第20章 小薇有福气啊！
有路过的村民看见，忍不住问道：“小薇，家里的地都弄好了？开始犁田了？”
唐小薇笑道：“是啊，王叔，你家里有没有多余的秧苗？有的话我买一点！”
“哎哟！说的哪里话，应该有多的，倒是你直接来挑就行，都是一个村的，什么买不买的！”
“这小郎君还会赶牛呢，不错不错！小薇有福气啊！”
唐小薇：“嘿嘿，林哥哥刚刚才学。”
“好好，就是慢了点，在使点劲儿，犁再扶稳些。”
林晏时照做，果然犁的方向把稳了，速度也可以快起来。
晚上回到家，卤猪头肉的香味李娘子家都闻到了！
小斌一阵风似的跑进来：“小山，小山，你家做什么好吃的！也太香了吧！”
小山笑嘻嘻道：“你这个狗鼻子，也太灵了。”
“是我姐姐做的新菜，卤猪头肉！”
小斌很诧异：“猪头肉可腥可难吃了，怎么做得这么香！”
小山骄傲道：“我姐姐用了很多种香料，然后一起煮，猪头肉就是这个味儿了！”
唐小薇正装了猪头肉出来，切了一小盘交给小斌给李娘子端过去。
小斌看着面前摆成一盘的卤猪肉，使劲儿吸了吸鼻子，鬼使神差地伸出了手。
又立马放下了，摇头道：“不行！我来你家要东西吃，我娘知道了会打死我的！”
吞了吞口水道：“小薇姐姐，我家不要，我就是好奇来看看！”
“没事儿，我们还有不少肉，你就说我给的，给李娘子尝个鲜。”苏小沫把碗放在小斌手里。
炖了一下午的卤猪头肉，呈现出诱人的红黄色，香味勾得人口水直流。
小山尝了一块：“哇哇！真好吃，又香又软糯。”
小荷拿了片猪耳朵：“脆脆的，好期！”
林晏时也算是吃过不少山珍海味，却没有尝到过这么独特的味道。
想到唐小薇说想要卖吃食，这个应该比面条更方便。
“小薇，如果你想卖吃食，我觉得这个很好。味道独特，又是肉食，买的人肯定不少。”
唐小薇笑道：“正想问问你们呢，要是你们都觉得好吃，我下次准备多买一些，做好了拿到镇上去卖卖看！”
小山道：“可以啊，姐姐，我去帮你卖！”
“你和林哥哥还是在家里好好种田吧！我们明年的口粮可都靠你们了！”
小山道：“我看种田姐夫一个人就行，我都教给他了！我要去镇上卖卤肉。”
小荷瞪大了眼睛看着面前的卤肉，小嘴一撇：“卤肉，不卖！小荷要吃！”
一家人哈哈大笑。
吃完了饭，李娘子带着小斌来还碗了：“小薇，你这个真是猪头肉？”
“是啊！不过是加了很多香料熬煮的，娘子觉得怎么样？”
李娘子舔舔唇：“我从来没吃过这么好吃的东西，本来不想吃的，看见那颜色，闻着那香味，忍都忍不住！”
唐小薇笑道：“看来娘子也喜欢，我打算下次多做一些，拿到镇上去卖。”
“好主意啊！这样香的东西，一定能卖出去，卖不出去也能自己吃，不浪费！”
第二天，唐小薇到镇上直接买了三个猪头，整整弄了一天才处理干净。
晚上的时候终于炖上了，卤料并没有换，上次还是新卤料，这一锅肯定更香。
一大早，唐小薇就起了床，将猪头肉切好包在一张张干净的荷叶里。
唐小薇在镇上的小桥上，开始吆喝：“现卤猪头肉，十文钱一份，大家来尝尝！”
卤肉特有的香味很快吸引来了不少的路人：“这是什么味道？这也太香了！”
“卤猪头肉，它啊不仅闻着香，也很好吃，大娘您试试吧。”
唐小薇准备了一小盒切得细细的，给众人试吃。
大娘没吃过这样的东西，还不敢下手，于是试了试。
吃到嘴里眼睛一亮：“这个味道好，软糯又不腻，给我拿两份！”
这样浓烈的香味，吸引了不少人来，尝了味道，更是惊艳！
“小娘子，快给拿两份！”
“我也要一份！”
“小娘子，我家人多，老太太最喜欢这种软糯的，这个还不腻，给我五份吧！”
不到一个时辰，唐小薇准备的一百多份猪头肉销售一空！
“哎呀，怎么就没有，小娘子，明天还来吗？”
“下次多做点，我还来买！”
唐小薇笑道：“不好意思各位，今天我第一次出摊，做得不多，明日还会来，大家有需要可以再来！”
客人渐渐散去，唐小薇清点了一下，六百多个铜板，要知道三个猪头肉的本钱才九个铜板啊！
就是这猪头肉收拾起来太麻烦了！
唐小薇这次直接买了五个猪头！
回村的路上一直琢磨着，这猪头肉的处理，怎么才能更快呢？
自己一个人这么忙活做出来的不多，还受累，不如多找几个人帮忙。
对啊！农闲的时候，让李娘子、张婶子帮忙，按照市场价给她们工钱，能做出更多的猪头肉。
唐小薇想了想，猪头肉的利润不错，最费力气的就是打理猪头了。
一个猪头大概可以分成二十几份，卖到二百多铜板，扣除成本三个铜板的猪头，十个铜板的香料钱，可以给帮忙的婶子十个铜板！还能净赚两百铜板！
如果是镇上赶集的日子，生意一定会更好！
唐小薇回到家，立马找李娘子商量了这件事。
黄牛村地处偏僻，农闲时候，家里的男人去镇上上工一天也才十几个铜板的收入。
在家里处理一下猪头肉就能有十个铜板，况且如果一天多出几个猪头，能有二三十个铜板。
李娘子是尝过苏小沫给的卤猪头肉的，那么好的味道，绝对不愁销量，当即同意了。
唐小薇直接分给李娘子两个猪头，又细细给她讲了清洗猪头肉的方法。
“那就麻烦李娘子了！”
李娘子笑道：“麻烦什么？我还要谢谢你让我有法子赚钱呢！”
提着剩下的三个猪头来到了张婶子家里。
张婶子听说在家里洗猪头就能赚钱，当即就同意了。