第124章 拿到县门口现炒!

唐小薇把脚下的板栗毛球翻了一个面,可惜里面空空如也。

她抬头四处望了一下,也没有找到板栗树,往前面又走了几步,地上的毛球更多了!

把这些毛球翻过来,里面都是空的,看来不是被山里的小动物们掏空了,就是附近有村民捡走了。

继续往前,地上的板栗毛球越来越密集。

唐小薇抬头一看,是一棵高大的板栗树!

地上的毛球里面有不少还有肉,看来不是村民们捡走的!

可惜没有带火钳来,若是带了,便可以顺利取出果肉带回去。

现在只能连带着毛球一起背回去,回到家里用火钳来取果肉!

漫山遍野的板栗唐小薇捡完了一背篓根本舍不得走!

捡了不少板栗放在空间里才罢手!

若不是感觉后腰已经开始酸疼,唐小薇绝对不会停下来!

既然有了板栗,怎么少得了板栗鸡呢?

她从空间里提出两只野鸡:“今晚就吃你们了!”

唐小薇背着满满一被毛球往回走,小圆惊喜道:“是板栗耶!”

“小娘子怎么不把板栗壳去掉?”

唐小薇无可奈何地摊手:“没办法,没有带钳子,很多果肉我都取不出来。”

小圆笑道:“那我们回去取,板栗壳也可以当柴烧,也不算浪费!”

唐小薇还掰开了一个毛球,取出生板栗尝了一个。

是一种微微的甜,带着特有的清香。

在嘴里能够嚼出“咔嚓咔嚓”的轻响,又递了两个给小圆吃。

回到家林晏时主动接过处理鸡肉的事情,唐小薇便在院子里开板栗,小山和小荷、兰芳在家里写字画画早就耐不住性子了,全都出来帮忙。

等到鸡肉和板栗都准备好,唐小薇锅里倒油,加入冰糖,小火熬制到锅里起泡沫。

随后倒入鸡肉,翻炒之后鸡腿会呈现出一种焦糖色,再加入佐料继续翻炒。

然后加清水没过鸡肉,倒入剥好的额板栗,加入其他的调味料。

大火煮开后,转小火炖上二十分钟就可以起锅了!

唐小薇决定还要做一道糖炒栗子,板栗洗干净后不用剥壳,沥干水分,在凸起的额一面切开十字口。

在锅里加入少量的清油,把板栗放进锅里翻炒至开口。加入适量的冰糖,倒入清水没过板栗,煮到锅里的水干透,翻炒几下便可以开吃!

又甜又糯的口感简直停不下来!

一家人吃完晚饭正在院子里玩闹休息,门外响起了宋娘子的声音:“小薇,明天里存在在村口开会,你们家的人记得要去。”

唐小薇打开门,笑道:“宋娘子,快进来坐坐。”

说着,端出了一盘糖炒栗子:“村长有没有说明天开会是因为什么事儿啊?”

宋娘子一边剥着板栗一边道:“听说是分地的事情,现在房子的问题解决了,就要给大家分地。”

唐小薇点头:“这边的地广人稀的,地应该还是不少吧?”

宋娘子笑道:“谁知道呢,不过地太多了也不好,一家人种不过来不说,税收还高!”

“哟!这板栗真好吃,好甜啊!是县里买的吗?”

唐小薇给宋娘子装了一盘子:“宋娘子喜欢就端回去吃,不是买的,就是在山里捡的板栗,自己炒的。”

“你手艺可真好!这糖炒栗子比从前在镇上吃到的味道还要好!”宋娘子夸赞道。

唐小薇闻言眼神一亮,既然如此说不定可以拿出去卖!

反正后山的板栗多到捡不完!

炒栗子也不费事,到时候也到县城外面支一个摊子,比猪头肉还方便!

第二天一早,唐小薇和林晏时就去村口开会了。

“大家都知道,大滩村的土地还是不少的,家家户户都能分到。”

“县衙里的意思是按人头分,但是女眷多的家里也可以自己少分,根据自家的劳动来。”

“土地也不是越多越好,土地多了,缴纳的米粮税自然也就多了。”

“县衙里给的标准是一个人两亩水田、两亩旱地。”

“你们要是有变动的就来找我登记。”

既然提到了地,唐小薇想到了那些荒着的水滩:“村长,我看绿水河前面有不少荒芜的水滩,水滩现在有什么章程吗?”

李村长道:“县衙里说了,除了水田和旱地,其他的山地、水滩都按照荒地的价格购买。”

荒地价格便宜,一两银子就可以买到两亩。

唐小薇想了想:“村长,我想买一片后山和水滩,您有空了帮我看看。”

村长道:“你家劳动力可不多了,确定除了土地还要买这些?”

唐小薇笑道:“嗯,我确定了,荒地价格不算贵,而且不需要上税。”

李村长点点头,唐小薇随后圈出了一大片水滩和后山的地!

结算下来,水滩和山地各一百亩,唐小薇给了一百两银子,直接买下来全好的土地。

李村长道:“明日我把这些土地全部拿到县衙,便把红契给你带回来。”

“谢谢村长!”

水滩和山地原本是荒地,没有人管理,所以可以随时去捉鱼。

但是现在被唐小薇买下来,大家都不好意思再去逮鱼吃了。

唐小薇召集村里的汉子,把水滩里的鱼都清空带回去吃,不过要帮忙清理水滩的淤泥和石块。

“左边的这个大水潭大家帮忙把周围清理一下,明年开了春我便用来养鱼。”

“右边的这些小水滩,中间的泥土还请大家挖一挖,这边做成一个小池塘,我用来种莲藕。”

本来就是农闲的季节,忙活几天就能收获几十斤鱼,大家也乐意。

于是,整个村子又开始忙碌起来。

接下来的几天,唐小薇也没闲着,除了看看水滩,还带着几个孩子上山捡回来更多的板栗。

然后把板栗清洗干净,切开口子,拿到县城门口现炒!

唐小薇把东西准备齐全,一个炉子,一个铁锅,准备好的板栗、清油和冰糖,还有油纸包

“咱们就卖十个铜板一份,一份大概三十颗的样子。”

这几天,小圆已经学会了糖炒栗子,就由她去摆摊。