第138章 酒楼开张
按张氏的意思，孩子们还是专心忙学业，就别去酒楼那边凑热闹了。
不管啥事儿，肯定都不如读书重要。
沈家想鲤鱼跃龙门，就必须得有人读书做官。
他们这种平民，就算再有钱，还是很难完成阶级跨越。
顾清芸倒是觉得偶尔放松一天也无妨，又不是天天旷课。
读书也得讲究一个劳逸结合。
顾清芸都发话了，张氏便不好再阻拦。
于是立马去书院那边，给家里的孩子们包括沈晏请了一天假。
赵秀才这才意识到好像很久都没给学生们放假了，见沈家好几个孩子都请了假，索性给学堂的孩子们统一放个假。
这让学堂里的孩子们高兴坏了。
虽说这些孩子们也知道读书的重要性，可是这么大点的孩子，正是最贪玩的年纪，不可能心无旁骛，一心扎在学习上。
沈家的孩子们更是兴奋。
因为除了能放假，还能去城里看自家酒楼开业。
于是一家人稍作准备，一起去了锦州府城。
连带沈大嫂和沈二嫂都跟厂子请了一天假，这么重要的时刻，她们想亲眼见证。
在府城开大酒楼，这绝对是沈家祖祖辈辈最高光的时刻。
他们今天还特意穿的体面一点，不能给顾清芸丢人。
沈三嫂因为生了孩子还没出月子，就不能跟着一起过去凑热闹了。
沈三哥虽然想去，最后还是决定留下来陪媳妇。
张氏喊来自己嫂子，也就是沈村长的婆娘，帮忙照顾周爱凤，这样她更放心。
这次周爱凤不能跟过去凑热闹，等出了月子再过去，也是一样的。
反正家里的酒楼就在那里，跑不了。
就是没能赶上开业而已。
赶了两辆马车，一大家子高高兴兴去了锦州府城。
很快，马车就停在了张记菜馆门前。
重新翻新过后，张记菜馆现在看着非常气派。
不管是里面还是外面，都焕然一新，再也没有之前陈旧老气的影子。
现在的张记菜馆，看着就高端大气上档次。
没对比，没伤害。
在之前破旧的张记菜馆的衬托之下，张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。
但和如今的张记菜馆相对比，那就显得黯然失色了很多。
张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。
本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里，可是看到翻新之后的店面，就知道这新老板不是一般人。
往后对于“醉香楼”来说，怕是一个很大的威胁。
所以在“张记菜馆”重新开业的第一天，张翠的前夫就密切注意着这边的情况。
想知道这边的菜到底怎么样。
若是味道不如“醉香楼”，那就完全不用担心。
因为醉香楼的老顾客们，图的就是那个口味。
装修的再华丽，菜色不好都是白搭，不会太影响到醉香楼。
张记菜馆开业第一天，所有准备工作都做好了，只等顾清芸过来。
等她来了，酒楼就能正式开张。
沈家的马车停门前。
顾清芸带着沈家人从马车上下来。
“到了，这就是咱们家的酒楼。”
虽然顾清芸早就盘下了店面，可是沈家人也没来看过。
这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆，顿时都惊的长大了嘴巴。
张氏不敢置信的看着眼前的酒楼，“老五媳妇儿，这……这真是咱家的酒楼？
也太气派了吧？
这种酒楼，我们沈家以前别说能开，就是进去吃顿饭都是不得了的事。”
张氏的语气中满是惊叹。
她说的一点也不夸张。
这样的酒楼，普通人还真消费不起。
尤其是沈家这样的穷苦乡下人。
沈大山跟着一道感慨，“是啊，真没想到，老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊，能有今天。”
沈家其他人都对酒楼左看右看，越看越喜欢，越看越自豪。
感慨赞叹的话就不多说了，顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。
比之外面，里面的布置更讲究。
沈家人便跟着进了酒楼里面。
一楼是堂食大厅，二楼和三楼都是包厢。
一圈看完，沈家人又是一阵唏嘘感慨。
想到这么好的酒楼是他们家开的，真和做梦一样。
谢怜儿走到顾清芸跟前，说道，“芸小姐，现在能进行开张事宜了么？”
顾清芸点头，“嗯，去准备吧。”
“好。”
谢怜儿按顾清芸之前的吩咐，开始操办开业仪式。
先是放鞭炮，图一个喜庆，也能让更多人知道酒店开业的事。
不管什么店面开业，都是会燃放鞭炮的。
再就是请来了一支舞狮队，敲锣打鼓的舞起了狮子。
锣鼓喧天，热热闹闹的，吸引很多来往的行人驻足观看，这就是在对整个锦州城的人打广告，告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。
古代没什么娱乐活动，热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演，平时可是难得一见，很快就里三层外三层围满了一大圈观众。
等舞狮队表演结束，谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。
有红烧肉，蒜香排骨，辣子鸡丁，糖醋里脊……
一共大概十几道菜，每个人都可以来领取一小份试吃。
这种宣传方式简单直接，是对自己的菜品有绝对的自信。
这些菜都是顾清芸教厨子做的，味道都不用说。
看热闹的人一听是免费试吃，很多还都是好菜，一个个都争先恐后涌了上去。
反正不要钱，不吃白不吃啊！
要是收钱的话，他们可就不尝了。
还有人在试吃之前反复问道，“是真的不要钱吧？别等吃过了，又说要收钱。”
“不要钱，这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。
不过每人只能试吃两样。不能吃多了，这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。
见真的不要钱，一个个都跃跃欲试，“不要钱的，就算难吃点也无所谓，给我来一份。”
“我也要。”
“我也来一份。”
“还有我……我也要！”
一时间，酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。
尝到味道的人们，无一例外全都赞不绝口。
“哎呦，别说，真可以啊，我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”
其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着，满脸的惊艳之色。