一份。”
“还有我……我也要!”
一时间,酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。
尝到味道的人们,无一例外全都赞不绝口。
“哎呦,别说,真可以啊,我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”
其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着,满脸的惊艳之色。